Використання

Через збудливі властивості кофеїну і фізичного звикання до нього багато людей вживають кофеїнові продукти (напої) для підбадьорення. Каву найчастіше п'ють вранці для швидкого відновлення після сну. Чаї (чорний, зелений) п'ють у будь-який час дня, зазвичай після їжі. Оскільки чай часто п'ють завдяки смаку або для втамування спраги, виробляються чаї без кофеїну, які не мають (деколи небажаних) властивостей збудження ЦНС і підвищення кров'яного тиску. Випускається і декофеїнізована кава. У медицині кофеїн (і кофеїн-бензоат натрію) застосовують при інфекційних та інших захворюваннях, що супроводжуються пригніченням функцій ЦНС і серцево-судинної системи, при отруєннях наркотиками та іншими отрутами, що пригнічують ЦНС, при спазмах судин головного мозку (при мігрені та ін), для підвищення психічної і фізичної працездатності, для усунення сонливості. Застосовують також кофеїн при енурезії у дітей. Кофеїн також використовується як сечогінний засіб. Кофеїн є діючим компонентом більшості «енергетичних напоїв» (у більшості таких напоїв його міститься 250-350 мг/л, але деякі енергетичні напої, зокрема ті, що виготовляються для спортсменів, можуть містити кофеїну в десятки разів більше).

Лікарські засоби, до складу яких входить кофеїн

Панадол екстра Група: Аналгетичні ненаркотичні засоби Діючі речовини: Парацетамол, Кофеїн Фармакологічна дія: Кофеїн надає психостимулюючу (стимулює психомоторні центри головного мозку), аналептичну дію, посилює ефект аналгетиків, усуває сонливість і відчуття втоми, підвищує фізичну і розумову працездатність. Відсотковий вміст кофеїну: Близько 10%

Кофетамін Група: Протимігренний засіб Діючі речовини: Кофеїн, Ерготамін Фармакологічна дія: Кофеїн викликає стимуляцію ЦНС, головним чином кори головного мозку, дихального і судиннорухового центрів. Підвищує розумову і фізичну працездатність, зменшує сонливість, відчуття втоми. Чинить виражену кардіотонічну дію: збільшує силу та частоту серцевих скорочень. Ерготамін викликає судиннозвужувальну дію. Кофеїн прискорює всмоктування ерготаміну.Відсотковий вміст кофеїну: близько 100%

Солпадеїн Діючі речовини: Парацетамол, Кофеїн, Кодеїн Фармакологічна дія: Солпадеїн - комбінований препарат, дія якого зумовлена компонентами, що входять до його складу. Кофеїн - метилксантин, надає психостимулюючий і аналептичний ефект. Конкурентно блокує центральні і периферичні А1 і А2 аденозинові рецептори. Стимулює центри довгастого мозку (дихальний і судиноруховий), а також надає прямий збуджуючий вплив на кору головного мозку. Підвищує розумову і фізичну працездатність, стимулює психічну діяльність, рухову активність, укорочує час реакції, тимчасово зменшує втому і сонливість. У малих дозах переважає ефект стимуляції, а у великих - ефект пригнічення нервової системи. Склад кофеїну – близько 5.6%.

Цитрамон плюс Діючі речовини: Ацетилсаліцилова кислота, Аскорбінова кислота, Парацетамол, Кофеїн Лікарська форма: таблетки Фармакологічна дія: Цитрамон плюс - комбінований препарат, дія якого обумовлена вхідними в його склад компонентами. Кофеїн підвищує рефлекторну збудливість спинного мозку, збуджує дихальний і судиноруховий центри, розширює кровоносні судини скелетних м'язів, головного мозку, серця, нирок, знижує агрегацію тромбоцитів; зменшує сонливість, почуття втоми, підвищує розумову і фізичну працездатність, підвищує концентрацію анальгетиків в ЦНС. Склад кофеїну: близько 6,6%

Вміст кофеїну в каві - 380-650 мг/л, в розчинній каві - 310-480 мг/л, каві «Еспресо» - 1700-2250 мг/л. В напій «Кола» входить близько 100 мг/л кофеїну. Вміст кофеїну в чаї варіюється в досить широкому діапазоні - до 5-6 разів у сухому аркуші - залежно від різновиду і віку чайного куща, часу збору, тривалості ферментації та інших факторів. В завареному чаї вміст кофеїну в істотній мірі залежить від способу заварювання (тривалість, температура води) і також може відрізнятися в рази. У більшості випадків вміст кофеїну в завареному чаї знаходиться в межах 180-420 мг/л. Кофеїн в чаї діє м'якше, але довше, ніж кофеїн кави. Продукти «без кофеїну» все одно його містять, але у зменшеній кількості. Так, наприклад, чорний декофеїнізований чай зазвичай містить від 8 до 42 мг кофеїну на 1 л напою. У США декофеїнізовання означає, що продукт складається з кофеїну на 2,5 % або менше.