14

ПЛИТЫ Электрические

ЭП2ПН, ЭП4ПН, ЭП6ПН

ТУ-3468-001-69224032-2012

ПАСПОРТ

и руководство по эксплуатации

О ОО «Стиллаг»

Санкт-Петербург

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Электрические плиты относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначены для приготовления пищи. Верхняя часть электроплиты оборудована электрическими конфорками, на которые устанавливается посуда. Пищу можно варить в кастрюлях, либо жарить и тушить на сковородках. Нижняя часть электроплиты оборудована полкой, на которой можно хранить посуду, кухонную утварь и др.

Плита изготавливается в климатическом исполнении УХЛ - 4 ГОСТ 15150.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Таблица 1

Наименование параметра	ЭП2ПН	ЭП4ПН	ЭП6ПН
Номинальная потребляемая мощность, кВт	6	12	18
Номинальное напряжение, В	230/400
Частота тока, Гц	50
Количество конфорок, шт.	2	4	6
Размеры конфорки, мм	295х417
Потребляемая мощность конфорки, кВт	3
Максимальная температура конфорок, оС	460
Количество пакетных переключателей, шт.	2	4	6
Габаритные размеры, мм Длина ширина высота	550 850 870	1050 850 870	1465 850 870
Масса, кг, не более	53	73	110

3. ТРЕБОВАНИЯ К УСТАНОВКЕ

После распаковки плиты проверить комплектность. Удалить защитную пленку с деталей.

Сборку плиты должен производить квалифицированный специалист. Необходимый инструмент для сборки – крестовая отвертка под DIN 7985. Регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола до 20 мм.

Перед подключением к электросети плиту необходимо выдержать в комнатных условиях не менее 6 часов.

4. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЛИТЫ

Подключение к электросети должен производить специалист, имеющий соответствующий уровень допуска.

• Необходимо снять заднюю панель выкрутив 2 винта М6х16.

• Через кабельный ввод на клеммную колодку подвести питающий кабель от распределительного щита через автоматический выключатель с комбинированной защитой.

• Заземлить плиту, сопротивление между зажимом и нетоковедущими металлическими деталями не должно быть более 0,1 Ом.

• Проверить контактные элементы всей цепи, при необходимости затянуть.

• Измерить токи утечки в разных режимах.

• Показания сопротивления и токов утечки записать в паспорт на последней странице.

Рисунок 1 Схема снятия панели для подключения.

5. ТРЕБОВАНИЕ К ПЕРВОМУ ПУСКУ

Первый запуск изделия не допускается при невыполнении хотя бы одного нижеприведенного пункта.

• Обязательное присутствие специалиста, имеющего соответствующий уровень допуска работы с током.

• Обязательное надежное заземление.

• Обязательное наличие автоматического выключателя в распределительном щите, гарантирующего отключение всех полюсов питания плиты.

6. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Техническое обслуживание должен производить электромеханик 3-5 разрядов, имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.

Технический осмотр (ТО) необходимо проводить не менее одного раза в месяц. Во время ТО необходимо проверить надежность всех винтовых соединений, при необходимости затянуть их, надежность фиксации электрических контактов.

Технический ремонт (ТР) следует проводить один раз в полгода. Перед ТР провести ТО. Во время ТР проверить токи утечки, сопротивление между зажимами и нетоковедущими металлическими деталями, записать показания в паспорт, сверить их с ранее записанными. При значительной разнице показаний принять соответствующее решение о замене комплектующих, работа которых под сомнением.

Таблица 2

Сопротивление между зажимом и нетоковедущими металлическими деталями, Ом	Не более 0,1
Ток утечки при рабочей температуре, мА	15,0
Ток утечки в холостом состоянии, мА	30,0

7. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

В комплект плиты могут входить боковые столешницы (в зависимости от модели) для увеличения поверхности опоры посуды.

Включение, отключение и плавное регулирование мощности конфорок осуществляется регуляторами на панели управления.

8. УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ

Хранение изделия должно осуществляется в транспортной таре предприятия – изготовителя по группе условий хранения 4 ГОСТ 15150 при температуре окружающего воздуха не ниже минус 35°С.

Срок хранения не более 12 месяцев.

При сроке хранения свыше 12 месяцев владелец изделия обязан произвести переконсервацию изделия по ГОСТ 9.014.

Упакованное изделие следует транспортировать железнодорожным, речным, автомобильным транспортом в соответствии с действующими правилами перевозок на этих видах транспорта. Морской и другие виды транспорта применяются по особому соглашению.

Условия транспортирования в частности воздействия климатических факторов – группа 8 по ГОСТ 15150, в части воздействия механических факторов – С по ГОСТ 23170.

Погрузка и разгрузка изделия из транспортных средств должна производится осторожно не допуская ударов и толчков

Внимание! Допускается складирование упакованных плит по высоте в два яруса для хранения.

9. Схемы электрические принципиальные

Рисунок 2 Схема ЭП2ПН.

Таблица 3

Обознач.	Наименование	Кол.	Примеч.
EК1…EK4	Конфорка КЭТ-0,12	2	3кВт
SA1…SA4	Перекл. Gottak 840510К	2
HL1	Лампочка АСН1-220-2-1-1 красная	1
HL2…HL5	Лампочка АСН1-220-2-1-1 белая	2
X1	Карб. колодка KL-200	1	6 кл. 45А

Рисунок 3 Схема ЭП4ПН.

Таблица 4

Обознач.	Наименование	Кол.	Примеч.
EК1…EK4	Конфорка КЭТ-0,12	4	3кВт
SA1…SA4	Перекл. Gottak 840510К	4
HL1	Лампочка АСН1-220-2-1-1 красная	1
HL2…HL5	Лампочка АСН1-220-2-1-1 белая	4
X1	Карб. колодка KL-200	1	6 кл. 45А

Рисунок 4. Схема ЭП6ПН.

Таблица 5

Обознач.	Наименование	Кол.	Примеч.
EК1…EK4	Конфорка КЭТ-0,12	6	3кВт
SA1…SA4	Перекл. Gottak 840510К	2
HL1	Лампочка АСН1-220-2-1-1 красная	1
HL2…HL5	Лампочка АСН1-220-2-1-1 белая	6
X1	Карб. колодка KL-200	1	6 кл. 45А

10. Возможные неисправности и способы их устранения

Таблица 6

Наименование неисправности	Возможная причина	Способ устранения
Плита не работает, индикаторы не горят.	Нет напряжения в сети, нет напряжения на колодке плиты, повреждён провод питания.	Проверить напряжение в РЩ, на колодке плиты, заменить провод питания.
Конфорки не греют, греют не достаточно, индикаторы горят.	Неисправны конфорки, неисправны регуляторы.	Заменить конфорки, заменить регуляторы.
Конфорки греют, индикаторы не горят.	Неисправны индикаторы.	Заменить индикаторы.

Внимание!!! При обнаружении неисправностей немедленно обесточте плиту и вызовите специалиста (электромеханика), имеющего квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.

11. Гарантии производителя

Гарантийный срок эксплуатации изделия - 1 год со дня ввода в эксплуатацию.

Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

В течение гарантийного срока предприятие-изготовитель гарантирует безвозмездное устранение выявленных дефектов изготовления и замену вышедших из строя составных частей изделия, произошедших не по вине потребителя, при соблюдении потребителем условий транспортирования, хранения и эксплуатации.

Гарантия не распространяется на случаи, когда изделие вышло из строя по вине потребителя в результате несоблюдения требований, указанных в паспорте и руководстве по эксплуатации.

Время нахождения изделия в ремонте в гарантийный срок не включается.

В случае невозможности устранения на месте выявленных дефектов предприятие-изготовитель обязуется заменить дефектное изделие.

Все детали, узлы и комплектующие изделия, вышедшие из строя в период гарантийного срока эксплуатации, должны быть возвращены заводу-изготовителю плиты для детального анализа причин выхода из строя и своевременного принятия мер для их исключения.

Рекламация рассматривается только в случае поступления отказавшего узла, детали или комплектующего изделия с указанием номера, срока изготовления и установки, копии договора с обслуживающей специализированной организацией, имеющей лицензию и копии удостоверения механика, обслуживающего изделие.

12. КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ

Таблица 7

Наименование	Кол-во, шт
	ЭП2ПН	ЭП4ПН	ЭП6ПН
Плита электрическая	1	1	1
Паспорт	1	1	1
Упаковка	1	1	1
Ручка регулировки	2	4	6
Винт М6	-	8	8
Столешница боковая	-	2	2

13. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Плита ЭП2ПН, ЭП4ПН, ЭП6ПН ( нужное подчеркнуть)

номер _______________

Предприятие-изготовитель ООО "Стиллаг" 196644, Санкт-Петербург Колпинский район п. Саперный Тел./факс +7 (812) 777 90 44 E-mail: info@stillag.ru Http://www.stillag.ru	Дата изготовления
	Отметка ОТК

14. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

По способу защиты человека от поражения электрическим током плита относится к 1 классу по ГОСТ 12.2.007.0-75.

К обслуживанию плиты допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования.

При работе с плитой соблюдайте следующие правила безопасности:

• во избежание ожогов будьте осторожны при перемещении наплитной посуды, не допускайте проливания на горячую поверхность плиты жира и других жидкостей, помните - температура конфорки не менее 460 ^оС;

• перед санитарной обработкой переключатели плиты установите в положение «О» и отключите плиту от сети;

• включайте плиту только после устранения неисправностей.

Категорически запрещается:

• производить чистку и устранять неисправности при работе плиты;

• искусственно охлаждать конфорки водой либо другими жидкостями;

• держать включенными на полной мощности незагруженные конфорки;

• работа без заземления;

• работа без внешней защиты;

• эксплуатация плиты без поддона.