3.Технологія захисту виробів від підробок.

Найчастіше застосовують підробку відомих торгових марок напоїв. Для споживача упаковка і етикетка виступають як природний ідентифікатор достовірного товару. Знайомий зовні­шній вигляд, конструкція упаковки, матеріали, фірмові кольори продукту забезпечують позитивну реакцію споживача і довіру до запропонованого товару. З метою попередження випуску фаль­сифікованої продукції на перший план виходить питання захисту від підробки упаковки і етикетки, оскільки саме вони є природ­ними ознаками достовірності для споживача. У той же час виго­товлення фальшивих етикеток і упаковки вважається найбільш доступним і простим способом підробки товару.

Відомі такі способи фальсифікації етикетної продукції: кольо­рове ксерокопіювання і «цифрова фальсифікація». Поліграфічна підробка — максимально наближена до технологічних умов ви­пуску оригіналу з використанням відповідних методів друку, ма­теріалів тощо.

Розрізняють документарний і товарний захист етикетки. До­кументарна етикетка (ярлик) це засіб ідентифікації товару точно­го встановлення його законності при реалізації, сертифікації і до­зволених ознак використання. Держава монополізує випуск окремих видів документарної етикетки і вводить кримінальну відповідальність за несанкціоноване тиражування (наприклад ак­цизна марка). Вона має декілька ступенів захисту від фальсифі­кації.

Товарна етикетка є засобом індивідуалізації товару, що поєд­нує в собі рекламно-представницьку та інформативну функції. Відомий також синтез — товарно-документарна етикетка. Функ­ції товарної і документарної етикеток можуть пересікатися вна­слідок регламентації умов спеціального маркування товарної продукції (дати випуску, придатності; штрихкоди тощо). Якщо для документарної етикетки необхідний захист від її фальсифіка­ції, а також контроль за її обігом, то за захист від фальсифікації товарної етикетки повністю відповідає виробник.

Надійний захист забезпечується сукупністю відповідних тех­нологій виготовлення етикеток:тиснення фольгою, дзеркаль­ною фольгою і голографічною плівкою, друк на голографічній фользі.

У Німеччині для етикеток, які наклеюються на бочки з напоя­ми, використовують захисний лак. Етикетки, що наклеюють на горловини пляшок, їх тильну сторону виготовляють із різних со­ртів паперу. При транспортуванні напоїв на великі відстані пля­шки з етикетками покривають тонким шаром лаку.

Захисні голограми все більше використовують у горілчаній і винній промисловості. Голограми мають багаторівневу систему захисту і придатні для контролю з боку рядових споживачів і професіоналів. Недоліком голографічних ярликів є необхідність визначення голографічного зображення візуально і висока вар­тість голограм.

Деякі підприємства України пропонують найскладніші види голограм, які створюють різноманітні ефекти — рух зображення, зміну кольору — від скритих текстів і міток до навмисних поми­лок, які розрізняються за допомогою звичайної оптики або спеці­альних приладів. Розрізняють шість ступенів голографічного за­хисту, що застосовуються у різних поєднаннях.

Голограми можна наносити різними способами. Наприклад, розміщують їх під термоусадковий ковпачок у вигляді смужки липкої аплікації на пляшках лікеро-горілчаних виробів, мінераль­ної води, соку. Часто використовують голограму у вигляді фоль­ги гарячого тиснення на упаковку майонезу, кетчупу, борошна, або у вигляді марки, комбінованої з поліграфією на пачках чаю, тютюнових виробів, коробках цукерок.

В основному наносять голограму так, що при відкритті упаков­ки вона обов’язково руйнується, її неможливо зняти і перенести на іншу упаковку. Часом голограму застосовують як пломбу. На­носять голограму гарячим тисненням, або приклеюванням з ви­користанням відповідного обладнання (етикет-пістолет, апліка­тор). Для зчитування скритого зображення на голограмах вико­ристовують спеціальні прилади.

Компанія «Укртермозахист» розробила технологію термоін­дикаторного зображення. Для цього на упаковку товару, етикет­ку, кольєретку, марку якості, пломбу наноситься зображення, ви­конане спеціальним термоіндикаторним складом. При нагріванні до 38—40 °С зображення зникає, а з наступним охолодженням з’ являється знову. Складність підробки забезпечується відповід­ним хімічним складом фарби, унікальністю технології її виготов­лення і поліграфічного нанесення. Виробник гарантує не меншу ступінь захисту термоіндикаторного зображення, ніж викорис­тання найсучасніших оптико-кодованих голограм. Склад барвни­ка характеризується високими технологічними характеристика­ми, оскільки цикл «нагрівання-охолодження» може повторюва­тися багаторазово без втрат термоіндикаторного ефекту. Крім то­го, таке зображення стійке до опромінювання хвилями різної дов­жини і наявність ефекту не втрачається протягом заданого періоду.

Термоіндикаторне зображення є дієвим захистом документів, етикеток або самих товарів від підробки і характеризується прос­тотою ідентифікації (не вимагає додаткових приладів) та одно­значністюодно­значністю ефекту (зникнення термоіндикаторного зображення при нагріванні і його відновлення при охолодженні). Розроблено кілька варіантів захисного маркування продукції: нанесення тер­моіндикаторного зображення на етикетки, на самоклейні пломби або марки якості (зображення торгової марки, логотипу виробни­ка площею 1-3 см²). Пломби бувають у вигляді окремих марок і стрічок з висіченими марками для ручного наклеювання або з ви­користанням аплікатора.

Удосконалено технологію нанесення термоіндикаторного зо­браження на полівінілхлоридну плівку, призначену для виготов­лення термоусадкових ковпачків для пляшок. Це дозволяє вироб­никам лікеро-горілчаних виробів, виноградних вин, соусів і кетчупів забезпечити високу ступінь захисту своїх товарів від підробки.

Захисна нумерація автоматично переводить товарну етикетку у документ суворої звітності. Ця нумерація повинна мати, крім реєстраційної функції, також і додаткову захисну, яка забезпечу­ється хімічними добавками у барвник. Нумерація етикетки вико­нується ультрафіолетовими та інфрачервоними барвниками. Для прозорої упаковки використовують проникаючу нумерацію ети­кеток. Колір номера з лицьової сторони етикетки відрізняється від нього на звороті етикетки.

Конгревний рельєфний друк поєднує в собі естетичний і захис­ний аспект. Характерний рельєф, який супроводжує поліграфічне зображення, легко виділити сенсорно, що особливо цінно для людей із слабким зором, і контролю продукту у поганих ергоно­мічних умовах.

Хімічний захист етикетки базується на застосуванні різних хі­мічних добавок, які вводяться у друкарську фарбу. Таким шля­хом отримують ультрафіолетові, інфрачервоні, магнітні, термо- чутливі, світлочутливі і рельєфні барвники.

Захист етикетного паперу вважається найефективнішим у бо­ротьбі з фальсифікацією, оскільки його надійність досягає 80 %. У вітчизняній практиці рідко зустрічається захист паперового полотна у вигляді водяного знака і ультрафіолетових включень.

Водяний знак можна вважати найбільш досконалим і надій­ним захистом, але він потребує відповідного освітлення і стаціо­нарних умов контролю на просвічування. Застосування паперу із водяним знаком суттєво впливає на дизайн.

Ультрафіолетові і термочутливі включення у паперову масу достатньо ефективні. Вони роблять доступним застосування сен­сорного і лабораторного контролю. Голографічні мікроконфеті і металізована етикетна смужка у паперовій масі також достатньо ефективні, але високої собівартості.

Хімічний захист паперу економічно вигідний, дуже надійний і забезпечує майже 100 %-ву достовірність етикетки. Контроль передбачає на всіх рівнях обігу хімреагентних тестерів-маркерів і шкальних таблиць кольорових реакцій на різні реактиви. Всі хімічні захисти умовно поділяють на приладо- і візуально- сенсорно контролюючі. Для візуально-сенсорно контролюючого захисту застосовують флюоресцентні, ароматичні, термочутливі барвники. Вони особливо ефективні унеконтрольованих умовах обігу, легко виявляються, не вимагають кваліфікації користувача. Застосування хімічного захисту потребує відповідних контроль­них приладів у всіх пунктах реалізації товару.

Передбачено також стаціонарні ергономічні умови контролю. Застосування цих захистів вигідно, економічно і ефективно, але тільки в умовах постійного стаціонарного контролю спеціалістів. Ця група захисту вважається додатковою (скритою для споживача але відомою спеціалістам).

Хімічні захисти можуть використовувати також комбіновано, як у вигляді відкритих захистів (візуально-сенсорно контролюю­чі), так і у вигляді скритих сертифікованих захистів (приладо- контролюючих).

Захист контактної сторони етикетки базується на спеціально­му клейовому обробленні зворотної сторони етикетки в процесі наклеювання на прозору або напівпрозору упаковку. Лінії при­клейки візуально контролюються просвічуванням і можуть слу­жити індентифікатором достовірності. Цей спосіб захисту відно­ситься не до етикетки, а до особливостей її оброблення. Ширина і частота або колір смужок етикетки можуть служити захистом, хоча подібне доступне для кваліфікованого фальсифікатора. Важ­ливо також використовувати фігурну контурну аплікаторну на­клейку, яка забезпечує клейовий рисунок складної геометричної форми, що візуально контролюється по контактній стороні ети­кетки. Альтернативою може бути застосування етикетки на само- клейкому папері, де вона формується у вигляді певної геометрії клейкового покриття. Цей захист потребує значних затрат і тому мало використовується.

Захист змінної інформації — це група захистів не лише підроб­ки етикетки як ідентифікатора продукції, але й внесення в неї не­санкціонованих змін — підробка змінних даних продажу випуску і термін придатності.

Передбачено спеціальні умови використання товарного знака Міжнародної організації з сертифікації ISO. Він може застосову­ватись тільки з дозволу цієї організації. Це зумовлено тим, що ISO тільки розробляє і затверджує міжнародні стандарти, але не виконує роботи, щодо оцінки відповідності їм. Сертифікація сис­теми управління, як правило, проводиться відносно конкретного підприємства або організації, що має відображатись у рекламних матеріалах.

Знак реєстру розміщується на сертифікаті і разом з ним часто використовується у рекламних матеріалах, каталогах, бланках тощо. Він може бути наведений будь-яким кольором одного тону в повному, збільшеному або зменшеному розмірі за умов збере­ження його структури, пропорцій, змісту і можливостей вичиту­вання букв у знаку (не менше 10 мм висоти).

Не допускається нанесення знака реєстру на товар, тару, упа­ковку або використання іншим чином, коли він може оцінюва­тись, як знак відповідності продукції.

Знак «Фірма, зареєстрована UL» і посилання на проведену ре­єстрацію можуть бути використані врізних рекламних матеріа­лах, на фірмових канцелярських товарах, візитних картках і знач­ках. Не допускається використання цього знака на продукції або його споживчій упаковці, за виключенням тари (упаковки) насип­ної (наливної) продукції, де цей знак може бути розміщений при наявності письмового дозволу UL.

Для забезпечення споживачів відповідною інформацією щодо реєстрації, UL рекомендує додатково до знака наводити дані про стандарт, вимогам якого відповідає система управління; назву за­реєстрованого підприємства (організації); реєстраційний номер (номер сертифіката про реєстрацію).

Система управління QAS (QUALITYASSURANCESERV­ICES) Австралії передбачає вилучення використання знаків на зовнішній упаковці продукції, наклейках або ярликах за умови, що ця інформація не викличе у споживачів неправильної уяви про значення використаних знаків.

Система EMASу Європейському Союзі передбачає можли­вість застосування її спеціального знака. При цьому підписи у складі знака можуть бути зроблені за однією із тих мов, що вико­ристовуються у ЄС, і повинні включати реєстраційний номер ор­ганізації. Зображення знака може бути триколірним (зелений, жовтий, голубий) або чорно-білим. Забороняється використову­вати цей логотип на продукції у порівнянні з іншою продукцією та послугами.

Марка акцизного збору — спеціальний знак, яким маркуються алкогольні напої та тютюнові вироби. Її наявність на цих товарах підтверджує сплату акцизного збору, легальність виробництва, ввезення та реалізації на території України. Марки акцизного збору для алкогольних напоїв та тютюнових виробів, виготовле­них в Україні, відрізняються від марок для імпортованих напоїв і виробів дизайном та кольором відповідно до зразків, затвердже­них Кабінетом Міністрів України.

Маркування кожної пляшки алкогольних напоїв та пачки тю­тюнових виробів здійснюється таким чином, щоб цілісність мар­ки підтверджувала невідкривання упаковки.

Марки акцизного збору для маркування алкогольних напоїв та тютюнових виробів виготовляються з паперу із питомою масою 70±3 г/м² і мають відповідні розміри та кольори. Довжина марки для алкогольних напоїв 160, а ширина — 20 мм, для тютюнових виробів відповідно 44 і 20 мм. Імпортні алкогольні напої і тютю­нові вироби мають марки фіолетового, а вітчизняні — зеленого і тільки вина — червоного кольорів.

10