- •Глава 1. Средства измерений и их характеристики 1.1. Основные элементы средств измерений
- •Погрешности средств измерений
- •Глава 2. Государственная система промышленных приборов и средств автоматизации (гсп)
- •Глава 3. Технические средства для измерения параметров, характеризующих состояние,
- •Измерительные преобразователи и приборы для измерения параметров состояния сред
- •Измерительные преобразователи и приборы для измерения состава и свойств сред
- •Специальные методы измерения и контроля
- •Глава 4. Технические средства для построения систем автоматического регулирования и управления 4.1. Автоматические регуляторы, исполнительные механизмы и регулирующие органы
- •Агрегатные комплексы к системы технических средств автоматизации гсп
- •Микропроцессорные технические средства
- •Глава 5. Автоматические системы регулирования
- •Структура автоматических систем регулирования, их классификация и требования, предъявляемые к ним
- •Объекты регулирования, их свойства, математические модели
- •Разработка автоматических систем регулирования
- •Глава 6. Проектирование систем автоматизации производственных процессов
- •Анализ технологического процесса как объекта управления
- •Состав документации проекта автоматизации. Стадии проектирования
- •Схемы автоматизации технологически! процессов
- •Принципиальные электрические и пневматические схемы
- •Щигы и пульты
- •Глава 7. Автоматизация типовых объектов пищевых производств
- •Типовые объекты пищевых производств
- •Автоматизация непрерывного дозирования материалов
- •Автоматизация смешивания
- •Автоматизация химико-технологических процессов
- •Глава 8. Автоматизированные системы управления технологическими процессами
- •Назначение и цели создания автоматизированных систем управления технологическими процессами (асу тп)
- •Функциональные структуры асу тп
- •Виды обеспечения асу тп
- •Перспективы развития ас” тп
- •Глава 9. Системы автоматизации хлебопекарного и макаронного производств
- •Процессы хлебопекарного н макаронного производств как объекты автоматизации
- •Система автоматизации хранения и внутрипроизводственной транспортировки сырья
- •Система автоматизации выпечки хлеба
- •Система автоматизации макаронного производства
- •Глава 10. Системы автоматизации биотехнологических процессов
- •Биотехнологические процессы как объекты автоматизации
- •Системы автоматизации процессов приготовление питательны! сред
- •10.3. Системы автоматизации процессов культивирования микроорганизмов
- •10.S. Система автоматизации производства спирта
- •Глава 11. Системы автоматизации производства сахара
- •Технологические процессы свеклосахарного
- •Системы автоматизации технологических процессов свеклосахарного производства
- •Системы автоматизации технологических процессов сахарорафинадного производства
- •Автоматизированные системы управления свеклосахарным и сахарорафинадным производствами
- •Глава 12. Системы автоматизации кондитерского производства
- •Технологические процессы кондитерского производства как объекты автоматизации
- •Система автоматизации производства затажиых сортов печенья
- •Система автоматизации производства карамели
- •Система автоматизации производства отливных глазированных конфет
- •Система автоматизации производства шоколадных масс
- •Глава 13. Системы автоматического управления производством безалкогольных напитков
- •Технологические процессы производства безалкогольных напитков как объекты автоматизации
- •Система автоматизации приготовления кваса
- •Система автоматизации приготовления томатного сока
- •Система автоматизации розлива минеральной воды
- •13.S. Система автоматизации приемки винограда на заводах первичной переработки сырья
- •Система автоматизации переработки винограда
- •Система автоматизации мойки в бутыломоечной машине
- •Глава 14. Системы автоматизации производства продуктов длительного хранения
- •Технологические процессы производства продуктов длительного хранения как объекты автоматизации
- •Система автоматизации приготовления детской питательной смеси
- •Система автоматизации производства белкового концентрата
- •Система автоматизации производства концентратов сладких блюд
- •Глава 1s. Перспективы развития автоматизации в пищевой промышленности
- •Основные этапы развития автоматизации
- •Робототехника и ее значение в пищевой промышленности
- •Автоматизация проектирования пищевых производств
- •Основы создання гибкого автоматизированного производства
- •Раздел I. 1. Что понимается под измеренной физической величины?
- •Раздел II. I. Что такое объект регулирования? Приведите примеры промышленных объемов регулирования.
- •Раздел III. I. Какие средства автоматизации используются для управления процессом тестоприготовлення?
- •Обозначении условные графические по гост 21.404 — 85
- •2. Буквенные обозначении измеряемых величии н функциональных признаков приборов по гост 21.404—85
- •1 Ни схеме условно показаны один посевной и три производственные ферментатора, п том числе два (из трех) галопных аппарата.
Виды обеспечения асу тп
Современные АСУ согласно государственному стандарту включают оперативный персонал, организационное, информационное, программное н техническое обеспечение. Все компоненты системы находятся в постоянном взаимодействии (рнс. 8.4).
Рассматривая АСУ ТП как разновидность системы по преобразованию входной информации в выходную, следует выделить два основных компонента человеко-машинной системы: оперативный персонал и техническое обеспечение. Именно они осуществляют сбор информации об объекте управления, обрабатывают и анализируют ее. формируют управляющие воздействия и реализуют их, определяют выходную информацию системы. Для того чтобы оперативный персонал и техническое обеспечение (комплекс технических средств) могли функционировать в соответствии с принятыми критериями, их необходимо обеспечить соответствующими инструкциями и правилами. Для оперативного персонала эту задачу выполняет организационное обеспечение, для технических средств — программное. Взаимодействие компонентов внутри системы и взаимодействие ее с внешней средой носят информационный характер, так как сводятся к приему и
передаче информации в виде разных сигналов, данных, сообщений, текстов и т. п. Такой информационный обмен требует определенных соглашений о принятых формах, смысле и содержании информационных элементов. Совокупность этих соглашений образует еще один компонент системы — информационное обеспечение. Рассмотрим компоненты системы.
г |
|
Опера гиены* |
||
обеспечение |
|
персонал |
||
Входная |
Информационное |
Выходная ^ |
||
информация |
обеспечение |
информации |
||
Техническое
Программное
обеспечение
ЭВМ)
Рнс.
8.4 Схем» иааимодейетвня основных
компонентой АСУ ТП
Организационное обеспечение. Этот вид обеспечения включает описание функциональной, технической н организационной структур системы, инструкции н регламенты для работы оперативного персонала системы. Организационное обеспечение за счет правил, предписаний и инструкций должно организовывать четкое взаимодействие оперативного персонала н КТС системы.
Информационное обеспечение. Этот вид обеспечения представляет собой совокупность системы классификации и кодирования технологической и технико-экономической информации, сигналов. характеризующих состояние АТК. и документов, необходимых для выполнения функций АСУ ТП.
Информация, вводимая в систему автоматически от датчиков и вручную оперативным персоналом с терминалов, подлежит классификации, т. е. систематизации и распределению ее но классификационным группам в соответствии с определенными правилами. Следующей задачей обработки информации является кодирование, т. е. приведение в соответствие каждому информационному сообщению кода совокупности цифр, букв или цифро-буквенных символов. Цель кодирования представление информации в сжатой и удобной для обработки форме.
Для реализации функции управления оперативный персонал или КТС получают сигналы нз информационной базы. Выходная информация системы выводится через печатающее устройство на мнемосхемы или экраны видеотерминалов — алфавитно- цифровых или графических. Для АСУ ТП пищевых производстн
основными формами выходных документов являются «Режимный лист», «Оперативный рапорт работы за смену». «Оперативный рапорт работы за сутки», «Сводные показатели работы предприятия». В каждом нз перечисленных документов информация выдается в определенных форме, последовательности н объеме в соответствии с заранее запрограммированным документом.
Программное обеспечение. Оно представляет собой совокупность программ для реализации на ЭВМ целей и задач системы, обеспечивающих функционирование КТС. Программное обеспечение (ПО) создается на основе использования разных математических методов, моделей и алгоритмов для обработки информации с использованием средств ВТ.
Программное обеспечение включает общее программное обеспечение (системное), поставляемое со средствами ВТ, и специальное. Отдельно выделяют ПО обработки данных. В задачи общего ПО входит обеспечение универсальности применения ЭВМ, высокой производительности ее. адаптивности к изменениям аппаратурных средств и введению новых программ. Специальное программное обеспечение реализует функции конкретной системы.
В настоящее время ПО разрабатывают в виде отдельных, функционально законченных элементов — программных модулей (ИМ). Компоновка Г1М позволяет собрать ПО конкретных систем управления Модульную структуру ПО АСУ ТП можно проиллюстрировать реализацией информационной функции любой системы, в которую в общем случае входят четыре основных блока:
сбор н обработка информации от датчиков, установленных на ТОУ;
ввод информации от устройств ручного ввода;
расчет технико-экономических показателей системы;
представление информации оперативному персоналу.
В свою очередь, блоки состоят из модулей. Например, блок сбора и обработки информации состоит нз модулей опроса датчиков, фильтрации сигналов, масштабирования, усреднения и др. Каждый ПМ является описанием логически законченной операции и составной частью пакета программных модулей. В отрасли ведутся работы по организации библиотеки программных модулей, что создаст предпосылки для индустриализации процесса создания программного обеспечения.
Техническое обеспечение. Этот вид обеспечения является совокупностью средств, связанных между собой единством поставленной задачи (автоматизации регистрации, передачи, обработки и отражения информации) и объединенных в единую технологическую цепочку. Комплекс технических средств является материальной основой АСУ ТП. Его состав и структура зависят от объекта управления, перечня автоматизируемых функций и характера задач, решаемых в системе.
юз
В обшсм случае для реализации информационных и управляющих функций АСУ ТП должна содержать следующие технические средства: ВК н устройства связи с объектом (УСО) — совокупность устройств для получения и преобразования сигналов контроля и управления, коммутации каналов передачи сигналов; традиционные устройства автоматизации датчики, преобразователи, вторичные приборы, автоматические регуляторы; устройства связи оперативного персонала с техническими средствами АТК—пульты управления, средства отображения информации, средства ручного ввода информации и пр.
Технические средства, используемые для построения системы, должны отвечать следующим требованиям: быть серийной продукцией приборостроительной и других отраслей промышленности; иметь блочно-модульный принцип построения и унифицированные связи между отдельными устройствами; обеспечивать реализацию возможно большего числа функций при наличии полного набора устройств; иметь высокие показатели надежности.
Основой КТС является ВК, представляющий собой набор вычислительных средств, реализующих вычислительный процесс. В настоящее время широко используют управляющие вычислительные комплексы (УВК), построенные на базе системы малых электронных вычислительных машин (СМ-ЭВМ), которые имеют высокую производительность, сравнительно небольшие габариты и невысокую стоимость. СМ-ЭВМ имеют систему автоматизации первоначальной загрузки и запуска системы, автоматизацию восстановления системы прн сбоях, развитые возможности по контролю и диагностике системы. Управляющие вычислительные комплексы СМ-ЭВМ имеют широкий набор периферийных устройств и УСО. устройств внутрисистемной связи. Программное обеспечение СМ-ЭВМ построено по агрегатно-модульному принципу.
