- •Глава 1. Средства измерений и их характеристики 1.1. Основные элементы средств измерений
- •Погрешности средств измерений
- •Глава 2. Государственная система промышленных приборов и средств автоматизации (гсп)
- •Глава 3. Технические средства для измерения параметров, характеризующих состояние,
- •Измерительные преобразователи и приборы для измерения параметров состояния сред
- •Измерительные преобразователи и приборы для измерения состава и свойств сред
- •Специальные методы измерения и контроля
- •Глава 4. Технические средства для построения систем автоматического регулирования и управления 4.1. Автоматические регуляторы, исполнительные механизмы и регулирующие органы
- •Агрегатные комплексы к системы технических средств автоматизации гсп
- •Микропроцессорные технические средства
- •Глава 5. Автоматические системы регулирования
- •Структура автоматических систем регулирования, их классификация и требования, предъявляемые к ним
- •Объекты регулирования, их свойства, математические модели
- •Разработка автоматических систем регулирования
- •Глава 6. Проектирование систем автоматизации производственных процессов
- •Анализ технологического процесса как объекта управления
- •Состав документации проекта автоматизации. Стадии проектирования
- •Схемы автоматизации технологически! процессов
- •Принципиальные электрические и пневматические схемы
- •Щигы и пульты
- •Глава 7. Автоматизация типовых объектов пищевых производств
- •Типовые объекты пищевых производств
- •Автоматизация непрерывного дозирования материалов
- •Автоматизация смешивания
- •Автоматизация химико-технологических процессов
- •Глава 8. Автоматизированные системы управления технологическими процессами
- •Назначение и цели создания автоматизированных систем управления технологическими процессами (асу тп)
- •Функциональные структуры асу тп
- •Виды обеспечения асу тп
- •Перспективы развития ас” тп
- •Глава 9. Системы автоматизации хлебопекарного и макаронного производств
- •Процессы хлебопекарного н макаронного производств как объекты автоматизации
- •Система автоматизации хранения и внутрипроизводственной транспортировки сырья
- •Система автоматизации выпечки хлеба
- •Система автоматизации макаронного производства
- •Глава 10. Системы автоматизации биотехнологических процессов
- •Биотехнологические процессы как объекты автоматизации
- •Системы автоматизации процессов приготовление питательны! сред
- •10.3. Системы автоматизации процессов культивирования микроорганизмов
- •10.S. Система автоматизации производства спирта
- •Глава 11. Системы автоматизации производства сахара
- •Технологические процессы свеклосахарного
- •Системы автоматизации технологических процессов свеклосахарного производства
- •Системы автоматизации технологических процессов сахарорафинадного производства
- •Автоматизированные системы управления свеклосахарным и сахарорафинадным производствами
- •Глава 12. Системы автоматизации кондитерского производства
- •Технологические процессы кондитерского производства как объекты автоматизации
- •Система автоматизации производства затажиых сортов печенья
- •Система автоматизации производства карамели
- •Система автоматизации производства отливных глазированных конфет
- •Система автоматизации производства шоколадных масс
- •Глава 13. Системы автоматического управления производством безалкогольных напитков
- •Технологические процессы производства безалкогольных напитков как объекты автоматизации
- •Система автоматизации приготовления кваса
- •Система автоматизации приготовления томатного сока
- •Система автоматизации розлива минеральной воды
- •13.S. Система автоматизации приемки винограда на заводах первичной переработки сырья
- •Система автоматизации переработки винограда
- •Система автоматизации мойки в бутыломоечной машине
- •Глава 14. Системы автоматизации производства продуктов длительного хранения
- •Технологические процессы производства продуктов длительного хранения как объекты автоматизации
- •Система автоматизации приготовления детской питательной смеси
- •Система автоматизации производства белкового концентрата
- •Система автоматизации производства концентратов сладких блюд
- •Глава 1s. Перспективы развития автоматизации в пищевой промышленности
- •Основные этапы развития автоматизации
- •Робототехника и ее значение в пищевой промышленности
- •Автоматизация проектирования пищевых производств
- •Основы создання гибкого автоматизированного производства
- •Раздел I. 1. Что понимается под измеренной физической величины?
- •Раздел II. I. Что такое объект регулирования? Приведите примеры промышленных объемов регулирования.
- •Раздел III. I. Какие средства автоматизации используются для управления процессом тестоприготовлення?
- •Обозначении условные графические по гост 21.404 — 85
- •2. Буквенные обозначении измеряемых величии н функциональных признаков приборов по гост 21.404—85
- •1 Ни схеме условно показаны один посевной и три производственные ферментатора, п том числе два (из трех) галопных аппарата.
Функциональные структуры асу тп
Организация управления в АСУ ТП связана с необходимостью получения информации о ходе ТП и определения оптимального режима функционирования объекта, с реализацией найденных оптимальных управляющих воздействий на ТОУ. Содержание основных этапов в реализации управления на ТОУ иллюстрирует рис. 8.2.
Сложность управления ТОУ определяется большой размерностью вектора информации (характеризующей текущее состояние ТОУ). разными методами ее обработки и формами использовании полученных результатов. Обеспечение оптимального хода процесса в АСУ ТП возможно за счет реализации в этих системах множества взаимосвязанных операций: сбора, хране-
97
Техновопиеский 0
|
|
Накопление |
|
|
|
|
данных |
|
|
|
. * \ |
|
|
|
Анализ и |
Я |
|
обработка |
|
|
|
данных |
|
объект управления ТОУ
|
|
Подготовка вариантов решении |
|
|
|
|
|
Вывод информации |
|
|
Принятие решении |
|
Реавюацкя решения |
||
Рнс.
8.2. Основные этапы в реализации управлении
ТОУ
ния, анализа и переработки информации о ТОУ; показании, регистрации или инлнкаинн одних переменных и регулирования других, реализации набора определенных решений по управлению (U). Выполнение перечисленных операций называется функционированием системы, т. е. выполнением ею установленных функций.
По сравнению с АСР (см. главу 5) любая АСУ ТП является многофункциональной системой. Различают внешние и внутренние функции АСУ. Внешними являются функции, определяемые назначением системы, внутренними — служебные функции, обеспечивающие качественное выполнение основных, внешних функций. Внешние функции АСУ ТП разделяют на информационные и управляющие. К информационным относятся такие функции АСУ ТП, результатом выполнения которых является представление оператору ТП нли внешним потребителям информации о ходе управляемого процесса.
Характерными информационными функциями АСУ ТП являются следующие: контроль текущих значений основных параметров процесса (//it».); проверка соответствия параметров процесса допустимым значениям ({/<• ^ у<п« ^ уЬ и информирование персонала о возникновении несоответствия; измерение или регистрация параметров по вызову оператора; вычисление некоторых параметров или комплексных показателей, не поддающихся непосредственному измерению (например, показателей, характеризующих качество готовой продукции); вычисление технико- экономических показателей работы ТОУ и др.
Управляющие функции АСУ ТП включают мероприятия по выработке и реализации управляющих воздействий на ТОУ. К основным управляющим относятся следующие функции: стабилизация параметров ТП на значениях, определяемых технологическим регламентом (y,=const); программное управление по заданным программам, в том числе пуск и остановка отдельных машин и аппаратов; логическое управление в типовых ситуациях, определение «узкого места» и согласование нагрузок последовательно работающих аппаратов; формирование и реализация управляющих воздействий, обеспечивающих достижение режима.
оптимального по технологическому или технико-экономическому критерию.
По способу реализации информационных и управляющих функций можно выделить три основные разновидности систем с вычислительным комплексом (ВК), выполняющим следующие функции: информационные, функции центрального управляющего устройства (системы супервнзорного управления) и непосредственного цифрового управления (НЦУ).
Функциональные структуры перечисленных АСУ ТП с вычислительным комплексом представлены на рис. 8.3. Блок получения, сбора и формирования информации предназначен для отработки сигналов, характеризующих текущее состояние ТОУ. Источниками информации, передаваемой на блок отображения информации, в ВК и непосредственно в АСР отдельных параметров, являются датчики разных типов. В информационных АСУ (рис. 8.3, а) ВК получает необходимую информацию о состоянии ТОУ, осуществляет централизованный контроль его работы, вычисление комплексных технических и технико-экономических показателей.
Данные об объекте, полученные на ВК, наряду с передачей на блок отображения информации могут передаваться и в вышестоящие АСУ. От них в ВК поступает нормативная и плановая информация для рассматриваемой системы. Характерной особенностью информационной системы является то, что задачи анализа информации, принятия решений, а также осуществления управляющих воздействий возложены на оперативный персонал. По мере накопления опыта проектирования и эксплуатации АСУ ТП на вычислительный комплекс стали возлагать задачи анализа информации, предназначенной для подготовки управления и выдачи рекомендаций оперативному персоналу по управлению ТОУ. Такие системы стали выделять в класс систем, работающих в режиме «советчика».
В автоматизированной системе управления ТП с ВК, выполняющим функции супервнзорного управления (рис. 8.3, б), вычислительный комплекс включен в замкнутый контур автоматического управления. Особенностью супервнзорного управления является ведение процесса в режиме, близком к оптимальному. Работа комплекса по сбору информации ТОУ мало отличается от описанной выше. Переработка информации в системе супер- визорного управления и определение управляющих воздействий осуществляются с использованием модели объекта, а результаты затем преобразуются в сигналы изменения задания и настроек регуляторов. Ввиду того что в этих системах в контур управления включен ВК, за оперативным персоналом остаются функции наблюдения за работой системы и вмешательства в процесс управления в аварийных ситуациях (пунктирные линии связи).
Автоматизированные системы управления технологическими процессами с ВК непосредственного цифрового управления яв- ляютси системы, в которых ВК выполняет функция регуляторов по формированию управляющих воздействий. В системе НЦУ (рис. 8.3, в) сигналы на исполнительные органы поступают непосредственно с ВК. Это характерно для каждого контура управления. Число контуров может достигать нескольких сотен и определяется ТОУ и мощностью ВК. Применяемый в НЦУ подход обеспечивает возможность разработки гибких систем, так как ВК реализует программно любой закон регулирования; изменение закона регулирования достигается сменой рабочей программы.
а
Рнс.
8.3. Функциональные структуры АСУ ТП: а
— ВК выполняет информационные функции:
б
— ВК
выполняет функции супертиорного
управлении:
Г"
Иепояипмь-
ные
органы
Отображение
U
ромнш
1_
Оперативный
L
АСУТП]
Рнс. 8.3 (продолжение)
я ВК выполняет функции непосредственного цифрового упрввленнк (НЦУI
В структуре непосредственного цифрового управления АСР сохраняются как резервные элементы, иначе выход из строя ВК может привести к потере управляемости объектом В рассматриваемой системе оперативный персонал контролирует работу системы. меняет диапазон допустимого изменения измеряемых величин. имеет доступ к управляющим программам.
