- •Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар.
- •2. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •3. Қазіргі кездегі қонақ үйлердің даму сипаттамаларын көрсетіңіз
- •4. Қызметкерлерді іріктеу критерийлері. Шынайлылығы мен дәлелділігі, шешім қабылдау үрдістерінің сатылары
- •5. Қонақ үй бизнесінің даму тенденциялары
- •6. Шығындар дегенді қалай түсінесіз және олардың жіктелуі. Шығынды есепке алудың әдiстері
- •7. Қызметкерлерді басқару бойынша негізгі құрылымдық бөлімшелер
- •8. Кәсіпорынды экономикалық талдаудың түрлері
- •9. Қызметкерлерді жұмыстан босату, жұмыскерді жұмыстан босату себептері
- •10. Маркетингтегі бәсекелестерді талдау, маркетингтегі swot-талдау
- •11. Физикалық тозу дегеніміз не және ол қалай сипатталады? Моральдық тозу түсінігі
- •12. Фирмаішілік оқыту жүйесінің табыстылық себептері, жұмыс кезінде оқыту арқылы қызметкерлерді дайындау
- •13. Франчайзинг туралы айтыңыз
- •14. Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар
- •15. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •16. Қонақ үй өнімінің мәні, қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •17. Кадрлық жоспарлау үрдісі
- •18. Қонақ үйлердің классификациясы
- •19. Қонақ үй кәсіпорынының негізгі қорлары: түсінігі және жіктелімі
- •20. Қызметкерлерді басқару тиімділігін жоғарлату. Басқару жүйесінің мінездемесі
- •21. Қонақ үйлердің бриллиант бойынша классификациялануы
- •22. Қонақ үй желісі дегеніміз не және оған мысал келтіріңіз
- •23. Кадрлық жоспарлаудың мәні, кадрлық жоспарлау үрдісі, кадрлық жоспарлаудың мақсаттары мен міндеттері
- •24. Қонақ үй кәсіпорындары іскерлігінің негізгі көрсеткіштерін және оларға әсер ететін факторларды атаңыз
- •25. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы.Персоналды оқыту мен қайта дайындаудың қажеттілігін туғызатын себептері
- •26. Қонақ үйді басқарудың функциялары
- •27. Жергілікті газеттерде бос жұмыс орындары туралы хабарлар
- •28. Көшбасшылық және менеджмент
- •29. Жеке бизнес құру кезеңдері
- •30. Баға стратегиясы: түрлері, бағаны таңдау
- •31. Қонақ үй кәсіпорындарының негізгі қорлары жіктелімі. Қонақ үй шаруашылығының негізгі қорларға деген қажеттілігін анықтау
- •32. Кадрлық қызмет міндеттерінің эволюциясы. Кадр таңдаудың жалпы көрсеткіштері
- •33. Номерлерде қызмет көрсету бөлімі
- •34. Қонақ үй кәсіпорнының негізгі қорлар жағдайын бағалау көрсеткіштері. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару
- •35. Қызметкерлерді іріктеу кезінде әсер ететін факторлар
- •36. Қонақжайлылық индустриясындағы кәсіби өсу мүмкіндіктері
- •37. Қонақ үй айналым құралдары. Айналмалы құралдарының құрамын атаңыз
- •40. Жұмыс орнына қойылатын талаптар. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •42. Жапондық басқару құрылымына түсінік беріңіз
- •43. Қызметтің өзiндiк құнының калькуляциясы дегеніміз не?
- •44. Жұмысшы мен компания арасындағы белсенді қарым-қатынас. Кадрлық қызмет міндеттері
- •45. Неміс жіктелімі кәсіпорын типіне тәуелсіз міндетті 22 критерийдің орындалуын талап етеді. Сол 22 критерийді атап, түсіндіріңіз
- •46. Қызметкерлердің сенімділігі және олардың корпорация мүддесіне берілуі. Еңбекақы жүйесі және қосымша жеңілдіктер
- •47. Агрегатталған баланс, оның құрамы
- •48. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •49. Кәсіпорынның банкротқа ұшырау мүмкіндігін зерттеу
- •50. Еңбекақы мөлшерін бекіту
- •51. Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады
- •52. Қызметкерлерді оқытудың маңызы
- •53. Кадрлар санының нормасы дегенге анықтама беріңіз
- •54. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы
- •55. Шығындарды есептеудің шетелдік тәжірибесі және ол несімен ерекшеленеді?
- •56. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару дегеніміз не?
- •57. Қызметкерлерді жұмыстан босату, сәйкес құжатты көрсетіңіз
- •58. Шығынды есепке алудың әдiстерiн атаңыз
- •59. Қызметкерлерді басқарудың жапондық жүйесінің салдары
- •60. Негізгі қорлардың тозуы және амортизация түсінігі, екі түсінік арасындағы айырмашылық қандай?
- •81 Қонақ үйлердің халықаралық жіктелімі туралы айтыңыз.
- •82.Қонақ үйлердің санаттылығы деген не және ол қандай критерийлер бойынша межеленеді?
- •83 Әр елдерде қонақ үйлердің қандай жіктелімдері қолданылады?
- •84 Қонақ үй қызметтерінің мәнісі неде?
- •85 Қонақ үй кәсіпорындарының қызметкерлері үшін қандай талаптар қойылады?
- •87 Қонақ үй жайларының жіктелуін атаңыз?
- •88 Демалысқа арналған қонақ үйлерге қандай талаптар қойылады?
- •89 Балалармен баратын стационарлы демалу қонақ үйлері мен курорттық қонақ үйлерге қойылатын талаптардың ерекшеліктері қандай?
- •90 Іскерлік қонақ үйлерге қандай қызметтік талаптар қойылады?
- •92 Әр түрлі cанаттағы қонақ үй бөлмелеріне қандай талаптар қойылған?
- •93 Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады?
- •95 Сіз білетін кез келген қонақ үйдің ұйымдық құрылымынына сипаттама беріңіз.
- •96 Қонақ үй кәсіпорнын басқару тәжірибесінде қандай негізгі қызметтер қолданылады?
- •97 Жоспарлау қызметінің мәнісі неде?
- •98 Жоспарлау уақыт бойынша қалай ажыратылады?
- •99 Жоспарлаудың қандай тәсілдері қолданылады?
- •100 Ұйым қызметінің мәнісі неде?
- •101 Ынталандырудың басқару қызметі ретінде мәнісі неде?
- •102 Кәсіпорында басқарушылық бақылаудың қандай түрлері қолданылады?
- •103 Кәсіпорындағы шаруашылық қызметті талдаудың рөлін сипаттаңыз.
- •105 Қонақ үй іс-әрекетіне қандай қосымша факторлар әсер етеді?
- •142 Қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •143. Қонақ үй өнімін құрайтын элементтер. 142-ні оқы!
- •144. Еңбек ресурстарын басқару келесі кезеңдерді құрайды :
- •145. Кадрлық жоспарлау қандай сұрақтарға жауап бере алуы керек
- •146. Кадрлық жоспарлаудың мақсаттары
- •152 Персоналдарды басқару үрдісінің құру кезеңдері
- •156. Басқару негізінен ұйым жұмысының басқа адамдар арқылы орындалуын білдіреді. Сондықтан да қызметкерлерді дұрыс таңдау жұмыстағы қиындықтардың кем дегенде жартысын болдырмауға мүмкіндік береді.
- •163. Қызметкердiң мемлекеттiк және қоғамдық мiндеттердi орындауы кезiндегi кепiлдiктер
6. Шығындар дегенді қалай түсінесіз және олардың жіктелуі. Шығынды есепке алудың әдiстері
Өндiрiс шығындары – кез-келген игiлiктерді өндіру үшін қолданылатын экономикалық ресурстарды сатып алуға кететін шығындар. Шығындарды келесi белгiлер бойынша жіктелімге жатқызылады:
алғашқы элементтер бойынша шығындардың жіктелімі, ол өнім не қызметтің өзiндiк құнының жай
шығын элементтеріне бөлiнуiн сипаттайды: заттық шығындар, еңбекақы шығындары, әлеуметтiк қажеттіліктерге кететін қаржылық жарналар, негiзгi қорлардың амортизациясы, өзге де шығындар.
- калькуляцияның баптары бойынша шығындардың жіктелуі, өндiру және өнiмдердi сату үдерісіндегі өндiрiстiк тағайындалу мен бағытталуының бөлінуін көрсетеді, ұсыныстық сипатқа ие болады және құрамына өндіріс элементтеріне кеткен келесі шығындарды жатқызады: шикiзат және материалдар, қайтарымды қалдықтар, сатып алынатын бұйымдар, жартылай фабрикаттар және кәсіпорындар мен ұйымдардың өндірістік сипат алатын қызметтері, технологиялық мақсаттарға арналған отын және энергия, еңбекақы, әлеуметтiк қажеттіліктерге кететін қаржылық аударымдар, жалпы шаруашылық шығындар, жарнама және тауар өткiзу қызметтері.
шығындарды өнiмдердiң, қызметтердің өзiндiк құнына жатқызу әдісіне байланысты жіктелім. Бұл жерде шығындарды тікелей және жанама шығындар деп бөледі. Тiкелей шығындар өнімдердің немесе қызметтердің нақты түрлерiнiң өндiрiс үдерісімен тiкелей байланысқан (шикiзат, материалдар, отын, энергия) және белгіленген нормалар негізінде өнімдердің немесе қызметтердің өзiндiк құндарына қосылады. Жанама шығындар бекітілген нормалар бойынша өнімнің немесе қызметтің өзiндiк құнына қосылады және жабдықтарды қолдану, жалпы өндiрiстік, жалпы шаруашылық және тағы басқа шығындарын құрамына еңгізеді.
өнiмнiң, қызметтердiң өзiндiк құнының қалыптасуындағы қызметтік рөліне байланысты шығындардың жіктелімі. Бұл жерде шығындар негiзгi және қосымша түрлеріне бөлінеді. Негiзгi шығындар өнiмнiң жасалу және қызмет түрлерiн ұсынылу үдерісімен тiкелей байланысты. Бұл - шикiзатқа, материалдарға, отын және энергияға, өндiрiстегi қызметкерлер құрамының негiзгi еңбекақысына кететін шығындар. Қосымша шығындарға өндiрiстiң жұмыс істеуі үшiн жағдай жасауға қатысты шығындар және оның ұйыммен, басқарумен, қызмет көрсетумен байланысты шығындары жатады.
Шығынды
есепке алудың әдiстерi. Нормативтiк
әдіс шығындарды есепке алу және өнімдер
мен қызметтердің өзіндiк құнын есептеудің
ең кең таралған әдістерінің бірі болып
табылады. Шығындарды есептеу жүйесінде
оны қолданудың маңызды себебі күнтізбелік
мерзімнің басында күші болған нормалар
бойынша нормативтік калькуляцияны
жасақтау және өндірістік үдерістің
жүзеге асырылуы барысында қарастырылған
нормалардың ауытқу мөлшерін анықтау.
Нақты өзіндік құндар (Sнақ)
мынадай формула негізінде анықталады:
мұнда Sнорм – нормативтік өзіндік құны (теңге), ал Ан – нормалар мен нормативтерден ауытқуы.
Тапсырыстық әдіс жеке еңбектік әрекетте және шағын бизнесте қолданылады. Бұл әдісті қолданудың негізгі шарты - негізгі элементтердің қолданылуы нормативтік есепке сай болуы. Тапсырыстық әдісте есеп және калькуляцияның нысаны ретінде белгіленген өнім көлеміне берілетін жеке өндірістік тапсырма қарастырылады. Тапсырыс берілген өнім мен қызметтің нақты өзіндік құны оны өндіргеннен кейін ғана анықталады.
