- •Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар.
- •2. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •3. Қазіргі кездегі қонақ үйлердің даму сипаттамаларын көрсетіңіз
- •4. Қызметкерлерді іріктеу критерийлері. Шынайлылығы мен дәлелділігі, шешім қабылдау үрдістерінің сатылары
- •5. Қонақ үй бизнесінің даму тенденциялары
- •6. Шығындар дегенді қалай түсінесіз және олардың жіктелуі. Шығынды есепке алудың әдiстері
- •7. Қызметкерлерді басқару бойынша негізгі құрылымдық бөлімшелер
- •8. Кәсіпорынды экономикалық талдаудың түрлері
- •9. Қызметкерлерді жұмыстан босату, жұмыскерді жұмыстан босату себептері
- •10. Маркетингтегі бәсекелестерді талдау, маркетингтегі swot-талдау
- •11. Физикалық тозу дегеніміз не және ол қалай сипатталады? Моральдық тозу түсінігі
- •12. Фирмаішілік оқыту жүйесінің табыстылық себептері, жұмыс кезінде оқыту арқылы қызметкерлерді дайындау
- •13. Франчайзинг туралы айтыңыз
- •14. Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар
- •15. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •16. Қонақ үй өнімінің мәні, қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •17. Кадрлық жоспарлау үрдісі
- •18. Қонақ үйлердің классификациясы
- •19. Қонақ үй кәсіпорынының негізгі қорлары: түсінігі және жіктелімі
- •20. Қызметкерлерді басқару тиімділігін жоғарлату. Басқару жүйесінің мінездемесі
- •21. Қонақ үйлердің бриллиант бойынша классификациялануы
- •22. Қонақ үй желісі дегеніміз не және оған мысал келтіріңіз
- •23. Кадрлық жоспарлаудың мәні, кадрлық жоспарлау үрдісі, кадрлық жоспарлаудың мақсаттары мен міндеттері
- •24. Қонақ үй кәсіпорындары іскерлігінің негізгі көрсеткіштерін және оларға әсер ететін факторларды атаңыз
- •25. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы.Персоналды оқыту мен қайта дайындаудың қажеттілігін туғызатын себептері
- •26. Қонақ үйді басқарудың функциялары
- •27. Жергілікті газеттерде бос жұмыс орындары туралы хабарлар
- •28. Көшбасшылық және менеджмент
- •29. Жеке бизнес құру кезеңдері
- •30. Баға стратегиясы: түрлері, бағаны таңдау
- •31. Қонақ үй кәсіпорындарының негізгі қорлары жіктелімі. Қонақ үй шаруашылығының негізгі қорларға деген қажеттілігін анықтау
- •32. Кадрлық қызмет міндеттерінің эволюциясы. Кадр таңдаудың жалпы көрсеткіштері
- •33. Номерлерде қызмет көрсету бөлімі
- •34. Қонақ үй кәсіпорнының негізгі қорлар жағдайын бағалау көрсеткіштері. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару
- •35. Қызметкерлерді іріктеу кезінде әсер ететін факторлар
- •36. Қонақжайлылық индустриясындағы кәсіби өсу мүмкіндіктері
- •37. Қонақ үй айналым құралдары. Айналмалы құралдарының құрамын атаңыз
- •40. Жұмыс орнына қойылатын талаптар. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •42. Жапондық басқару құрылымына түсінік беріңіз
- •43. Қызметтің өзiндiк құнының калькуляциясы дегеніміз не?
- •44. Жұмысшы мен компания арасындағы белсенді қарым-қатынас. Кадрлық қызмет міндеттері
- •45. Неміс жіктелімі кәсіпорын типіне тәуелсіз міндетті 22 критерийдің орындалуын талап етеді. Сол 22 критерийді атап, түсіндіріңіз
- •46. Қызметкерлердің сенімділігі және олардың корпорация мүддесіне берілуі. Еңбекақы жүйесі және қосымша жеңілдіктер
- •47. Агрегатталған баланс, оның құрамы
- •48. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •49. Кәсіпорынның банкротқа ұшырау мүмкіндігін зерттеу
- •50. Еңбекақы мөлшерін бекіту
- •51. Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады
- •52. Қызметкерлерді оқытудың маңызы
- •53. Кадрлар санының нормасы дегенге анықтама беріңіз
- •54. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы
- •55. Шығындарды есептеудің шетелдік тәжірибесі және ол несімен ерекшеленеді?
- •56. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару дегеніміз не?
- •57. Қызметкерлерді жұмыстан босату, сәйкес құжатты көрсетіңіз
- •58. Шығынды есепке алудың әдiстерiн атаңыз
- •59. Қызметкерлерді басқарудың жапондық жүйесінің салдары
- •60. Негізгі қорлардың тозуы және амортизация түсінігі, екі түсінік арасындағы айырмашылық қандай?
- •81 Қонақ үйлердің халықаралық жіктелімі туралы айтыңыз.
- •82.Қонақ үйлердің санаттылығы деген не және ол қандай критерийлер бойынша межеленеді?
- •83 Әр елдерде қонақ үйлердің қандай жіктелімдері қолданылады?
- •84 Қонақ үй қызметтерінің мәнісі неде?
- •85 Қонақ үй кәсіпорындарының қызметкерлері үшін қандай талаптар қойылады?
- •87 Қонақ үй жайларының жіктелуін атаңыз?
- •88 Демалысқа арналған қонақ үйлерге қандай талаптар қойылады?
- •89 Балалармен баратын стационарлы демалу қонақ үйлері мен курорттық қонақ үйлерге қойылатын талаптардың ерекшеліктері қандай?
- •90 Іскерлік қонақ үйлерге қандай қызметтік талаптар қойылады?
- •92 Әр түрлі cанаттағы қонақ үй бөлмелеріне қандай талаптар қойылған?
- •93 Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады?
- •95 Сіз білетін кез келген қонақ үйдің ұйымдық құрылымынына сипаттама беріңіз.
- •96 Қонақ үй кәсіпорнын басқару тәжірибесінде қандай негізгі қызметтер қолданылады?
- •97 Жоспарлау қызметінің мәнісі неде?
- •98 Жоспарлау уақыт бойынша қалай ажыратылады?
- •99 Жоспарлаудың қандай тәсілдері қолданылады?
- •100 Ұйым қызметінің мәнісі неде?
- •101 Ынталандырудың басқару қызметі ретінде мәнісі неде?
- •102 Кәсіпорында басқарушылық бақылаудың қандай түрлері қолданылады?
- •103 Кәсіпорындағы шаруашылық қызметті талдаудың рөлін сипаттаңыз.
- •105 Қонақ үй іс-әрекетіне қандай қосымша факторлар әсер етеді?
- •142 Қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •143. Қонақ үй өнімін құрайтын элементтер. 142-ні оқы!
- •144. Еңбек ресурстарын басқару келесі кезеңдерді құрайды :
- •145. Кадрлық жоспарлау қандай сұрақтарға жауап бере алуы керек
- •146. Кадрлық жоспарлаудың мақсаттары
- •152 Персоналдарды басқару үрдісінің құру кезеңдері
- •156. Басқару негізінен ұйым жұмысының басқа адамдар арқылы орындалуын білдіреді. Сондықтан да қызметкерлерді дұрыс таңдау жұмыстағы қиындықтардың кем дегенде жартысын болдырмауға мүмкіндік береді.
- •163. Қызметкердiң мемлекеттiк және қоғамдық мiндеттердi орындауы кезiндегi кепiлдiктер
56. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару дегеніміз не?
Нарықтық экономика жағдайында қызмет атқаратын кәсіпорын үшін дебиторлық және несиелік берешекті талдаудың, басқарудың маңызы зор, себебі бұл үдеріс пайдалылық деңгейін, сонымен қатар төлем қабілеттілігін керекті дәрежеде ұстап отыруға мүмкіндік береді. Дебиторлық және кредиторлық берешекті басқару сенімді қарыз алушының имиджін қалыптастырумен қатар, кәсіпорынның ағымдағы іс-әрекетінің тиімділігін камтамасыз ету үшін қажетті.
Дебиторлық берешек – бұл фирманың өзінің немесе қарыз берушілердің қаражатының есебінен өз уақытында төленбеген тауардың немесе қызметтің өндірісіне кеткен шығындарды төлеу міндеттемелері. Іс-әрекеттің бағытына байланысты бір кәсіпорындар көбінесе қолма-қол есептесу негізінде қызмет атқарса, басқа кәсіпорындар өз қызметтерін сатып алушыларға белгіленген несиелік қатынастарға негіздеп ұсынады. Несие, әсіресе, оны бәсекелестер ұсынса, кәсіпорынның тиімді әрекет етуі үшін маңызды болуы мүмкін.
Егер төленбеген борыш мөлшері кәсіпорынның несиелік және қаржылық жағдайының мүмкіндіктерінен асып кетсе, онда ол - жабдықтаушылардың қаржысын төлей алмай банкротқа ұшырау мүмкін. Дебиторлық берешекті өтеу үдерісі оның айналым мерзімі мен жылдамдығына байланысты анықталады. Дебиторлық берешек сапасы төлем шартарының берешек мерзіміне сәйкес болу дәрежесімен анықталады. Дебиторлық берешек деңгейі көптеген факторлармен анықталады: өнім (қызмет) түрі, нарық сыйымдылығы, берілген өнімге (қызметке) байланысты нарықтың толықтық деңгейі, кәсіпорында қабылданған есептеу жүйесі.
Дебиторлық берешекті талдаудың ақпараттық базасы ретінде ресми қаржылық есептілік қолданылады: бухгалтерлік есеп («Айналым активтері» бөлімі), «Бухгалтерлік баланс қосымшалары № 5 формасы (2 бөлім «Дебиторлық және кредиторлық берешектер» және олардың анықтамалары). Дебиторлық берешек сапасын жете талдау үшін мәліметтердің ордер-журналдары немесе сатып алушылар мен тапсырыс берушілердің, жауапты адамдардың және т.б. есеп-қисап мәліметтер тізімі пайдаланылады.
Қонақ үй кәсіпорынның дебиторлық берешекті талдауда және басқаруда сатып алушылар мен тапсырыс берушілердің өткен мерзімі бойынша есебін бақылау маңызды орын алады. Дебиторлық берешек жағдайы туралы мәліметтер №5 бухгалтерлік есеп формасындағы бухгалтерлік баланста келтіріледі. Бұл жағдайда қаржы менеджерінің міндеті - қандай қарыздардың мерзімі өтіп кеткен, кай уақытқа және кім қарыздар болып табылатыны жайлы ақпараттарды үнемі бақылау, тұтынушылар тобы мен өнімнің кеңейтілген номенклатурасы саласында төлемді жүзеге асыру тенденциялары туралы мәліметтерді талдау және жинақтау. Бұл мәліметтердің болуы есептеудегі қаражат айналымы кезеңнің қысқартылуына бағытталған шешімді қабылдауға мүмкіндік береді.
Дебиторлық борышты тиімді басқарудың мынадай оңай әдісі ұсынылу мүмкін. Бұл әдістің негізінде дебиторлық берешектін нақты және нормативтік мерзімдегі қозғалысын салыстыру жатыр.
Алдымен, дебиторлық берешекті тексеру мерзімі анықталады, яғни, оның жағдайын жете талдаудың кезеңдік циклі орнатылады. Ең дұрысы бір айлық мерзім болып табылады.
Кәсіпорын
қызметін немесе өнімін өткізу саясатының
аясында дебиторлық берешектің нормативті
мерзімі, яғни, дебитордың өз қарызын
төлеуге кететін күндер саны белгіленеді.
Нормативті мерзім келісімшарт құжаттарында
көрсетілген тауарлық несиені беру
күнінің стандартты санын, сонымен
бірге кәсіпорын келісім бойынша есептесу
мерзімі жүзеге асқанша «күте алатын»
қосымша күндер санын қарастырады. Одан
соң дебиторлық берешектің нақты мерзімі
анықталады. Бұл үшін алдымен сатудан
түскен бір күндік орташа түсімді тауып
алу керек, ол қандай да бір кезеңде
түскен түсімнің жалпы көлемін кезеңдегі
күнтізбелік күн санына бөлу арқылы
табылады:
(7.25),
мұнда
- орташа күндік сатылым көлемі, Сем
– есепті мерзімдегі сатылымдар, tс
– күндер саны.
Орта есеппен алғанда дебиторлық берешек бойынша міндеттеме жабылатын нақты күндер саны нақты берешек көлемін орташа күндік сатылымды талдау күніне бөлу арқылы анықталады:
(7.26),
мұнда
- есептеу кезеңінің орташа ұзақтығы,
ДБн
– нақты дебиторлық берешек,
- орташа сатылым көлемі.
Мерзімі өткен берешек сомасын анықтау үшін теңестіру қолданылады:
(7.27),
мұнда Ннә - несиелік іс-ірекет нәтижесі, НМна - несие алудың нормативтік мерзімі.
Динамикадағы айналым мерзімінің қысқартылуы оң үдеріс ретінде қарастырылады. Басқа жағынан, дебиторлық берешек айналымы кезеңінің ұлғаюы кәсіпорын іс-әрекетінің тиімділігінің төмендеуі, тұтынушылардың қаржылық қиындықтары, келісімшарт бойынша төлеу шартының нашарлауына дәлел болуы мүмкін. Осыған байланысты шарт жасау кезінде үнемі бекітіліп отыратын қызмет пен өнім үшін төлем ақыны беру мерзімі мен шарттары нақты ескерілген болуы керек.
Несиелік берешек экономикалық қатынастағы әр түрлі субъектілер алдындағы кәсіпорынның қаржылық міндеттемесін бағалау құнын көрсетеді.
Белгілі бір шамадағы кәсіпорынның ағымдағы сәттілігі оның өз қаржылық міндеттемелеріне қаншалықты өз уақытында жауап беретініне байланысты. Несиелік берешек ағымдағы активтердің елеулі бөлігін құрайды және оның айналымының қысқаруы кәсіпорынның өтімділік және төлеу қабілеттілігі көрсеткіштерінің динамикасына әсерін тигізеді.
Несиелік берешек қысқа мерзімдік пассивтер құрамына кіреді және есептік күннен кейін 12 айдан аспайтын мерзімде өтелуі керек (керісінше болған жағдайда берешек «Басқа ұзақ мерзімдік пассивтер» тарауына жатқызылады). Несиелік берешек құрамында төмендегі міндеттер болады:
қызмет көрсеткен, жұмыс жасаған, материалдық бағалылықтарын жеткізген субъектілер (жабдықтаушылар) алдында;
өнімнің жеткізілуін қамтамасыз еткен субъектілерге (жеткізушілер, тапсырыс берушілер және басқа несие берушілерге) берілген вексельдер бойынша;
еңбек ақы (есептелген, бірақ төленбеген жалақы) төлеу кезіндегі жұмысшылар алдында;
медициналық сақтандыру және зейнетақы және т.б қорлар алдында;
төлемнің барлық түрі бойынша бюджет алдында;
келісім мен келісімшартқа байланысты аванс алынған жеке тұлғалар мен ұйымдар алдында.
Несиелік берешекті басқару және талдаудың маңыздылығы кәсіпорынның ағымдық пассивінің белгілі бір бөлігі бола отырып кәсіпорынның өтімділік және төлеу қабілетілігі көрсеткіштерінің динамикасына әсер етуінен білінеді.
Кәсіпорынның несиелік берешегін талдау оның қаржылық есебін пайдалану негізінде жүргізіледі: № 5 формадағы бухгалтерлік баланс.
Несиелік берешек жағдайын талдау үшін іскерлік белсенділік көрсеткіші тобына қатысты, несиелік берешек айналымының коэффициенті (Ккба) қолданылады. Бұл коэффициент мына формула бойынша есептеледі:
(7.28),
мұнда
Шнө
- нақты өнім өндіруге кеткен шығындар,
- орташа несиелік берешек. Күндер
мөлшерінде несиелік берешек айналымының
коэффициенті (Кнба(к))
мынадай түрде анықталады:
(7.29).
Есептеудегі айналым қаражаттарының жылдам өсуі мен динамикадағы айналым мерзімінің қысқаруы оң үдеріс ретінде қарастырылады. Айналым көрсеткіштерін нормативті көрсеткіштермен салыстырған орынды. Негізінен қарастырылып отырған кәсіпорынның айналым көрсеткіштерінің динамикасын талдап қарастырып отырған жөн, немесе сол салада тиімді жұмыс атқарып жатқан басқа кәсіпорындардың көсреткіштерімен салыстыру керек. Бұл көрсеткіштер кредиторлық берешекті зерттеуде негізгі болып саналады. Олардың тәжірибеде кеңінен қолданылуы оларды агрегатталған қаржылық ақпараттар негізінде де есептеуге болатынына негізделген. Мысалы, олар ашық баспада әрдайым жарияланатын акционерлік қоғам әрекеттерінің нәтижесі туралы есептің негізінде табылуы мүмкін.
Кредиторлық берешек сапасы міндеттеме бойынша есептеулердің өз уақытында жүзеге асуын көрсететін көрсеткіштермен сипатталады. Бұл жайлы жалпы көлемдегі мерзімі өткен кредиторлық берешектің үлесі көрсеткіші түсінік береді. Бұндай көрсеткіштерді есептеуге арналған мәліметтер «Дебиторлық және кредиторлық берешек» бухгалтерлік баланс ережесінің 2 –ші тарауында көрсетілген, сонымен қатар бұл тарауда кредиторлық берешектің сәйкес көрсеткіштерінің қозғалысы туралы да мәліметтер келтіріледі.
Кәсіпорынның қаржылық жағдайын талдауда дебиторлық және кредиторлық берешектер көрсеткіштерін салыстыру маңызды рөл атқарады. Бұл жағдайда өтімділік коэффициентін анықтауды жүзеге асыратын абсолютті шартты белгілер көлемін ғана емес, сонымен қоса айналым кезеңінің ұзақтығын да салыстыру маңызды болып келеді.
