- •Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар.
- •2. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •3. Қазіргі кездегі қонақ үйлердің даму сипаттамаларын көрсетіңіз
- •4. Қызметкерлерді іріктеу критерийлері. Шынайлылығы мен дәлелділігі, шешім қабылдау үрдістерінің сатылары
- •5. Қонақ үй бизнесінің даму тенденциялары
- •6. Шығындар дегенді қалай түсінесіз және олардың жіктелуі. Шығынды есепке алудың әдiстері
- •7. Қызметкерлерді басқару бойынша негізгі құрылымдық бөлімшелер
- •8. Кәсіпорынды экономикалық талдаудың түрлері
- •9. Қызметкерлерді жұмыстан босату, жұмыскерді жұмыстан босату себептері
- •10. Маркетингтегі бәсекелестерді талдау, маркетингтегі swot-талдау
- •11. Физикалық тозу дегеніміз не және ол қалай сипатталады? Моральдық тозу түсінігі
- •12. Фирмаішілік оқыту жүйесінің табыстылық себептері, жұмыс кезінде оқыту арқылы қызметкерлерді дайындау
- •13. Франчайзинг туралы айтыңыз
- •14. Қонақ үй кәсіпорын жұмысының көрсеткіштеріне әсер ететін факторлар
- •15. Қызметкерлерді басқару менеджменттің бір бөлігі ретінде
- •16. Қонақ үй өнімінің мәні, қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •17. Кадрлық жоспарлау үрдісі
- •18. Қонақ үйлердің классификациясы
- •19. Қонақ үй кәсіпорынының негізгі қорлары: түсінігі және жіктелімі
- •20. Қызметкерлерді басқару тиімділігін жоғарлату. Басқару жүйесінің мінездемесі
- •21. Қонақ үйлердің бриллиант бойынша классификациялануы
- •22. Қонақ үй желісі дегеніміз не және оған мысал келтіріңіз
- •23. Кадрлық жоспарлаудың мәні, кадрлық жоспарлау үрдісі, кадрлық жоспарлаудың мақсаттары мен міндеттері
- •24. Қонақ үй кәсіпорындары іскерлігінің негізгі көрсеткіштерін және оларға әсер ететін факторларды атаңыз
- •25. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы.Персоналды оқыту мен қайта дайындаудың қажеттілігін туғызатын себептері
- •26. Қонақ үйді басқарудың функциялары
- •27. Жергілікті газеттерде бос жұмыс орындары туралы хабарлар
- •28. Көшбасшылық және менеджмент
- •29. Жеке бизнес құру кезеңдері
- •30. Баға стратегиясы: түрлері, бағаны таңдау
- •31. Қонақ үй кәсіпорындарының негізгі қорлары жіктелімі. Қонақ үй шаруашылығының негізгі қорларға деген қажеттілігін анықтау
- •32. Кадрлық қызмет міндеттерінің эволюциясы. Кадр таңдаудың жалпы көрсеткіштері
- •33. Номерлерде қызмет көрсету бөлімі
- •34. Қонақ үй кәсіпорнының негізгі қорлар жағдайын бағалау көрсеткіштері. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару
- •35. Қызметкерлерді іріктеу кезінде әсер ететін факторлар
- •36. Қонақжайлылық индустриясындағы кәсіби өсу мүмкіндіктері
- •37. Қонақ үй айналым құралдары. Айналмалы құралдарының құрамын атаңыз
- •40. Жұмыс орнына қойылатын талаптар. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •42. Жапондық басқару құрылымына түсінік беріңіз
- •43. Қызметтің өзiндiк құнының калькуляциясы дегеніміз не?
- •44. Жұмысшы мен компания арасындағы белсенді қарым-қатынас. Кадрлық қызмет міндеттері
- •45. Неміс жіктелімі кәсіпорын типіне тәуелсіз міндетті 22 критерийдің орындалуын талап етеді. Сол 22 критерийді атап, түсіндіріңіз
- •46. Қызметкерлердің сенімділігі және олардың корпорация мүддесіне берілуі. Еңбекақы жүйесі және қосымша жеңілдіктер
- •47. Агрегатталған баланс, оның құрамы
- •48. Жұмыс орнын бағалаудың тәсілдері
- •49. Кәсіпорынның банкротқа ұшырау мүмкіндігін зерттеу
- •50. Еңбекақы мөлшерін бекіту
- •51. Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады
- •52. Қызметкерлерді оқытудың маңызы
- •53. Кадрлар санының нормасы дегенге анықтама беріңіз
- •54. Персоналдарды дайындаудағы тренингтің маңызы
- •55. Шығындарды есептеудің шетелдік тәжірибесі және ол несімен ерекшеленеді?
- •56. Дебиторлық және несиелік берешекті басқару дегеніміз не?
- •57. Қызметкерлерді жұмыстан босату, сәйкес құжатты көрсетіңіз
- •58. Шығынды есепке алудың әдiстерiн атаңыз
- •59. Қызметкерлерді басқарудың жапондық жүйесінің салдары
- •60. Негізгі қорлардың тозуы және амортизация түсінігі, екі түсінік арасындағы айырмашылық қандай?
- •81 Қонақ үйлердің халықаралық жіктелімі туралы айтыңыз.
- •82.Қонақ үйлердің санаттылығы деген не және ол қандай критерийлер бойынша межеленеді?
- •83 Әр елдерде қонақ үйлердің қандай жіктелімдері қолданылады?
- •84 Қонақ үй қызметтерінің мәнісі неде?
- •85 Қонақ үй кәсіпорындарының қызметкерлері үшін қандай талаптар қойылады?
- •87 Қонақ үй жайларының жіктелуін атаңыз?
- •88 Демалысқа арналған қонақ үйлерге қандай талаптар қойылады?
- •89 Балалармен баратын стационарлы демалу қонақ үйлері мен курорттық қонақ үйлерге қойылатын талаптардың ерекшеліктері қандай?
- •90 Іскерлік қонақ үйлерге қандай қызметтік талаптар қойылады?
- •92 Әр түрлі cанаттағы қонақ үй бөлмелеріне қандай талаптар қойылған?
- •93 Басқарудың ұйымдық құрылымы кәсіпорында қандай мақсатпен жасақталады?
- •95 Сіз білетін кез келген қонақ үйдің ұйымдық құрылымынына сипаттама беріңіз.
- •96 Қонақ үй кәсіпорнын басқару тәжірибесінде қандай негізгі қызметтер қолданылады?
- •97 Жоспарлау қызметінің мәнісі неде?
- •98 Жоспарлау уақыт бойынша қалай ажыратылады?
- •99 Жоспарлаудың қандай тәсілдері қолданылады?
- •100 Ұйым қызметінің мәнісі неде?
- •101 Ынталандырудың басқару қызметі ретінде мәнісі неде?
- •102 Кәсіпорында басқарушылық бақылаудың қандай түрлері қолданылады?
- •103 Кәсіпорындағы шаруашылық қызметті талдаудың рөлін сипаттаңыз.
- •105 Қонақ үй іс-әрекетіне қандай қосымша факторлар әсер етеді?
- •142 Қонақ үй өнімінің төрт деңгейлі моделі
- •143. Қонақ үй өнімін құрайтын элементтер. 142-ні оқы!
- •144. Еңбек ресурстарын басқару келесі кезеңдерді құрайды :
- •145. Кадрлық жоспарлау қандай сұрақтарға жауап бере алуы керек
- •146. Кадрлық жоспарлаудың мақсаттары
- •152 Персоналдарды басқару үрдісінің құру кезеңдері
- •156. Басқару негізінен ұйым жұмысының басқа адамдар арқылы орындалуын білдіреді. Сондықтан да қызметкерлерді дұрыс таңдау жұмыстағы қиындықтардың кем дегенде жартысын болдырмауға мүмкіндік береді.
- •163. Қызметкердiң мемлекеттiк және қоғамдық мiндеттердi орындауы кезiндегi кепiлдiктер
26. Қонақ үйді басқарудың функциялары
27. Жергілікті газеттерде бос жұмыс орындары туралы хабарлар
Көптеген ірі және кіші қалалар күнделікті және апталық газеттер шығарады және оларды жергілікті тұрғындардың үлкен саны оқиды. Бос жұмыс орны туралы хабарлар газеттің жеке, арнайы бөлімдер мен қосымшаларда беріледі.
Хабарлама құны газеттің тиражына және хабарламаны орналастыру жеріне тәуелді.
Жергілікті газеттерде бос жұмыс орындары туралы хабарлар көптеген артықшылықтарды иемденеді:
кең оқу аудиториясы;
тез жариялау (жергілікті газеттердің көбінесе хабарларды орналастыру үшін тек 48 сағат керек);
кәсіби дизайн бойынша қызметтер газетпен қосымша төлемдерсіз ұсынылады.
Сонымен қатар газеттердегі ақпараттың кейбір кемшіліктері де бар:
ылғи қосымша шығындар;
оқырмандардың көбісі жұмыс іздемейді;
сіздің хабарламаңызды жұмысты іздеушілер көрмеуі
мүмкін;
газеттегі хабарлама қысқа өмірді иемденеді – газет әдетте тез оқылады және кейін сіздің хабарламаңызбен бірге лақтырылады.
28. Көшбасшылық және менеджмент
29. Жеке бизнес құру кезеңдері
30. Баға стратегиясы: түрлері, бағаны таңдау
Баға стратегиясы - жоспарлы кезең ішінде нарық жағдайында кәсіпорынның максималды пайда табуға бағытталған бағалардың бірнеше нұсқаларын жүйелі түрде таңдауы.
Дифференциалды баға қалыптастыру стратегиясы бір тауарды немесе қызметті әр түрлі бағада сату мүмкіндігіне негізделген. Бұған жататындар:
Екінші нарықтағы жеңілдіктердің бағалық стратегиясы келісім бойынша тұрақты және ауыспалы шығындар ерекшелігіне негізделген. Кәсіпорын үшін бұл әдісті қолдану тиімді. Мысалы, игерілген нарық жағдайында қонақ үй бәсекелестік жағынан ұқсас, бірақ тым арзан қонақ үйлік қызмет көрсетулермен бетпе-бет келеді. Қонақ үй алдында мынадай таңдау тұрады: не өз қызмет көрсетулеріне жоғары бағаны сақтап нарықтың бір бөлігін жоғалту, не бағаны төмендетіп, сол аралықтағы шығынды көтеріп, бірақ өнім өткізу көлемін кеңейту немесе сақтап қалу. Мүмкін болатын стратегияны таңдау жаңа және игерілген нарықта дифференциалды баға қалыптастыру арқылы жасалады.
Кешендік жеңілдіктердің бағалық стратегиясы сатушылардың әр түрлі дәрежелі сұраныстарының ерекшеліктеріне негізделген. Бұл стратегия маусымнан тыс уақыттағы қонақ үйдегі қызмет бағасының уақытша және кезеңдік төмендеуі кезінде - жеткізушілердің және туристік фирмалардың маусымдық емес тарифтерін, күндізгі көрсетілім билеттерінің бағасын, күніне қолданған сусындар бағасын және сонымен қатар максималды күш жұмсалған қызмет бағасын белгілеуде қолданылады. Стратегия туристік өнім «ескірген» жағдайда қолданылады, яғни бағаны төмендету сату көлемін сақтап қалуға мүмкіндік береді, сонымен қатар бұл тәсіл «қаймақ қалқып алу» стратегиясында да қолданылуы мүмкін. Стратегияның негізгі принципі мынадай: бағаның төмендеуін уақытқа сай болжау және баға төмендеу мүмкіндігі тұтынушыларға белгілі болуы тиіс.
«Кездейсоқ» жеңілдіктер (бағаның «кездейсоқ» төмендеуі) баға стратегиясы кездейсоқ жеңілдікті тудыратын клиенттердің пайда болуына негізделеді. Мысалы, туристік фирма бір уақытта төмен баға туралы ақпараттанған тұтынушылардың және бағаның төмендеуі туралы ақпараттанбаған, турсапарды максималды бағаға сатып ала алатын тұтынушылардың санын максимизациялауға тырысады. Сондықтан бұл стратегия «құбылмалы бағамен сату» деп те аталады.
Бәсекелік баға белгілеу стратегиясы кәсіпорынның баға арқылы қызметтің немесе тауардың бәсекеге қабілеттілігін есептеуіне негізделеді. Оған қатыстылары:
Нарыққа енудегі баға стратегиясы өндіріс көлемін ұлғайту есебінен үнемділікке қол жеткізуге негізделген. Бұл стратегия нарыққа жаңа тауарларды енгізу үшін қолданылады;
«Игеру қисығына» негізделген баға стратегиясы бәсекелестерге қарағанда төмен шығынға және кәсіпорыннның нарықтағы жинақталған тәжірибе артықшылығына сүйенеді. Бұл стратегияны қолдану кезінде туристік өнімді бастапқы өмірлік циклінде сатып алған тұтынушылар келесі өмірлік циклде сатып алушыларға қарағанда өнімді төмен бағаға алып, өз қаражаттарын үнемдейді;
«Белгі беруші» баға стратегиясы бәсекелес қонақ үйлер қалыптастырған баға механизміне деген тұтынушылар сенімін қолдануды қарастырады. «Белгі беруші» бағалар бәсекелес қызметтер туралы хабарсыз, бірақ сапаны маңызды деп санайтын, нарыққа жаңа келген тәжірибесіз сатып алушыларды қызықтырады.
Географиялық баға стратегиясы нарық орналасқан аймақтың географиялық белгілері бойынша баға қалыптастыруға негізделеді.
«Ассортименттік баға белгілеу стратегиясы» кәсіпорында ұқсас, түйіндес немесе бірін-бірі алмастыратын тауарлар немесе қызметтер бар болғанда қолданылады. Оған жататындар:
«Жиынтық» баға стратегиясы, бұл жеке туристік қызметтерге сұраныс әрқалай болған жағдайда қолданылады;
Аралас жиынтық стратегиясы, мұнда қызмет жиынтығы оны құраушы элементтерінің бағасынан төмен бағада ұсынылады, салыстырмалы баға нәтижесін қалыптастырады. Бұл стратегияға туроператорлардың жеке қызметтердің бағасы толық қызмет бағасын көтеретін тур пакеттері мысал бола алады.
«Жинақтық» бағалық стратегия, бұл - сатып алушылардың турфирманың бір немесе бірнеше сапарлар бағдарламасын әр түрлі бағада сатып алуына негізделеді.
«Номиналдан жоғары» баға стратегиясы, турфирма ұсынған қызметке сұраныс лайық болмай қалғанда қолданылады және туристік ұсыныс көлемінің өсуі есебінен қосымша пайда түсуі мүмкін.
«Имидж» бағалық стратегиясы сатушылар қызметтің бағасына емес, сапасына назар аударған жағдайда қолданылады.
Бағалық стратегияны таңдау - кәсіпорын іс-әрекетінің артықшылықтарын бағалауға негізделген баға белгілеу стратегиясын таңдау. Әрбір фирма нарық жағдайында баға стратегиясын таңдаудың көптеген нұсқаларын қарастырады. Фирма мақсаттары мен сатып алушылардың сипаттары осы таңдауға түрткі болады
