- •1 Обмен веществ Как рассчитать обмен веществ (метаболизм)
- •!!!Не вздумайте голодать!!!
- •(Поесть нужно, не позднее часа, от момента пробуждения. Крайнее время завтрака 10:00)
- •Если завтрак неправильный, то
- •Помните, что люди, не отказывающиеся от завтрака, потребляют больше калорий, но эти калории не трансформируются в лишний вес.
- •Список запрещенных продуктов
Если завтрак неправильный, то
По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.
В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.
Помните, что люди, не отказывающиеся от завтрака, потребляют больше калорий, но эти калории не трансформируются в лишний вес.
Кроме того, завтрак:
Обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.
Помогает поддерживать здоровый вес тела.
Уменьшает вероятность переедания в течение всего дальнейшего дня
Уменьшает вероятность возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помогает стабилизировать гормональный фон и уровень сахара в крови.
Уменьшает утреннюю усталость и сонливость.
Повышает уровень энергии и улучшает настроение.
Улучшает концентрацию внимания и стимулирует мыслительную деятельность.
Завтраку нужно уделять достаточно внимания. Выделить на него время с утра, даже если утро суматошное. Ну, конечно, с учетом, если вы хотите правильно питаться. Завтракать нужно правильно, выбирая полезные, питательные продукты.
Из чего должен состоять первый прием пищи? Что же должен представлять собой правильный завтрак? По большей части это гармоничное сочетание нескольких полезных компонентов. Он должен быть в меру калорийным, то есть обеспечить должный заряд энергии, но не спровоцировать увеличение жировых отложений. В основе первого приема пищи должны лежать сложные углеводы. Периодически к ним рекомендуется добавлять белок, клетчатку и растительный жир. Наиболее предпочтительный список продуктов для завтрака выглядит следующим образом:
Овсянка или гречка (можно на молоке, но повышаем ккал, лучше запарить с вечера)
Отруби или мюсли (не сладкие, с минимальным содержанием орехов, цукатов и сахара).
Постное мясо птицы.
Творог (не жирный)
Свежие фрукты, ягода.
Омлет (лучше без желтка, или минимизируем их количество. Жарим без масла на антипригарной сковороде)
Список запрещенных продуктов
Сладости (в том числе и сладкие каши).
Творожная масса, сырки
Любая сдоба и выпечка.
Все жирное и копченое (например, бекон).
Мюсли, хлопья с добавками
Каши быстрого приготовления
Роль воды в обмена веществ. Трудно переоценить, насколько важную роль вода играет для обмена веществ и здоровья. Пить воду – крайне эффективный способ похудеть. Мы принимаем воду, как должное. Мы можем получить ее практически всегда и везде. Но, мы ее почти не пьем. Люди готовы платить за витамины, лекарства, программы для похудения – а ведь вода дарит нам почти все те же преимущества. Единственная ее отличительная способность, если вы будете пить воду, это не ударит по карману и не принесет вреда и побочных эффектов, которые оказывают лекарства. Буквально каждый процесс в организме происходит с помощью воды. Каждая клетка напитана водой, каждая химическая реакция происходит с помощью воды. Это включает в себя и те химические реакции, которые происходят в вашем теле и производят энергию, помогая вам оставаться активными и обладать эффективным обменом веществ. Поскольку вода является компонентом крови, которая снабжает ваш организм питательными веществами, в крови должно быть достаточно воды, чтобы доставлять питательные вещества в каждую клетку. Недостаток воды замедляет скорость обмена веществ. Есть и другие причины, по которым вода необходима для правильного обмена веществ и похудения. Вашему телу необходим кислород, чтобы производить энергию. При нехватке воды в крови она хуже снабжает организм кислородом, вы становитесь вялыми, менее активными и сжигаете меньше калорий. Более того, при нехватке воды пища, которую вы едите, витамины, минералы и другие питательные вещества плохо усваиваются и питание становится неполноценным. Вода утоляет голод и способствует потере жира. Выпейте большой стакан воды перед едой или когда вы голодны, и мы гарантируем, что вы не переедите и употребите меньше калорий во время еды. Мы советуем вам всегда и везде носить с собой бутылку с водой. Выпивайте много воды и во время еды, вода помогает клетчатке увеличиться в объеме и заполнить желудок. Ошибочная уверенность в том, что все жидкости могут равноценно заменить воду, является главной причиной заболеваний и недугов, которые зачастую связываются с избыточным весом. Кофеин – основной компонент большинства газированных напитков – это наркотик. Он вызывает сильную зависимость вследствие его огромного воздействия на мозг. Он также воздействует на почки и вызывает повышенную выработку мочи. Кофеин обладает свойством диуретика: физиологически это обезвоживающее вещество. К примеру, если вы выпьете 200гр кофе, вы не обеспечите свой организм 200 гр. жидкости. Тело получит только 100 гр. Не очень полезно использовать при похудении фруктовые соки, они содержат много сахара. Ешьте фрукты и пейте воду. Таким образом, вы получите все преимущества клетчатки, витаминов, минералов от целого фрукта, сумев избежать избыточных калорий, которые содержатся во фруктовом соке. Пейте воду в течение всего дня. Тело нуждается в воде постоянно.
ПРОДУКТЫ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ПОСТНЫЙ НЕЖИРНЫЙ БЕЛОК 1.Курица (желательно филе) 2.Индейка 3.Морепродукты (любые) 4.Яйца (белок без желтка) 5.Нежирное красное мясо 6.Обезжиренные молочные продукты (до 2 %) 7.Протеиновый изолят (протеин формула 80+) 8.рыба (любая) СЛОЖНЫЕ КРАХМАЛИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ 1.Гречка 2.Овсянка 3.Дикий/бурый/коричневый рис 4.Кукуруза 5.Зеленый горох 6.Бобы, фасоль 7.Цельнозерновой хлеб (Английский 100 гр-3 кусочка) 8.Паста из ТВ сортов пшеницы (едим 1 раз в неделю) (японская лапша Soba) -150 гр СЛОЖНЫЕ ФИБРОУГЛЕВОДЫ(углеводы с клетчаткой) 1.Спаржа 2.Брюссельская капуста 3.Зеленостручковая фасоль 4.Цветная капуста 5.Шпинат 6.Салат 7.Кабачки 8.Тыква 9.Сладкий перец (желтый/красный) 10.Помидоры (2 шт) 11.Грибы (в умеренном количестве) 12.Огурцы 13.Сельдерей 14.Морковь 15.Баклажаны 16.Лук порей 17. любая зелень ПОЛЕЗНЫЕ НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ 1.Орехи (3 шт) 2.Оливковое масло (1-го отжима) (1 ст, ложка в сутки) 3.Жирная рыба (любая) 4.Оливки (до 5 шт) 5.Льняное масло/семя
Все фрукты-это моносахариды, их мы едим до 12, что бы моносахарид переварился за день! (кроме бананов и винограда-исключить)
