- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уфимский государственный авиационный технический университет»
- •Часть 1. Основы органической химии
- •Содержание
- •Введение
- •1 Теория химического строения Бутлерова
- •Классификация органических соединений
- •Номенклатура
- •Изомерия
- •Способы получения
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Уравнение реакции горения алканов в общем виде:
- •Применение
- •4 Алкены
- •Номенклатура
- •Изомерия
- •Способы получения в нефти содержание олефинов незначительное, но при крекинге (400-500 0с) нефти образуются газообразные углеводороды (этен, пропен), которые выделяют и используют.
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •1. Реакции горения
- •Применение
- •5 Диеновые углеводороды (алкадиены или диолефины)
- •Номенклатура и изомерия
- •Номенклатура и изомерия
- •Способы получения
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Применение
- •7 Галогенопроизводные алифатических углеводородов
- •Номенклатура и изомерия
- •Способы получения
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Реакции замещения
- •Реакция Вюрца. Применение
- •8 Ароматические соединения (арены)
- •Номенклатура и изомерия
- •Способы получения
- •Синтез из солей ароматических кислот
- •Реакция Фриделя-Крафтса
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Реакция замещения.
- •Применение
- •9 Спирты
- •Номенклатура и изомерия
- •Способы получения
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Окисление.
- •Применение
- •10 Фенолы
- •Физические свойства
- •Способы получения фенола
- •Химические свойства фенолов
- •Применение
- •11 Простые эфиры
- •12 Альдегиды и кетоны
- •Получение
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Окисление альдегидов и кетонов.
- •Горение
- •Отдельные представители
- •13 Карбоновые кислоты
- •Номенклатура
- •Изомерия
- •Способы получения
- •Гидролиз сложных эфиров
- •Физические свойства
- •Химические свойства
- •Отдельные представители
- •14 Мыла
- •15 Сложные эфиры
- •Способы получения
- •Химические свойства
- •16 Высокомолекулярные соединения (полимеры)
- •Важнейшие представители полимеров
- •Особенности горения полимеров
- •Зависимость пожарной опасности полимеров от их химического строения
- •Антипирены
- •Ингибирование реакции горения.
- •Литература
1. Реакции горения
Алкены сгорают на воздухе с образованием диоксида углерода и воды
При оrраниченном доступе воздуха rорение алкенов приводит к образованию моноксида yrлерода и воды:
С2Н4 + 2О2 2СО + 2Н2О
Поскольку алкены имеют более высокое относительное содержание уrлерода, чем соответствующие алканы, они горят с образованием более дымноrо пламени. Это обусловлено образованием частиц уrлерода:
С2Н4 + О2 2С + 2Н2О
2. При осторожном действии на этиленовые углеводороды перманганата калия в щелочном растворе по двойной связи присоединяются атом кислорода и молекула воды и получаются двухатомные спирты или гликоли (реакция Е.Е. Вагнера)
СН2=СН2 +О + Н2О СН2ОН-СН2ОН
э
тен
этиленгликоль
Применение
Этен применяют для синтеза этилового спирта, полиэтилена. Пропен служит сырьем для получения фенола, ацетона, синтетического каучука. Алкены применяют в основном в качестве мономеров для производства высокомолеклярных соединений.
5 Диеновые углеводороды (алкадиены или диолефины)
Непредельные соединения, содержащие в молекуле две двойные связи, называются диеновыми углеводородами (диолефинами, или алкадиенами).
Общая формула СnH2n-2.
Две двойные связи в алкадиенах могут находится в различных положениях относительно друг друга. Если они расположены рядом, то такие связи называются кумулированными, если через одну связь – сопряженными. Двойные связи, называются изолированными.
Изолированные двойные связи разделены двумя или несколькими простыми СН2=СН–СН2–СН=СН2
пентадиен-1,4
Кумулированные двойные связи расположены у одного атома углерода:
Н2С=С=СН2
пропадиен-1,2 или аллен.
Сопряженные двойные связи разделены одной связью:
СН2=СН–СН=СН2
бутадиен-1,3
Соединения с изолированными двойными связями в основных чертах повторяют свойства простых олефинов, с тем различием, что в реакциях присоединения участвуют обе двойные связи.
Из диеновых углеводородов особое значение имеют дивинил и изопрен.
Номенклатура и изомерия
По систематической номенклатуре диеновые углеводороды называют также, как этиленовые, заменяя суффикс –ен на –диен. Положение каждой двойной связи обозначают цифрой. Нумерацию производят так, чтобы цифры имели меньший порядковый номер.
Изомерия диенов зависит от различного положения двойных связей в углеводородной цепи и от строения углеродного скелета.
Алкины
Алкины – алифатические непредельные углеводороды, в молекулах которых между углеродными атомами имеется одна тройная связь.
Oбщая формула алкинов СnH2n-2.
Первый представитель данного гомологического ряда этин (ацетилен) С2Н2. Структурная формула ацетилена
Номенклатура и изомерия
По систематической номенклатуре алкины называют, заменяя в алканах суффикс –ан на - ин. В главной цепи тройная связь определяет начало нумерации. Если присутствует и двойная связь, то ей отдают предпочтение.
Изомерия алкинов определяется строением цепи и положением в ней кратной (тройной) связи.
