Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
diplom (1).doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.14 Mб
Скачать
    1. Ассортимент вырабатываемой продукции на предприятии

п/п

Наименование продукта

Вид упаковки

Наименование ТНПА

1

Молоко питьевое пастеризованное

Пакеты полиэтиленовые, упаковка «пюр-пак», номинальный объем

0,5л; 0,9л; 1,0 л

СТБ 1746-2007

2

Молоко питьевое пастеризованное обогащенное

Пакеты полиэтиленовые, номинальный объем

0,5л; 0,9л; 1,0 л

ТУ ВY 192004166.007-2013

3

Молоко топленое

Пакеты полиэтиленовые, номинальный объем 0,5 л

СТБ 1746-2007

4

Продукт кефирный

Пакеты полиэтиленовые, номинальная масса 0,5 кг; 0,9 кг; 1,0 кг

ТУ ВY 101233410.005-2013

5

Биопродукт кефирный

Пакеты полиэтиленовые, номинальная масса 0,5 кг; 0,9 кг; 1,0 кг

ТУ ВY 101233410.005-2013

6

Сметана

Стаканчики из полистирола, номинальная масса 190 г; 250 г; 300 г; 350 г; 380 г; упаковка «тетра-рекс» номинальная масса 450 г; 500 г

СТБ 1888-2008

7

Биосметана

Стаканчики из полистирола, номинальная масса 200 г; 250 г; 300 г; 350 г; 400 г; упаковка «тетра-рекс» номинальная масса 450 г; 500 г

ТУ ВY 190698789.007-2007

8

Сметана обогащенная

Стаканчики из полистирола, номинальная масса 200 г; 250 г; 300 г; 350 г; 400 г; упаковка «тетра-рекс» номинальная масса 450 г; 500 г

ТУ ВY 192004166.002-2013

9

Творог

картонные ящики с полимерными вкладышами

СТБ 315-2007

10

Сырки глазированные «Веселые внучата»

Пленка полиэтиленовая металлизированная, номинальная масса

35 г; 40 г; 42 г

ТУ BY 190513389.142-2013

11

Глазурь жировая

Полиэтиленовые ведра, номинальная масса 18 кг

СТБ 1207-2012

Группа 221 12

Масло сладкосливочное несоленое

Ящики картонные, номинальная масса 20кг.

СТБ 1890-2008

13

Молоко сухое обезжиренное

Мешки многослойные, номинальная масса 25,0 кг; пакеты из алюминиевой фольги, покрытой полиэтиленом, номинальная масса 0,5 кг.

СТБ 1858-2009

14

Сыворотка молочная сухая

Мешки многослойные, номинальная масса 25,0 кг

СТБ 2219-2011

15

Продукт молочный сухой

Мешки многослойные, номинальная масса 25,0 кг

ТУ BY 100098867.240-2009

16

Концентрат молочно-сывороточный

Мешки многослойные, номинальная масса 25,0 кг

ТУ BY 100377914.550-2008

17

Сыр «Белая Русь»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 100098867.250-2010

18

Сыр «Голландский»

Пакеты из термоусадочной пленки

СТБ 1373-2009

19

Сыр «Монастырецкий»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.014-2010

20

Сыр «Российский молодой»

Пакеты из термоусадочной пленки

СТБ 1373-2009

21

Сыр «Сливочный особый»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.023-2010

22

Сыр «Сметанковый особый»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.044-2011

23

Сыр «Венский» с ароматом топленого молока

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 100098867.183-2005

24

Сыр «Сибирский»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.045-2011

25

Сыр «Чедарок»

Пакеты из термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.210-2013

26

Сыры и массы сырные для плавления

Пакеты из термоусадочной пленки,

картонные ящики с полимерными вкладышами

ТУ РБ 10098867.167-2004

27

Головки сыров сборные для плавления

Пакеты из термоусадочной пленки,

картонные ящики с полимерными вкладышами

ТУ РБ 10098867.218-2004

28

Сыр мягкий «Диета»

Пленка пищевая, контейнер ПЭТФ, пакеты из многослойной пленки

ТУ BY 190513389.208-2013

29

Сыр мягкий «Любительский»

Пленка пищевая, контейнер ПЭТФ

ТУ РБ 00028493.429-96

30

Сыр «Солнечный»

Пленка пищевая, контейнер ПЭТФ

ТУ РБ 100098867.159-2004

31

Сыр мягкий «Праздничный»

Пленка пищевая, контейнер ПЭТФ, пакеты из многослойной пленки

ТУ РБ 100377914.499-2003

32

Сыр «Майский нежный»

Пакеты из многослойной пленки

ТУ РБ 700012278.097-2000

33

Сыр «Адыгейский»

Пакеты из многослойной пленки

СТБ 2190-2011

34

Сыр «Голландский Новый»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.018-2010

35

Сыр «Альбери» экстра

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.012-2009

36

Сыр «Рамбер»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.242-2014

37

Сыр «Гамлет»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 190513389.246-2014

38

Сыр «Мраморный»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 101497290.013-2006

39

Сыр «Tilsiter»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 700012278.034-2014

40

Сыр «Gouda»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 70012278.032-2014

41

Сыр «Edam»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 700012278.033-2014

42

Сыр «Сулугуни»

Пакеты из многослойной термоусадочной пленки

ТУ BY 100098867.253-2010

    1. Схема технологических направлений на ОАО «Бабушкина крынка» филиал «Осиповичский»

Молоко цельное 350000кг

Творог 12000кг

Масло 89000кг

Сырцех 110000 кг

ЦМП 50000кг

СОМ 89000 кг

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]