М
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТВЕРСКОЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» (ГБОУ СПО ТТЭК) |
Отчет по преддипломной практике
студента ____ курса, группы ______
специальности «Технология продукции общественного питания»
очного отделения
фамилия, имя, отчество
место прохождения практики
Руководители:
от учебного заведения
(Ф.И.О)
Оценка ___________________________
Подпись __________________________
от предприятия
(Ф.И.О)
Подпись __________________________
М.П.
Тверь, 2015
Характеристика – отзыв
о работе студента в период прохождения преддипломной практики в предприятии (организации)____________________________________________
с «20» апреля по «16» мая 2015 г.
За время прохождения практики _______________________________________
(Ф.И.О. студента (ки)
___________________________________________________________________
Изучил (а) вопросы ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(перечисление изученных вопросов)
Студентом (кой) приобретены следующие знания и практические навыки:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________в области _____________________________ деятельности предприятия. Студент (ка) проявил(а) особые деловые качества: _________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Полученные профессиональные навыки в процессе теоретического и практического курсов обучения по направлению __________________________ ________________________________________________________ свидетельствуют о _________________________ уровне готовности студента к работе в сфере _______________________________________________________ Практическая значимость выводов по практике ___________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________ Преддипломная практика может быть оценена на __________________________
(оценка)
Руководитель практики от предприятия ____________________________________________________________________
(должность, Ф.И.О., подпись) М.П.
Календарно-тематический план
№ п/п |
Наименование тем программы |
Кол-во дней |
1 |
Ознакомление с предприятием |
1 |
2 |
Работа в качестве дублера завпроизводством |
10 |
3 |
Работа в качестве дублера администратора зала |
6 |
4 |
Работа в качестве дублера руководителя предприятия |
6 |
5 |
Экономическое задание |
1 |
|
Итого |
24 |