- •Тематический план профессионального модуля
- •2. Содержание и методические указания для самостоятельной учебной работы
- •Раздел 1. Прием и оформление заказов от потребителей
- •Тема 1. Основные функции и службы гостиницы.
- •Тема 2. Типы и способы бронирования
- •Тема 3. Информирование потребителя о бронировании
- •3. Нормативные материалы и учебная литература
- •4. Задания для контрольных работ
- •5. Требования к оформлению контрольной работы
- •6. Критерии оценки контрольных работ
- •7. Содержание экзамена (квалификационного)
- •Контрольная работа
Контрольная работа
на тему XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Студента (ки) I курса Группа ГС(з)-102 Специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» Иванова И.И |
Преподаватель: Полякова Т.И. Дата проверки:_____________ Оценка:___________________ Подпись:__________________ |
Екатеринбург, 20
Приложение 1
аттестационный лист по практике ___________ ____________________________________________________________________________________________ Ф.И.О. студента обучающаяся на I курсе по специальности СПО 43.02.11 «Гостиничный сервис» прошла производственную практику по профессиональному модулю ПМ 01. «Бронирование гостиничных услуг» в объеме 72 часов с «___»__________20____ г. по «___»__________20____ г. в организации ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ наименование организации, юридический адрес |
|
Виды и качество выполнения работ |
|
Вид и объем работ |
Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика |
Принимает заявки на бронирование мест и номеров в гостинице |
|
Принимает заявки на бронирование дополнительных услуг |
|
Оформляет заказ на бронирование номеров |
|
Оформляет заказ на бронирование дополнительных услуг |
|
Регистрирует заявки на бронирование |
|
Вносит данные о бронировании в программу автоматизации гостиницы |
|
Оформляет и составляет различные виды заявок и бланков |
|
Консультирует потребителей о применяемых способах бронирования |
|
Составляет ответы на бронирование (подтверждение, отказ) |
|
Отправляет электронные и факсимильные ответы |
|
Характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики (дополнительная характеристика дается в произвольной форме)________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Дата «___»_______ 20___ Подпись руководителя практики _____________________________________/ ФИО, должность Подпись ответственного лица организации (базы практики) _____________________________________/ ФИО, должность М.П.
|
|