Исходные данные для расчёта производительности и мощности электрического двигателя овощерезки

Оборудование

Вариант

D, м

d, м

l, м

Н, м

(Н^*, м)

h, м

(h^*, м)

а, м

a₁, м

r,м

(r_ср, м)

r_min, м

r _max, м

δ, м

b^* , м

Z_р, шт.

Z_л, шт.

а,°

n, мин^-1

θ,⁰

Р_Т

Дисковая овощерезка

1

-

-

-

-

0,002

-

0,006

-

0,014

0,094

0,001

0,005

2

-

15

170

-

-

2

-

-

-

-

0,006

-

0,006

-

0,017

0,096

0,002

0,005

2

-

20

475

-

-

3

-

-

-

-

0,01

-

0,006

-

0,019

0,098

0,001

0,005

2

-

25

110

-

-

Роторная ово­щерезка

1

-

0,06

0,1

-

0,006

0,006

0,005

0,2

-

-

0,001

0,005

16

1

15

460

65

-

2

-

0,05

0,12

-

0,003

0,006

0,005

0,2

-

-

0,001

0,005

16

2

20

460

65

-

3

-

0,055

0,15

-

0,006

0,006

0,005

0,2

-

-

0,002

0,005

16

3

25

460

65

-

Комбиниро­ванная овоще­резка

1

0,11

-

-

0,15

0,004

-

0,01

0,16

-

-

0,001

-

• -

-

15

62

-

10

2

0,13

-

-

0,16

0,004

-

0,01

0,16

-

-

0,002

-

-

-

20

50

-

10

3

0,15

-

-

0,17

0,006

-

0,01

0,16

-

-

0,003

-

-

-

25

62

-

15

Оборудование

Вариант

D, м

b, м

l, м

δ, м

а, м

r_н, м

r_в,м

а, °

Н, м

h, м

V_n,

м/с

n, мин^-1

n_н, с

h^*, рез./мин

S, м

Оборудование для резки за­мороженных продуктов

1

-

0,38

-

0,0035

-

-

-

-

0,2

0,18

0,1

2

-

0,66

-

0,0035

-

-

-

-

0,25

0,20

0,2

3

-

0,40

-

0,0035

-

-

-

-

0,3

0,21

0,15

Хлеборезка

1

-

0,11

0,21

-

-

0,155

0,09

15

-

0,01

-

180

400

2

-

0,11

0,20

-

-

0,150

0,08

20

-

0,009

-

200

360

3

-

0,10

0,19

-

-

1,145

0,07

25

-

0,011

-

190

380

Машина для нарезки гас­трономиче­ских товаров

1

0,08

-

0,35

0,006

-

0,15

-

20

6,5

43

0,2

2

0,09

-

0,34

0,015

-

0,14

-

15

6

50

0,25

3

0,08

-

0,33

0,010

-

0,10

-

15

5,5

40

0,3

Машина для резки моноли­та масла

1

-

0,3

-

0,44

-

-

-

0,55

0,25

2

-

0,3

-

0,42

-

-

-

0,5

0,27

3

-

0,28

-

0,40

-

-

-

0,6

0,30