- •Организация, технология и проектирование предприятий
- •Тема1 Основы построения процесса товародвижения
- •Тема 2 Оптовые торговые предприятия, их функции, типы и виды.
- •В зависимости от товарной специализации
- •3) В зависимости от места и роли в процессе товародвижения оптовые предприятия делятся на:
- •Тема 3. Товарные склады, их устройство и основы технологических планировок
- •2)В зависимости от форм пользования:
- •3)В зависимости от характера выполняемых функций:
- •4) По ассортиментному признаку склады делятся
- •6)С учетом транспортных условий
- •8)По степени механизации технологических процессов склады делятся на:
- •9)По площади занимаемых помещений
- •Технологические требования
- •Общетехнические требования
- •Устройство и технологическая планировка зала товарных образцов
- •Тема 4. Складской технологический процесс. Особенности его организации
- •Тема 6. Управление технологическим процессом и организация труда на складах
- •Тема 5.Тара и тарные операции в торговле
- •Тема 8.Технология товароснабжения розничной торговой сети Основные требования к организации товароснабжения розничной торговой сети
- •Формы и методы товароснабжения розничных торговых предприятий
- •Дашков л.П.
- •Дашков л.П.
- •Дашков л.П.
6)С учетом транспортных условий
прирельсовые (имеют свои рельсовые подъездные пути).,
пристанские ( имеют причалы ) .
неприрельсовые склады ( не имеют своих подъездных путей)
7)В зависимости от этажности и высоты складские здания бывают
одноэтажные (высота 6, 12, 16, 32 м)
многоэтажные.
Наиболее целесообразными с точки зрения технологического процесса являются одноэтажные склады.
Преимущества одноэтажных складов:
более высокий коэффициент использования складской площади, за счет отсутствия лестничных клеток, лифтов, меньшего количества колонн;
возможность увеличения нагрузок на квадратный метр складской площади. В многоэтажных складах она ограничивается строительными нормами до 2 тонн;
применяются облегченные, а следовательно, более дешевые конструкции склада;
упрощается механизация внутрискладских работ, т.к. отпадает необходимость в подъеме товаров на верхние этажи.
8)По степени механизации технологических процессов склады делятся на:
комплексно механизированные;
автоматизированные;
применяющие средства малой механизации (частично механизированные).
Большая часть действующих складов относится ко второму типу. однако в последнее время осуществляется проектирование и строительство комплексно механизированных складов, включая автоматизированное управление технологическими процессами.
9)По площади занимаемых помещений
мелкие ( до 5 тыс. кв. м)
средние ( от 5 до 15 тыс. кв. м)
крупные ( более 15 тыс. кв. м.)
Требования, предъявляемые к устройству складов
На складах выполняется довольно сложный комплекс торгово-технологических операций с товарами, успешное осуществление которого может быть достигнуто только в том случае, если устройство складов будет отвечать ряду требований.
Все требования, предъявляемые к складам можно подразделить на следующие группы:
технологические
общетехнические
противопожарные
экономические
эстетические
санитарно-гигиенические
Технологические требования
1)Одним из важнейших технологических требований является соответствие площади и емкости складских помещений характеру и объему технологических операций. На размеры площади, емкость склада, структуру складских помещений оказывают влияние объем и структура товарооборота и товарных запасов.
2)Второе важное требование, предъявляемое к устройству складов, — соответствие параметров и конфигураций складских зданий требованиям рациональной технологии выполняемых операций. Наиболее удобной с точки зрения этого требования для большинства видов складов является прямоугольная форма здания, которая позволяет рационально расположить погрузочно-разгрузочные рампы и подъездные пути и в значительной степени избежать пересечения внутрискладских товарных потоков.
Для того чтобы складское здание отвечало требованиям рациональной технологии выполняемых операций, оно должно иметь определенное соотношение длины и ширины. Наиболее оптимальными считаются соотношения 1:2; 1:2,5; 1:3; 1:5.
3)Создание условий поточной организации технологического процесса предусматривает сведение к минимуму внутрискладских перегородок. С учетом этого требования в складских зданиях должно быть как можно меньше капитальных перегородок, чтобы по мере необходимости можно было бы без дополнительных затрат осуществить перепланировку склада.
