2. В зависимости от товарной специализации

• универсальные

• смешанные

• специализированные

• узкоспециализированные

Универсальные ведут оптовую торговлю широким ассортиментом продовольственных или непродовольственных товаров

Смешанные- имеют в ассортименте продовольственные и непродовольственные товары

Специализированные- осуществляют оптовую торговлю одной товарной группой ( ткани, обувь, одежда и т.д.)

Узкоспециализированные- ведут оптовую торговлю товарами, которые являются частью товарной группы (птица, резиновая обувь и т.д.)

3) В зависимости от места и роли в процессе товародвижения оптовые предприятия делятся на:

• выходные базы

• торгово-закупочные базы

• торговые базы

Выходные базы размещаются непосредственно при крупных про­мышленных предприятиях или в зоне сосредоточения производства определенных товаров. Главная их функция - организация процесса товародвижения из пунктов производства в пункты потребления. Для ее выполнения они сосредотачивают на своих складах продук­цию одного или нескольких предприятий, осуществляют подсорти­ровку, контролируют качество, организуют оптовую продажу това­ров крупными партиями оптовым и розничным предприятиям, расположенным в пунктах потребления, освобождая промышлен­ные предприятия от сложных сбытовых и экспедиционных функций по продвижению товаров на рынок, в разные регионы.

Торгово-закупочные базы располагаются в регионах, где много промышленных предприятий, и занимаются накоплением ресурсов товаров, выпускаемых многочисленными изготовителями для последующей их продажи в местах потребления.

Торговые базы находятся в местах потребления. Они закупают у изготовителей, выходных, торгово-закупочных баз и других посред­ников товары и продают их розничным предприятиям.

Каждый тип оптовых предприятий может существовать в различных видах. При этом оптовые предприятия могут быть следующих видов:

• независимые оптовые торговцы ( оптовые пред­приятия, осуществляющие полный комплекс закупочно-сбыто­вых операций с переходом права собственности на товар )

• Зависимые оптовые торговцы, не использующие в сво­ей деятельности перехода к ним права собственности на товар (брокеры, торговые агенты);

• организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, биржи). Их основной задачей является создание необ­ходимых условий для организации оптовой торговли.

Тема 3. Товарные склады, их устройство и основы технологических планировок

Товародвижение - процесс непрерывный, поэтому в его звеньях всегда должны быть в наличии товарные запасы. Накапливаются эти товары на складах.

Виды товарных запасов

1. Текущие – создают по товарам, которые в течение года равномерно поступают от производственных предприятий на склад и в розничную торговлю. Создание текущих товарных запасов характерно для кондитерских товаров, макаронных изделий, безалкогольных напитков.

2. Сезонные – создают в связи с разрывом между периодами производства и потребления. Например, запасы картофеля, плодов и овощей сосредотачивают в хранилищах в осенний период, а реализуют до нового урожая. Сезонность накопления характерна также для запасов мяса, сахара, круп.

3. Товарные запасы досрочного завоза - сосредотачивают в районах Крайнего Севера, высокогорных районах и других труднодоступных районах, куда по климатическим и природным условиям завоз товаров возможен преимущественно в определенное время года.

4. Резервные товарные запасы – концентрируют на торговых складах только по особому указанию вышестоящих организаций. Они поступают на ответственное хранение, как государственные продовольственные резервы и без особого разрешения реализации не подлежат (на случай катастроф, стихийных бедствий и т.д.)

Склады в оптовой торговле, их классификация и функции. Понятие о складском хозяйстве

Функции складов

Большинство складов выполняет следующие основные функции:

• получение товаров от поставщиков и осуществление контроля за их качеством. Контролируя качество поступающих товаров, склады опто­вых баз служат заслоном проникновению недоброкачественных товаров в розничную торговую сеть.

• накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения. С целью обеспечения сохранности товарных запасов на скла­дах создаются необходимые условия хранения товаров с учетом их физико-химических свойств.

• подсортировка и подготовка товаров к продаже.. Осуществляя преобразова­ние производственного ассортимента в торговый, склады опто­вых баз стремятся максимально удовлетворить заявки рознич­ных торговых предприятий на завоз товаров.

• комплектование заказов оптовых покупателей;

• товароснабжение розничной торговой сети.

Классификация складов

1)В зависимости от устройства склады подразделяют на

0. от­крытые;

1. полузакрытые;

2. закрытые.

Открытые склады устраиваются в виде грунтовых площа­док и площадок на столбах или ленточных фундаментах. Эти склады предназначены для хранения строительных материалов, топлива, товаров в контейнерах и др.

Полузакрытые склады представляют собой навесы для хранения строительных материалов и других изделий, требующих защиты от атмосферных осадков.

Закрытые склады — это одно- или многоэтажные здания, которые могут быть отапливаемыми и неотапливаемыми (уте­пленными и неутепленными). Отапливаемые склады предназначены для хранения товаров, требующих поддер­жания температуры и относительной влажности воздуха в опре­деленных пределах. В неотапливаемых складах хранят товары, которые не теряют своих свойств при температуре ниже 0°С.