- •Введение
- •Раздел 1: Торговля в условиях рынка.
- •Тема 1.1. Торговля в системе народнохозяйственного комплекса.
- •1)Торговля как вид предпринимательской деятельности, ее функции и роль в народном хозяйстве.
- •2.Виды торговой деятельности.
- •I.Розничные:
- •II.Оптовые:
- •III.Общественного питания:
- •3.Торговые системы
- •4.Хозяйственно-правовые формы торговых организаций.
- •Тема 1.2. Планирование деятельности торговых организаций.
- •1.Планирование и прогнозирование- основа успеха деятельности организации.
- •2.Принципы и методы планирования в рыночной экономике.
- •3.Виды планирования. План хозяйственной деятельности торговой организации.
- •4. Роль экономического анализа для обеспечения прогнозирования и планирования.
- •Тема 1.3: Спрос на товары народного потребления.
- •1. Спрос как экономическая категория.
- •2.Основные факторы, определяющие объем и структуру спроса.
- •3.Прогнозирование спроса. Баланс денежных доходов и расходов населения.
- •4.Емкость рынка. Ее расчёт.
- •Тема 1.4. Ресурсы товаров народного потребления (тнп).
- •1.Товарные ресурсы и товарные фонды.
- •2. Управление товарами народного потребления (тнп) в рб.
- •3. Балансы ресурсов.
- •1) Образование ресурсов:
- •2) Распределение ресурсов:
- •Раздел 2: Товарооборот торговых организаций
- •Тема 1.1. Розничный товарооборот (рто)
- •1.Состав, структура и значение рто.
- •2.Методы определения ожидаемого рто.
- •1.Метод прямого счета:
- •2.Расчет по сложившемуся уровню выполнения плана в текущем году:
- •3.Расчет по квартальным темпам развития рто:
- •4. Планирование рто по общему объему и товарным группам.
- •2.Экономико-статистические методы:
- •1.Экономико-статистические методы:
- •2.Экономико-математические методы
- •3.Поэтапный метод:
- •Тема 2.2. Товарные запасы в розничной торговле.
- •1.Товарные запасы (тз), сущность, классификация.
- •2.Время товарного обращения и факторы его определяющие.
- •2.Экономико-статистические методы
- •Тема 2.3. Оптовый товарооборот (ото).
- •1.Сущность ото, его виды и формы.
- •1.Продажа товаров, сырья, материалов крупными партиями организациям
- •2.Продажа для последующей переработки или перепродажи
- •1.Ото по реализации - продажа товаров розничным и промышленным предприятиям, а также на экспорт
- •2.Межгосударственный (межреспубликанский) отпуск- продажа товаров за пределы республики др. Государствам на основе заключенных межправительственных соглашений.
- •3.Внутрисистемный отпуск- продажа внутри республики одним оптовым продавцом другому.
- •1.Расчет ото по реализации:
- •1.Способ:
- •2 Способ:
- •2.Объем межгосударственных поставок равен сумме заключённых межправительственных соглашений.
- •3.Оборот по внутрисистемному отпуску определяется исходя из сложившихся договорных связей между оптовыми предприятиями и заключенных договоров.
- •Тема 2.4.Товарные запасы в оптовой торговле.
- •2.Экономико-статистические методы
- •3.Экономико-математические методы
- •Тема 2.5. Товарооборот организации общественного питания (ооп).
- •Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2. Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимся контингентом потребителей.
- •3. Основанный на расчёте пропускной способности обеденного зала и степени её использования.
- •4. Основанный на расчёте производственной мощности кухни и степени её использования.
- •Раздел 3. Издержки обращения (ио)
- •2.Классификация издержек.
- •3.Номенклатура статей ио.
- •4.Показатели ио. Факторы, влияющие на ио.
- •5.План ио, исходные предпосылки для его составления..
- •6.Планирование ио по общему объему.
- •1.Метод технико-экономических расчетов (нормативный)
- •2.Экономико-статистические методы:
- •4.Экономико-математические методы
- •7.Экономическое обоснование ио по отдельным статьям.
- •3Ст: «Расходы на оплату труда персонала»
- •4Ст: «Расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематер. Активов».
- •6Ст: «Амортизация основных средств и нематер. Активов»
- •7Ст: «Затраты и отчисления на ремонт основных средств».
- •11Ст: «% за пользование кредитами и займами».
- •8.Пути снижения ио:
II.Оптовые:
1.по масштабам деятельности:
---общенационального ---регионального
2.по товарной специализации:
---специализированные ---универсальные
3.по объему выполняемых функций и формам расчетов:
---с правом собственности на товар, полный набор оптовых операций
---без права собственности на товар, действующие как посредники
---предприятия –организаторы оптового товарооборота
III.Общественного питания:
1.по торгово-производственному признаку:
---заготовочные (цеха по производству полуфабрикатов) ---раздаточные (столовые)
---доготовочные (своя кухня) ---смешанные (фабрики-кухни)
2.по видам предоставляемых услуг:
---предприятия, производящие и реализующие продукцию для непосредственного потребления (сеть общедоступных предприятий, в основном быстрого обслуживания)
---предприятия, имеющие кроме производства и реализации условия для организации отдыха посетителей (рестораны, кафе, бары)
3.по характеру обслуживания контингента:
---общедоступные (столовые, кафе)
---закрытого типа (столовые учебных заведений промышленных пред-ий, учреждений)
4.по качеству предоставляемых услуг и формам обслуживания:
---предприятия, обеспечивающие наиболее высокий уровень обслуживания и предоставляющие широкий спектр услуг (рестораны, кафе, бары)
---общедоступные предприятия, удовлетворяющие потребности населения в готовой продукции в течение дня (столовые, закусочные)
---столовые при заводах, учреждениях и учебных заведениях, обеспечивающие удовлетворение min потребностей в готовой пище работников
5.по наценочной категории:
---1 ---люкс
---2 ---суперлюкс
---высшая
3.Торговые системы
Торговля ТНП осуществляется предприятиями различной ведомственной принадлежности, исходя из этого выделяют следующие торговые системы:
1.система предприятий коммунальной собственности (предприятия местных советов)
2.система Министерства торговли (оптовые базы республиканского значения, научно-исследовательские институты (например, институт изучения рынка и доходов, а так же Белторгстой, Белгосснаб)
3.отделы и управления рабочего снабжения (ОРСы и УРСы) при Министерствах и Ведомствах (Министерство транспорта и коммуникации...)
4.фирменная торговая сеть
5.военторг
6.специализированная торговая сеть некоторых Министерств и Ведомств
7.система потребкооперации (Белкоопсоюз)
8.система предприятий, подчиненных президенту, Совету Министров, МВД, Минжилкомхозу, Министерству экономики)
9.прочие предприятия и организации , не имеющие ведомственной принадлежности
4.Хозяйственно-правовые формы торговых организаций.
Хозяйственно- правовая форма - комплекс правовых и хозяйственных норм, которые определяют характер, условия и способы формирования правовых и экономических отношений между работниками и собственником предприятия, между предприятием и др. субъектами хозяйствования и органами власти.
Этими нормами регулируются внутренние и внешние отношения, порядок устройства и деятельности предприятия. ХПФ позволяет человеку или коллективу обрести официальный статус хозяйствующего субъекта, стать общественно-признанным участником торгово-хозяйственной деятельности.
Хозяйственно-правовые формы организаций (юридические лица):
Коммерческие организации |
Некоммерческие организации |
||
Хозяйственные товарищества |
Хозяйственные общества |
Потребительские кооперативы |
|
Полные товарищества |
Общества с ограниченной ответственностью (ООО) |
Общественные и религиозные организации (объединения) |
|
Коммандитные товарищества |
Общества с дополнительной ответственностью (ОДО) |
Фонды |
|
|
Акционерные общества открытого и закрытого типа (ОАО и ЗАО) |
Учреждения |
|
Личные/индивидуальные предприятия |
|
||
|
Производственные кооперативы |
|
|
|
Унитарные предприятия (УП) |
|
|
Все организации в зависимости от основной цели своей деятельности делятся на:
-некоммерческие
-коммерческие
Некоммерческие организации - ставят своей целью выполнение определенных функций, не связанных первично с получением прибыли и ее распределением.
Коммерческие организации - ориентированы на получение прибыли и её распределение, в том числе между участниками создания или функционирования предприятия.
Характеристика хозяйственно-правовых форм организаций:
1. Хозяйственные товарищества - организационно оформленное добровольное сотрудничество юридических или физических лиц в какой-либо сфере деятельности.
В зависимости от принятой в Уставе степени имущественной ответственности, различают 2 вида хозяйственных товариществ:
-полное - товарищество, все участники которого занимаются уставной деятельностью в рамках одного предприятия и несут неограниченную ответственность по долгам перед кредиторами или иными третьими лицами.
-коммандитное - одни участники выступают как полные товарищи, а другие-в качестве вкладчиков (коммандитов), которые несут риск убытка хозяйственного товарищества в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении предпринимательской деятельности от имени хозяйственного товарищества.
2. Хозяйственные общества- объединения капиталов, не требующие обязательного личного участия в деятельности общества. Хозяйственное общество отвечает по своим обязательствам как самостоятельный субъект, а участники несут риск потерь в размере принадлежащей им доли (пая). При этом государственные органы и органы местного управления не могут быть участниками хозяйственного общества.
Виды хозяйственных обществ:
---ООО - форма совместной деятельности, которая предполагает наличие уставного фонда, разделенного на доли, размер которых определяется учредительными документами.
Уставный фонд(УФ) - сумма средств, необходимая для начала деятельности предприятия и создаваемая за счет взносов партнеров-учредителей, включая основные и оборотные средства.
---ОДО - общество, УФ которого разделен на доли, определенные учредительными документами, а в Уставе определен размер имущественной ответственности участников при недостаточности имущества для обеспечения ответственности предприятия (величина дополнительной ответственности).
---Акционерное общество (АО) - общество, уставный фонд которого разделен на определенное число акций, как правило, равной номинальной стоимости, и которое несет ответственность по обязательствам только своим имуществом.
В зависимости от способа распространения акций различают ОАО и ЗАО
3. Предприятия на основе единоличного владения - реализуются в 2 формах:
-индивидуальная предпринимательская деятельность без образования юридического лица
-частное предприятие, принадлежащее гражданину или членам его семьи на праве собственности ; соответственно этому выделяют единоличные и семейные предприятия.
4. Производственный кооператив - коммерческая организация, основанная на имущественно-паевых взносах участников, их личном трудовом участии в деятельности кооператива. Участники ПК несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в равных или иных долях, установленных Уставом в пределах наименьшей величины, полученной ими в кооперативе государственного дохода.
Субсидиарная ответственность - дополнительная ответственность перед кредитором совместно с должником.
Паевый взнос- доля каждого члена кооператива в формировании объявленного УФ.
Устав - документ, определяющий правовое положение юридического лица, утверждённый участниками, собственником или уполномоченным им органом.
5. Государственное предприятие- предприятие, имущество которого принадлежит государству.
Виды государственных предприятий:
---основанные на республиканской собственности (собственности РБ)
---основанные на коммунальной собственности (собственности местных органов управления).
6. Унитарное предприятие (коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество). Имущество УП является неделимым и не может быть распределено по вкладам, в том числе между участниками предприятия.
УП может создаваться в форме республиканского УП, казенного предприятия, коммунального УП и частного УП.
Кроме того, предприятия и организации могут объединяться с целью ведения совместной деятельности и достижения общих целей. Различают такие виды объединений, как: ассоциация, союз, концерн, консорциум и др.
