- •Структура навчальної дисципліни
- •Тема 1. Сутність,функції і завдання організації торгівлі Практичне заняття 1 Задача 1
- •Розвиток роздрібної торговельної мережі в Україні
- •Задача 2
- •Показники розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві
- •Тема 2. Організаційна та функціональна структура торгівлі Практичне заняття 2 Задача 1
- •Показники розвитку роздрібного товарообороту і торговельних об’єктів у місті а
- •П оказники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні
- •Задача 3
- •Показники розвитку торговельних об’єктів, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі та ресторанному господарстві України, тис. Од.
- •Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі Практичне заняття 3 Задача 1
- •Показники розвитку ринків у регіоні а
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3
- •Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі
- •Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (дртм) в містах на першу чергу будівництва
- •Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі
- •Показники оцінки ефективності функціонування роздрібних торговельних об’єктів
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 5. Будова, улаштування і проектування роздрібних торговельних об'єктів Практичне заняття 4 Задача 1
- •Вихідне інформаційне забезпечення
- •Довідкове інформаційне забезпечення
- •Розрахункові показники потреби в торговельній площі магазинів на першу чергу будівництва, (м2)
- •Рівень забезпеченості населення торговельною площею магазинів в Україні та країнах Західної Європи
- •Перелік основних і додаткових типів магазинів
- •Приблизний розподіл торговельної площі за групами товарів і послуг в універсамах, супермаркетах
- •Приблизний розподіл торговельної площі між непродовольчими і продовольчими товарами та послугами в універмагах
- •Номенклатура типів торговельних та торговельно-розважальних центрів для будівництва в житловій зоні міста
- •Приблизна номенклатура типів ринкових комплексів
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Потреба в торговельній площі магазинів
- •Потребу в кількості магазинів і їх спеціалізацію.
- •Типи магазинів для першочергового будівництва в новому житловому районі
- •Тема 6. Організація торгово-технологічного процесу в магазині Практичне заняття 6 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 7. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах Практичне заняття 7 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема8. Позамагазинні форми торговельного обслуговування Практичне заняття 8 Задача 1
- •Тема 9. Норми і правила торговельного обслуговування Практичне заняття 9 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 10.Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі Практичне заняття 10 Задача 1
- •Показники розвитку оптової торгівлі України за 2007- 2012 рр.
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Тема 11. Організація оптових закупівель і продажу товарів та їх документальне оформлення Практичне заняття 11 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 12. Складська мережа Практичне заняття 12 Задача 1
- •Оптимальні показники розміру складів та рівня механізації складських робіт(за нормами технологічного проектування складів в Україні)
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах Практичне заняття 13 Задача 1
- •Показники розвитку складів-холодильників в торгівлі України за 2007-2012 рр.
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 14. Організація і технологія товаропостачання роздрібної торговельної мережі Практична робота 14 Задача 1
- •Тема 15. Організація перевезень торговельних вантажів і транспортно-експедиторського обслуговування Практична робота 15 Задача 1
- •Тема 16. Організація і технологія тарних операцій в торгівлі Практична робота 16 Задача 1
- •Тестові завдання для самоперевірки
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Список рекомендованої літератури
Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3
Для всебічної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі слід використовувати систему показників, яку можна розділити на три групи:
1) – показники кількісної оцінки розвитку роздрібної торговельної мережі;
2)– показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі;
3)– показники оцінки ефективності функціонування об’єктів роздрібної торгівлі.
У задачах, де показники подані за певний період, слід аналізувати їх у динаміці, розрахувавши відповідний індекс змін.
За даними таблиць показники першої групи характеризують наявність роздрібних торговельних об’єктів, забезпеченість населення ними та надають можливість оцінити її рівень, а також визначити щільність розміщення торговельних об’єктів та ступінь їх навантаження.
Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі
№ за/п |
Показники |
Зміст показника |
Формула розрахунку |
1 |
Кількість роздрібних торговельних об’єктів - всього (KрТО) у тому числі:
|
Наявність роздрібних торговельних об’єктів за станом на кінець аналізованого року (років або інших періодів), одиниць |
За даними статистичної звітності (форма № 7 - торг) |
2 |
Забезпеченість населення роздрібною торговельною мережею (3): - торговельною площею магазинів (3м) |
Відношення добутку торговельної площі магазинів (Sторг) на 1000 (або 10 тис.) осіб до загальної чисельності населення аналізованої територіальної одиниці (Чн), м2 |
|
Ця група показників в основному буде використовуватися при вирішенні, задач з теми «Організація процесу продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах».
Закінчення табл.
№ за/п |
Показники |
Зміст показника |
Формула розрахунку |
3 |
- торговими місцями на ринках (3р) |
Відношення добутку кількості торгових місць на ринках (Ктм) на 1000 (або 10 тис.) осіб до загальної чисельності населення аналізованої територіальної одиниці (Чн), одиниць |
|
4 |
Рівень забезпеченості населення роздрібною торговельною мережею (РЗ) |
Відношення добутку 100% на фактичну забезпеченість населення торговельною площею магазинів (Зфм) або кількістю торгових місць на ринках (Зфм) до нормативного показника забезпеченості населення відповідними роздрібними торговельними об’єктами (Змн або Зрн), відсотків |
|
5 |
Щільність розміщення роздрібних торговельних об’єктів відносно:
|
Відношення добутку кількості роздрібних торговельних об’єктів (Крто) на 1000 (або 10 тис.) осіб до загальної чисельності населення аналізованого територіальної одиниці (Чн), одиниць |
|
-території |
Відношення добутку кількості роздрібних торговельних об’єктів (Кртп) на 100 (10 або 1) км2 до площі території населеного пункту або іншої аналізованої територіальної одиниці (Sтер), одиниць |
|
|
6 |
Навантаження (кількість мешканців населеного пункту), що в середньому припадає на один роздрібний торговельний об’єкт (Нрто) |
Відношення чисельності населення аналізованої територіальної одиниці (Чн) до кількості роздрібних торговельних об’єктів (Крто - магазинів або ринків), осіб на один роздрібний торговельний об’єкт |
|
