- •Структура навчальної дисципліни
- •Тема 1. Сутність,функції і завдання організації торгівлі Практичне заняття 1 Задача 1
- •Розвиток роздрібної торговельної мережі в Україні
- •Задача 2
- •Показники розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві
- •Тема 2. Організаційна та функціональна структура торгівлі Практичне заняття 2 Задача 1
- •Показники розвитку роздрібного товарообороту і торговельних об’єктів у місті а
- •П оказники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні
- •Задача 3
- •Показники розвитку торговельних об’єктів, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі та ресторанному господарстві України, тис. Од.
- •Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі Практичне заняття 3 Задача 1
- •Показники розвитку ринків у регіоні а
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3
- •Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі
- •Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (дртм) в містах на першу чергу будівництва
- •Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі
- •Показники оцінки ефективності функціонування роздрібних торговельних об’єктів
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 5. Будова, улаштування і проектування роздрібних торговельних об'єктів Практичне заняття 4 Задача 1
- •Вихідне інформаційне забезпечення
- •Довідкове інформаційне забезпечення
- •Розрахункові показники потреби в торговельній площі магазинів на першу чергу будівництва, (м2)
- •Рівень забезпеченості населення торговельною площею магазинів в Україні та країнах Західної Європи
- •Перелік основних і додаткових типів магазинів
- •Приблизний розподіл торговельної площі за групами товарів і послуг в універсамах, супермаркетах
- •Приблизний розподіл торговельної площі між непродовольчими і продовольчими товарами та послугами в універмагах
- •Номенклатура типів торговельних та торговельно-розважальних центрів для будівництва в житловій зоні міста
- •Приблизна номенклатура типів ринкових комплексів
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Потреба в торговельній площі магазинів
- •Потребу в кількості магазинів і їх спеціалізацію.
- •Типи магазинів для першочергового будівництва в новому житловому районі
- •Тема 6. Організація торгово-технологічного процесу в магазині Практичне заняття 6 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 7. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах Практичне заняття 7 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема8. Позамагазинні форми торговельного обслуговування Практичне заняття 8 Задача 1
- •Тема 9. Норми і правила торговельного обслуговування Практичне заняття 9 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 10.Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі Практичне заняття 10 Задача 1
- •Показники розвитку оптової торгівлі України за 2007- 2012 рр.
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Тема 11. Організація оптових закупівель і продажу товарів та їх документальне оформлення Практичне заняття 11 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 12. Складська мережа Практичне заняття 12 Задача 1
- •Оптимальні показники розміру складів та рівня механізації складських робіт(за нормами технологічного проектування складів в Україні)
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах Практичне заняття 13 Задача 1
- •Показники розвитку складів-холодильників в торгівлі України за 2007-2012 рр.
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 14. Організація і технологія товаропостачання роздрібної торговельної мережі Практична робота 14 Задача 1
- •Тема 15. Організація перевезень торговельних вантажів і транспортно-експедиторського обслуговування Практична робота 15 Задача 1
- •Тема 16. Організація і технологія тарних операцій в торгівлі Практична робота 16 Задача 1
- •Тестові завдання для самоперевірки
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Список рекомендованої літератури
Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
Практичне заняття 3 14
Задача 1 14
Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3 15
Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі 16
Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (ДРТМ) в містах на першу чергу будівництва 18
Таблиця 19
Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі 19
Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
Практичне заняття 4 31
Задача 1 31
Вихідне інформаційне забезпечення 32
Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі 47
Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі 63
Задача 1 66
Проаналізуйте тенденції та оцініть стан розвитку складської мережі оптової торгівлі України. Зробіть грунтовані висновки і визначте основні напрями її удосконалення. Вихідні дані наведено у табл. 12.1, а нормативно-довідкову інформацію у табл. 12.2. 66
Таблиця 12.1 66
Методика розв’язання задачі 67
Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
Практичне заняття 13 69
Задача 1 69
Методика розв’язання задачі 71
А 77
Список рекомендованої літератури 88
До якої групи за спеціалізацією належить магазин, що торгує різноманітним за споживчими ознаками асортиментом товарів окремих різновидів однієї товарної групи?
А)Вузькоспеціалізований.
Б)Універсальний.
В)Скомбінований.
Г)Спеціалізований.
Магазини якої спеціалізації слід рівномірно розміщувати її місті з урахуванням щільності розселення і в радіусі пішохідної доступності?
А)Алкогольні напої.
Б)Хлібокондитерські.
В)Рибні.
Г)Дієтичні продукти.
Яке співвідношення між торговельною площею продовольчих і непродовольчих магазинів складається в країнах з високим рівнем життя і розвинутою роздрібною торговельною мережею?
А)Перевищує частка торговельної площі продовольчих магазинів.
Б)Перевищує частка торговельної площі непродовольчих магазинів.
В)Приблизно рівні частки торговельних площ продовольчих і непродовольчих магазинів.
Г)Ці фактори не впливають, співвідношення складається в таких країнах по-різному.
У країні «А» в загальній торговельній площі магазинів непродовольчі магазини складають 75%, а в країні «Б» - 35%. Де найбільш оптимальна структура роздрібної торговельної мережі?
А)У країні «А».
Б)У країні «Б».
За якими основними параметрами відбирають магазини для проведення порівняльного аналізу ефективності їх функціонування?
А)Асортиментний профіль магазину, обсяг товарообороту та чисельність працівників.
Б)Асортиментний профіль магазину, розмір торговельної площі та обсяг його товарообороту.
В)Асортиментний профіль магазину, розмір торговельної площі та місце його розміщення.
Асортиментний профіль магазину, чисельність працівників та метод продажу товарів.
Визначте потребу в кількості універсамів для житлового району, територія якого дорівнює 6 км2.
А)Два.
Б)П’ять.
В)Шість.
Г)Вісім
За якою формулою визначається щільність розміщення магазинів у містах?
А)
Б)
В)
Г)Усі відповіді правильні
Примітка.
-
загальна площа магазинів
-торговельна
площа магазинів
-
кількість магазинів
-
Чисельність населеня міста
У місті, де проживає 390 тис. осіб, функціонує 435 магазинів, торговельна площа яких дорівнює 71 тис. м2. Визначте рівень забезпеченості населення міста мережею магазинів, якщо потреба в торговельній площі у розрахунку на 1000 осіб складає 270 м2.
А
Список рекомендованої літератури……………………………………………….79 3
Усього годин 7
Задача 1 8
Задача 2 10
Показники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні 11
Закінчення табл. 3.1 12
Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України 13
