- •Структура навчальної дисципліни
- •Тема 1. Сутність,функції і завдання організації торгівлі Практичне заняття 1 Задача 1
- •Розвиток роздрібної торговельної мережі в Україні
- •Задача 2
- •Показники розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві
- •Тема 2. Організаційна та функціональна структура торгівлі Практичне заняття 2 Задача 1
- •Показники розвитку роздрібного товарообороту і торговельних об’єктів у місті а
- •П оказники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні
- •Задача 3
- •Показники розвитку торговельних об’єктів, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі та ресторанному господарстві України, тис. Од.
- •Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі Практичне заняття 3 Задача 1
- •Показники розвитку ринків у регіоні а
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3
- •Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі
- •Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (дртм) в містах на першу чергу будівництва
- •Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі
- •Показники оцінки ефективності функціонування роздрібних торговельних об’єктів
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 5. Будова, улаштування і проектування роздрібних торговельних об'єктів Практичне заняття 4 Задача 1
- •Вихідне інформаційне забезпечення
- •Довідкове інформаційне забезпечення
- •Розрахункові показники потреби в торговельній площі магазинів на першу чергу будівництва, (м2)
- •Рівень забезпеченості населення торговельною площею магазинів в Україні та країнах Західної Європи
- •Перелік основних і додаткових типів магазинів
- •Приблизний розподіл торговельної площі за групами товарів і послуг в універсамах, супермаркетах
- •Приблизний розподіл торговельної площі між непродовольчими і продовольчими товарами та послугами в універмагах
- •Номенклатура типів торговельних та торговельно-розважальних центрів для будівництва в житловій зоні міста
- •Приблизна номенклатура типів ринкових комплексів
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Потреба в торговельній площі магазинів
- •Потребу в кількості магазинів і їх спеціалізацію.
- •Типи магазинів для першочергового будівництва в новому житловому районі
- •Тема 6. Організація торгово-технологічного процесу в магазині Практичне заняття 6 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 7. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах Практичне заняття 7 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема8. Позамагазинні форми торговельного обслуговування Практичне заняття 8 Задача 1
- •Тема 9. Норми і правила торговельного обслуговування Практичне заняття 9 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 10.Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі Практичне заняття 10 Задача 1
- •Показники розвитку оптової торгівлі України за 2007- 2012 рр.
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Тема 11. Організація оптових закупівель і продажу товарів та їх документальне оформлення Практичне заняття 11 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 12. Складська мережа Практичне заняття 12 Задача 1
- •Оптимальні показники розміру складів та рівня механізації складських робіт(за нормами технологічного проектування складів в Україні)
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах Практичне заняття 13 Задача 1
- •Показники розвитку складів-холодильників в торгівлі України за 2007-2012 рр.
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 14. Організація і технологія товаропостачання роздрібної торговельної мережі Практична робота 14 Задача 1
- •Тема 15. Організація перевезень торговельних вантажів і транспортно-експедиторського обслуговування Практична робота 15 Задача 1
- •Тема 16. Організація і технологія тарних операцій в торгівлі Практична робота 16 Задача 1
- •Тестові завдання для самоперевірки
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Список рекомендованої літератури
Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
Практичне заняття 3 14
Задача 1 14
Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3 15
Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі 16
Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (ДРТМ) в містах на першу чергу будівництва 18
Таблиця 19
Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі 19
Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
Практичне заняття 4 31
Задача 1 31
Вихідне інформаційне забезпечення 32
Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі 47
Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі 63
Задача 1 66
Проаналізуйте тенденції та оцініть стан розвитку складської мережі оптової торгівлі України. Зробіть грунтовані висновки і визначте основні напрями її удосконалення. Вихідні дані наведено у табл. 12.1, а нормативно-довідкову інформацію у табл. 12.2. 66
Таблиця 12.1 66
Методика розв’язання задачі 67
Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
Практичне заняття 13 69
Задача 1 69
Методика розв’язання задачі 71
А 77
Список рекомендованої літератури 88
Де буде найбільший рівень спеціалізації магазинів?
А)У центральній частині міста.
Б)У житлових зонах міста.
В)У мікрорайонах житлової зони міста.
Г)У різних містах можливі усі три вищезазначених варіанти.
До якої групи за спеціалізацією належить магазин з різноманітним за видами асортиментом майже усіх груп і підгруп непродовольчих товарів?
А)Скомбінований.
Б)Універсальний.
В)Спеціалізований.
Г)Змішаний.
До якої групи за спеціалізацією належить магазин, що реалізує декілька товарних груп, об’єднаних за ознакою єдності споживчого призначення?
А)Скомбінований.
Б)Універсальний.
В)Спеціалізований.
Г)Вузькоспеціапізований.
До якої групи за спеціалізацією належить магазин з глибоким асортиментом товарів однієї товарної групи і деякими супутніми товарами?
А)Скомбінований.
Б)Універсальний.
В)Спеціалізований.
Г)Вузькоспеціалізований.
До якої групи за спеціалізацією належить магазин з торговельною площею 120 м2, що торгує вузьким асортиментом різних груп продовольчих товарів?
А)Неспеціалізований.
Б)Скомбінований.
В)Спеціалізований.
Г)Універсальний.
До якої групи за спеціалізацією належить магазин з торговельною площею 100 м2, що торгує вузьким асортиментом деяких груп продовольчих і непродовольчих товарів?
А)Неспеціалізований.
Б)Скомбінований.
В)Змішаний.
Г)Універсальний.
Який тип магазину повинен складати основу торговельного центру, розташованого в житловій зоні міста?
А)Супермаркет.
Б)Універмаг.
В)Гастроном.
Г)Магазин замовлень.
Які типи магазинів повинні складати основу загальноміського торговельно-розважального центру?
А)Супермаркет.
Б)Універмаг.
В)Супермаркет та спеціалізовані непродовольчі магазини.
Г)Магазин «Подарунки».
Які із нижче наведених типів магазинів повинні (згідно з науковими рекомендаціями) складати основу роздрібної торговельної мережі житлової зони міста?
А)Універсам, супермаркет.
Б)Універмаг.
В)Гастроном.
Г)Спеціалізовані продовольчі та непродовольчі магазини.
Яку частку в середньому повинна займати торговельна площа магазинів для продажу продовольчих товарів у житловій зоні у торговельній площі усіх магазинів міста?
А
Список рекомендованої літератури……………………………………………….79 3
Усього годин 7
Задача 1 8
Задача 2 10
Показники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні 11
Закінчення табл. 3.1 12
Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України 13