- •Структура навчальної дисципліни
- •Тема 1. Сутність,функції і завдання організації торгівлі Практичне заняття 1 Задача 1
- •Розвиток роздрібної торговельної мережі в Україні
- •Задача 2
- •Показники розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві
- •Тема 2. Організаційна та функціональна структура торгівлі Практичне заняття 2 Задача 1
- •Показники розвитку роздрібного товарообороту і торговельних об’єктів у місті а
- •П оказники розвитку роздрібних торговельних об’єктів, що належать підприємствам - юридичним особам, в Україні
- •Задача 3
- •Показники розвитку торговельних об’єктів, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі та ресторанному господарстві України, тис. Од.
- •Спеціалізація магазинів і кіосків, що належать фізичним особам підприємцям, у роздрібній торгівлі України
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі Практичне заняття 3 Задача 1
- •Показники розвитку ринків у регіоні а
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задач до тем 1-3
- •Показники кількісної оцінки стану розвитку роздрібної торговельної мережі
- •Розрахункові показники потреби в об'єктах напівстаціонарної дрібно роздрібної торговельної мережі (дртм) в містах на першу чергу будівництва
- •Показники оцінки якісного складу роздрібної торговельної мережі
- •Показники оцінки ефективності функціонування роздрібних торговельних об’єктів
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі
- •Тема 5. Будова, улаштування і проектування роздрібних торговельних об'єктів Практичне заняття 4 Задача 1
- •Вихідне інформаційне забезпечення
- •Довідкове інформаційне забезпечення
- •Розрахункові показники потреби в торговельній площі магазинів на першу чергу будівництва, (м2)
- •Рівень забезпеченості населення торговельною площею магазинів в Україні та країнах Західної Європи
- •Перелік основних і додаткових типів магазинів
- •Приблизний розподіл торговельної площі за групами товарів і послуг в універсамах, супермаркетах
- •Приблизний розподіл торговельної площі між непродовольчими і продовольчими товарами та послугами в універмагах
- •Номенклатура типів торговельних та торговельно-розважальних центрів для будівництва в житловій зоні міста
- •Приблизна номенклатура типів ринкових комплексів
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Потреба в торговельній площі магазинів
- •Потребу в кількості магазинів і їх спеціалізацію.
- •Типи магазинів для першочергового будівництва в новому житловому районі
- •Тема 6. Організація торгово-технологічного процесу в магазині Практичне заняття 6 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 7. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах Практичне заняття 7 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема8. Позамагазинні форми торговельного обслуговування Практичне заняття 8 Задача 1
- •Тема 9. Норми і правила торговельного обслуговування Практичне заняття 9 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 10.Організаційні основи діяльності підприємств оптової торгівлі Практичне заняття 10 Задача 1
- •Показники розвитку оптової торгівлі України за 2007- 2012 рр.
- •Методичні рекомендації щодо розв’язання задачі
- •Тема 11. Організація оптових закупівель і продажу товарів та їх документальне оформлення Практичне заняття 11 Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 12. Складська мережа Практичне заняття 12 Задача 1
- •Оптимальні показники розміру складів та рівня механізації складських робіт(за нормами технологічного проектування складів в Україні)
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах Практичне заняття 13 Задача 1
- •Показники розвитку складів-холодильників в торгівлі України за 2007-2012 рр.
- •Методика розв’язання задачі
- •Тема 14. Організація і технологія товаропостачання роздрібної торговельної мережі Практична робота 14 Задача 1
- •Тема 15. Організація перевезень торговельних вантажів і транспортно-експедиторського обслуговування Практична робота 15 Задача 1
- •Тема 16. Організація і технологія тарних операцій в торгівлі Практична робота 16 Задача 1
- •Тестові завдання для самоперевірки
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Тема 3. Організаційні основи функціонування роздрібної торгівлі 14
- •Тема 4. Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі 31
- •Тема 13. Організація технологічних процесів і праці на складах 69
- •Список рекомендованої літератури
Тема 1. Сутність,функції і завдання організації торгівлі Практичне заняття 1 Задача 1
Проаналізуйте стан розвитку стаціонарної торговельної мережі в Україні, що належить підприємства —юридичним особам і фізичним особам підприємцям, розрахувавши відповідні показники. Зробіть висновки і запропонуйте шляхи поліпшення стану розвитку роздрібної торговельної мережі. Вихідні дані наведено в таблиці.
Таблиця 1.1
Розвиток роздрібної торговельної мережі в Україні
(на початок року)
Рік |
Чисельність населення, Млн. Осіб |
Кількість роздрібних торговельних Об’єктів, тис.од |
Торговельна площа магазинів, тис. м.2 |
Частка фізичних осіб підприємців у загальному обсязі роздрібного товарообороту, % |
||||||
усього |
у т.ч. тих, що належать фізичним особам підприємцям |
З них |
||||||||
Магазини |
дрібно розд- рібна мережа |
ринки |
||||||||
2009 |
51,0 |
143,6 |
- |
116,6 |
25,4 |
1,6 |
10195 |
- |
||
2010 |
51,9 |
147,2 |
- |
120,6 |
25,1 |
1,5 |
11300 |
- |
||
2011 |
49,7 |
153,6 |
39,7 |
107,8 |
43,5 |
2,3 |
8809 |
7,4 |
||
2012 |
46,9 |
46,9 |
381,5 |
187,0 |
269,6 |
2,9 |
12603 |
33,0 |
||
Задача 2
Зробіть порівняльний аналіз стану розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві. Вихідні дані наведено в табл. 1.2.
Таблиця 1.2
Показники розвитку роздрібної торговельної мережі в містах України та місті Києві
(на 1 січня 2012 р.)
Показники |
Міста України |
Київ |
Роздрібний товарооборот за усіма каналами реалізації, млн.грн |
162305 |
23288 |
у тому числі в торговельних об’єктах, що належать юридичним особам |
86804 |
17696 |
Кількість магазинів, од. |
159751 |
6892 |
у тому числі, що належать - юридичним особам |
36838 |
2815 |
- фізичним особам підприємцям |
122913 |
4077 |
Торговельна площа магазинів - усього, тис. м |
11030 |
887 |
у тому числі, що належать - юридичним особам |
5186 |
714 |
- фізичним особам підприємцям |
5844 |
173 |
Кількість універсамів, супермаркетів, од. |
904 |
128 |
їхня торговельна площа, тис. м2 |
814 |
140 |
Кількість гіпермаркетів, од. |
59 |
16 |
їхня торговельна площа, тис. м |
302 |
76 |
Кількість універмагів та будинків торгівлі, од. |
65 |
6 |
їхня торговельна площа, тис. м2 |
202 |
28 |
Кількість кіосків, од. |
266749 |
20436 |
у тому числі, що належать – юридичним особам |
16549 |
1036 |
- фізичним особам – підприємцям |
250200 |
19400 |
Кількість ринків, од. |
2886 |
105 |
їхня торговельна площа, тис. м2 |
14553 |
628 |
Додаткова інформація |
|
|
Чисельність населення, млн. осіб |
31,9 |
2,7 |
Витрати населення у розрахунку на одну особу, грн. |
6864 |
19062 |