4.5. Уборка помета

4.5.1. Концепции удаления и утилизации помета кроликофермы

Известно, что все виды навоза и помета (в том числе и помет кроликов) являются ценным удобрением, однако вносить не отлежавшийся навоз или помет на поля сразу не разрешено. По нормам навоз должен быть выдержан, в специальным образом устроенных навозохранилищах от 4 до 10 месяцев. В подготовленном к использованию навозе или помете должны отсутствовать возбудители инвазионных и инфекционных болезней, жизнеспособные семена сорных растений. Таким образом, при строительстве кролиководческой фермы необходимо предусмотреть выдерживание навоза в течение определенного времени, или в подготовленном навозохранилище или непосредственно в здании самой фермы.

Исходя из этого, в настоящий момент в промышленном кролиководстве используются две основных концепции системы пометоудаления:

Выдерживание помета непосредственно в производственном помещении фермы в течение продолжительного времени(не менее месяца).

Ежедневная уборка помета из производственного корпуса кроликофермы с помещением его во внешний навозоприемник или пометохранилище.

4.5.2. Рекомендации уборки

• Не делать навозохранилища в ямах, этот метод еще используется в России даже крупными хозяйствами, но очень не удобен и в итоге оказывается затратным.

Внешнее навозо/помето хранилище должно быть выполнено из бетона, основание и вертикальные стены высотой 2-3м, позволяют легко оперировать большими массами.

• Навоз и помет нужно укрывать, для предотвращения проникновения дождевой воды, занесения спор сорных растений и насекомых, особенно это важно для внешних навозоприемников, расположенных непосредственно около фермы. Накрыв их простой пленкой можно существенно снизить количество насекомых и неприятных запах.

В случае выдерживания помета в помещении конструкция фермы предусматривает наличие глубоких ям для накопления навоза (обычно от полугода или более). Такая технология позволяет получать сухой навоз к моменту его утилизации(удалению из помещения фермы). Важно знать, что благодаря процессам ферментации происходящим в навозе выделяется тепло, и температура воздуха может быть увеличена на 3-5 градусов, только из-за нахождения навоза в производственном помещении, что конечно не будет лишним в зимний период года. Ускорению этих процессов способствует выделение и удаление жидкой фракции помета кроликов(т.е. мочи) из навоза, тем более, что это не потребует особых затрат, достаточно выполнить небольшой уклон, который будет способствовать быстрому выведению жидкости, это также значительно снижает наличие вредных газов(особенно аммиака) в помещении кроликофермы. Конечно этот способ более трудоемкий и более дорогостоящий на начальной стадии строительства, больше объем строительных работ по устройству каналов навозоудаления, которые могут достигать высоты 1,5-3м, по сравнению с 0,3м для варианта с ежедневной или периодической 2-3 раза в неделю уборкой навоза.

Системы с ежедневным удалением навоза наиболее экономичны и просты в устройстве. На такой кроликоферме, процедура уборки навоза осуществляется очень просто, как правило, в полностью автоматическом режиме, без использования специальной техники. Каналы навозоудаления делают глубиной всего 0,2-0,4м, что существенно меньше первого варианта. Помет на таких фермах необходимо удалять раз в день, в некоторых случаях это делают даже несколько раз в течение дня. У этой системы есть и достаточно существенные недостатки, во первых, не смотря на частое удаление навоза, содержание вредных газов на такой ферме всегда выше по сравнению с первым вариантом. Причина кроется в том, что помет здесь находится в более жидком состоянии(не отделяется моча, которая и является основным источником загрязнения), а при удалении еще и перемешивается скребками, шнеками, в меньшей степени лентами. Это как раз тот случай, когда работает старая русская поговорка: «Не тронь го…» Во вторых, для этой системы придется устраивать внешнее навозохранилище или, по крайней мере, навозоприемник, что также может существенно повлиять на стоимость строительства фермы. Вывоз неотлежавщегося навоза на поля или возможную вероятность его продажи мы не рассматриваем, этот выбор зависит от возможностей владельца фермы и не всегда возможен. Частое удаление навоза в зимнее время(в случае с открытой системы люков), также не желательно по вполне понятным причинам. И последнее шум во время уборки пугает крольчих, возрастает смертность крольчат.