- •Семипалатинская государственная медицинская академия
- •1. Тема: «Формы и методы работы главного специалиста отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов (врача – гигиениста по питанию)».
- •2. Количество учебных часов: 6 часов
- •5. Вопросы для самоподготовки
- •6. Информационно-дидактический блок. Основные задачи работы врачей по гигиене питания.
- •Планирование работы врача по гигиене питания.
- •6.3. Основные первичные документы санитарных органов в области гигиены питания
- •6.2. Права и обязанности должностных лиц отдела
- •1. Должностные лица отдела имеют право:
- •2. Должностные лица отдела обязаны:
- •6.3. Ответственность должностных лиц отдела
- •Дополнительная
6.3. Ответственность должностных лиц отдела
6.1. За неисполнение и ненадлежащее исполнение государственным служащим возложенных на него обязанностей, превышение должностных полномочий, нарушение государственной и трудовой дисциплины, а равно за несоблюдение установленных законодательством Республики Казахстан о государственной службе ограничений, связанных с пребыванием на государственной службе, на государственного служащего могут налагаться дисциплинарные взыскания в соответствии с Законом РК «О государственной службе».
6.2 Административный государственный служащий, допустивший дисциплинарный проступок, может быть временно отстранен от исполнения должностных обязанностей руководителем, назначившим его, до решения вопроса об ответственности в установленном порядке.
6.3. Государственные служащие в случае совершения ими преступлений и иных правонарушений несут соответственно уголовную, административную, материальную ответственность на основаниях и в порядке, установленных законами Республики Казахстан.
6.4 Государственный служащий обязан быть ознакомлен со всеми материалами, связанными с привлечением его к дисциплинарной ответственности.
6.5. Действия и решения УГСЭН или должностного лица могут быть обжалованы привлекаемыми к ответственности государственными служащими в порядке, определенном уполномоченным органом, либо в суд.
7. Содержание занятия.
7.1. Этапы самостоятельной работы студента.
7.1.1 Оценка исходного уровня знаний (решение тестов)
7.1.2 Оценка заключительного уровня знаний (решение тестов)
7.2. Этапы работы с преподавателем на практическом занятии.
7.2.1 Оценка исходного уровня знаний по исходным вопросам.
7.2.2 Совместная работа с преподавателем по теме занятия
7.2.3 Оценка заключительного уровня знаний студентов (контрольные вопросы)
7.2.4 Подведение итогов занятия
8. Рекомендуемая литература
Основная
1. Ванханен В.Д., Лебедева Е.А. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания. – М.: Медицина. – 1987.
2. Петровский К.С. , Ванханен В.Д. Гигиена питания. : Медицина. 1982.
3. Аханова В.М., Романова Е.В. Гигиена питания. – Ростов н/Д: издательство «Феникс», 2000.
4. Кафедральные методические указания для студентов по теме: «Предупредительный и текущий санитарный надзор в гигиене питания»; «Текущий санитарный надзор за предприятиями мелкорозничной торговли», «Формы и методы работы главного специалиста отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов (врача – гигиениста по питанию)».
5. Сборник нормативных и правовых актов и нормативно-методических документов, регламентирующих деятельность Государственной санитарно-эпидемиологической службы РК. Алматы, 2000 г.
Дополнительная
1. Лагунов С.И., Глазкова С.И., Корсак М.Н. Состояние и перспективы развития методического и нормативного обеспечения санитарно-эпидемиологической службы//Гигиена и санитария. – 1999. - № 2.
2. Шандала М.Г. О совершенствовании законодательных основ обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения//Гигиена и санитария. – 1999. - № 6. – с. 6.
3. Жангериев А.А. Информация о ходе выполнения указа президента «О первоочередных мерах по улучшению состояния здоровья граждан республики Казахстан» - 1999. - № 7. – с. 15
