6.3. Основные первичные документы санитарных органов в области гигиены питания

К числу основных первичных документов санитарных органов в области гигиены питания относятся:

1. Заключения в области предупредительного санитарного надзора по отводу участков, осмотров помещений или предприятий при их реконструкции, по рассмотрению проектов, рецептур на новые виды продуктов, при согласовании новых видов добавок в пищевые продукты, химических веществ, полимерных и других материалов, используемых для изготовления оборудования в пищевых предприятиях, тары, упаковок, посуды.

2. Акты обследования как по текущему надзору – контроль за эксплуатацией объектов, так и по предупредительному надзору – контроль в процессе строительства объектов, прием в эксплуатацию.

3. Планы-задания и комплексные планы оздоровительных мероприятий и акты по проверке их выполнения.

4. Донесения о пищевых и профессиональных отравлениях.

5. Протоколы лабораторных исследований, а также протоколы и акты инструментальных исследований (замеры шума, измерения температуры, влажность и др.).

6. Списки объектов.

7. Постановления (о закрытии объектах, о штрафах и пр.).

8. Акты экспертизы (пищевых продуктов, а также промышленных изделий пищевого назначения – тара, посуда, упаковка и др.).

9. Путевки на проведение лекций или групповых занятий и протоколы приема экзаменов при групповом санитарном обучении, подписанные членами комиссий; карты или акты эпидемиологических обследований.

10. Протоколы выемки проб для лабораторных исследований.

11. Жалобы населения и заключения по ним.

12. Повестка.

13. Договоры.

В приведенном перечне некоторые виды документов, возможно, и не названы, но все упомянутые в нем документы обязательно используются в практике работы санитарных органов и отражают основные виды их деятельности.

6.2. Права и обязанности должностных лиц отдела

1. Должностные лица отдела имеют право:

1.1. пользоваться правами и свободами, которые гарантируются Конституцией и законами Республики Казахстан;

1.2. участвовать в пределах своих полномочий в рассмотрении вопросов и принятии по ним решений;

1.3. получать в установленном порядке информацию и материалы, необходимые для исполнения должностных обязанностей;

1.4. требовать от руководителя точного определения задач и объема служебных полномочий в соответствии с занимаемой должностью;

1.5. на уважение личного достоинства, справедливое и уважительное отношение к себе со стороны руководителей, иных должностных лиц и граждан;

1.6. беспрепятственно посещать (по предъявлении служебного удостоверения) в установленном законодательством Республики Казахстан порядке объекты санэпиднадзора с целью проверки выполнения норм законодательства РК о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения с соблюдением кратности их посещения, установленных Министерством здравоохранения РК;

1.7. выдавать предписания физическим и юридическим лицам об устранении нарушений законодательства РК о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;

1.8. запрашивать и получать от учреждений и организаций, независимо от форм собственности, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц информацию по вопросам санэпидблагополучия населения;

1.9. рассматривать и выдавать в сроки, установленные законодательством РК, санитарно-эпидемиологические заключения по проектам в пределах своих полномочий;

1.10. вызывать в УГСЭН физических, должностных и юридических лиц для рассмотрения фактов нарушения законодательства РК о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения;

1.11. выносить предписания о временном отстранении от работы лиц, относящихся к декретированным группам населения, являющихся источником инфекционных, паразитарных заболеваний, а также своевременно не прошедших медицинские осмотры;

1.12. приостанавливать до устранения нарушений санитарных правил и гигиенических нормативов отдельные виды работ, эксплуатацию действующих, строящихся или реконструируемых объектов в порядке, установленном законодательством РК;

1.13. запрещать производство, применение и реализацию новых видов сырья, продукции, технологического оборудования, процессов, инструментария в случае признания их опасными для жизни и здоровья людей в порядке, установленном законодательством РК;

1.14. рассматривать дела об административных правонарушениях в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с законодательными актами РК;

1.15. снимать пробы и производить отбор образцов продукции для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы в количествах, достаточных и не превышающих необходимых объемов для ее проведения, без компенсации стоимости этой продукции;

1.16. давать поручения, задания своим подчиненным по вопросам, входящих в их компетенцию;

1.17. требовать от подчиненных своевременного и качественного исполнения возложенных на них служебных полномочий;

1.18. и иные права, предусмотренные законодательством РК.