Тема 4.2. Изучение признаков и особенностей болезней цветочных культур.

Ржавчина.

Болезнь поражает многие цветочные растения как культурные, так и дикорастущие. У одних растений заболевают только листья, у других — листья, побеги и цветки. На пораженных растениях возникают небольшие приподнятые подушечки или кустики спороношения паразита. Окраска подушечек, называемых пустулами, разнообразна. Так, в весеннее время они чаще имеют оранжево-желтый цвет, летом светло-коричневый или ржавый, а осенью темно-коричневый до черного. В этих пустулах развиваются споры гриба-ржавчинника. При сильном развитии болезни пустулы могут занимать большую часть поверхности пораженного органа растения. Ткань вокруг пустул может иметь бледно-зеленую, желтую или коричневую окраску. Эпидермис в пределах пустул разрывается и обнажает не только споры гриба, но и ткани растения-хозяина.

Ржавчина вызывается базидиальными грибами (Phragmidium mucronatum), цикл развития которых состоит из пяти стадий спор, из них практическое значение имеют эцидиоспоры (весенние споры), уредоспоры (летние споры), телейтоспоры (зимние споры) и базидиоспоры. Некоторые из ржавчинных грибов имеют неполный цикл развития и могут существовать при наличии только трех, двух и даже одной стадии спор, что зависит от вида гриба. Второй особенностью многих ржавчинных грибов является двухозяйность, т. е. приспособленность к паразитированию на двух различных видах растений. Так, например, ржавчина пиона образует летние и зимние споры на пионе, а весенние на обыкновенной сосне. В этом случае говорят, что ржавчинник имеет промежуточника, или второго хозяина, без которого развитие его может быть прервано. Ржавчинные грибы заражают растения в стадии эцидиоспор, уредоспор и базидиоспор. Перезимовывают ржавчинники в основном телейтоспорами, но в некоторых случаях гриб зимует и мицелием в живых тканях многолетних растений, образуя весной или летом вновь ецидиоспоры, уредоспоры или телейтоспоры. Телейтоспоры растений не заражают, они прорастают в базидиоспоры.

Распространение спор ржавчинных грибов происходит с потоками воздуха, водой, с посадочным и семенным материалом; в семенном материале споры могут сохраняться в порядке механической примеси.

Заболевание цветочных растений ржавчиной происходит сильнее в годы с теплой и влажной весной. Ржавчинные грибы не только отнимают питательные вещества от растения-хозяина, но и сильно нарушают его физиологические функции: усиливается транспирация, понижается фотосинтез, затрудняется дыхание и ухудшается обмен веществ. Все это угнетает растения, вызывает усыхание листьев, деформирует стебли, побеги, цветки и плоды.

Из цветочных растений ржавчиной поражаются: аспарагус, астры, бересклет, гвоздика, ирис, ландыш, люпин, мальва, мята, овсяница, пеон, розы, флоксы, хризантема и др.

Поражение вызывается различными видами ржавчинных грибов, со свойственными им особенностями, которые необходимо принимать во внимание при проведении, мер борьбы.

Однохозяйными видами ржавчинных грибов, т. е. не имеющих промежуточника, или второго хозяина, поражаются аспарагус, мята, розы, хризантемы. Полный цикл развития этих грибов происходит на одном и том же растении. Телейтоспоры зимуют на пораженных листьях, стеблях и других органах растения-хозяина. Весной они прорастают и дают базидиоспоры, которые вновь заражают это же растение. Позже возникают эцидиоспоры, уредоспоры, а к осени вновь телейтоспоры. Летом распространение ржавчинника происходит уредоспорами. Такое развитие ржавчинных грибов характерно для многих видов. Среди однохозяйных ржавчинников вид, паразитирующий на аспарагусе, перезимовывает только телейтоспорами. Возбудитель ржавчины мяты сохраняется не только телейтоспорами, но и мицелием, зимующим в корневищах многих губоцветных растений. Гриб, вызывающий ржавчину розы и шиповника и поражающий листья, побеги, цветки и плоды этих растений, перезимовывает телейтоспорами на пораженных листьях и мицелием в стеблях роз. В оранжереях и комнатных условиях ржавчина роз развивается и в зимнее время. Ржавчина хризантем имеет только стадию уредоспор, которые распространяются в период вегетации растения и зимуют на его пораженных органах, В условиях оранжерей причиняет сильный вред и в зимнее время.

Разнохозяйными видами ржавчины поражаются: астры, гвоздика, ландыш, овсяница, пион и др. этих ржавчинных грибов некоторые стадии спороношения возникают на другом растении-хозяине, без которого развитие болезни невозможно. Так, ржавчина астры поражает и сосну, на которой возникает эцидиальное спороношение, вновь вызывающее заражение астр. У ржавчины гвоздики вторым хозяином является молочай (сорняк), на котором паразитирует гриб в эцидиальной стадии. На ландыше ржавчинный гриб развивает эцидиоспоры, а уредоспоры и телейтоспоры на сорной злаковой растительности. На овсянице паразитируют уредо- и телейтоспоры ржавчины, а на барбарисе эцидиоспоры. Ржавчина пиона поражает обыкновенную сосну, на которой перезимовывает мицелий гриба в древесине ветвей и стволов, дающим в дальнейшем эцидиальное спороношение; уредоспоры и телейтоспоры этого вида ржавчины развиваются на пионах.

Все указанные виды ржавчинных грибов наносят значительный ущерб цветочному хозяйству. Они вызываю преждевременное опадение листьев у пораженных растений, деформируют стебли, побеги и плоды, а при сильном развитии приводят растение к гибели. Среди цветочных растений устойчивы к ржавчине белые флоксы, а из роз чайногибридные, полиантовые, бенгальские, плетистые и некоторые др.

Меры борьбы. 1. Введение в культуру устойчивых сортов цветочных растений.

2. Обрезка пораженных побегов и стеблей, уборка опавших листьев и других остатков, с последующим сжиганием их или закладкой в компостные кучи.

3. Перекопка или перепашка почвы на глубину пахотного слоя, с оборотом пласта.

4. Опрыскивание 1-процентной бордоской жидкостью в первые дни отрастания цветочных растений, что позволит не допустить заражения, вызываемого базидиоспорами. В дальнейшем против стадии уредоспор следует обрабатывать растения до цветения препаратами серы.

5. При развитии ржавчины на побегах розы, с образованием на них разрывов коры и стадии эцидиоспор, места поражения следует зачищать и смазывать раствором нафгената меди или 3-процентным раствором медного купороса. Хорошие результаты дает смазывание мест поражения двухлетних и многолетних побегов 50-процентным карболинеумом, a также опрыскивание роз перед укрытием на зиму 8—10-процентным карболинеумом или 4—5-процентной бордоской жидкостью.

6. Уничтожение на плантациях сорной растительности. В борьбе с ржавчиной роз не допускать поблизости произрастания шиповника, а в борьбе с ржавчиной астр и пиона - обыкновенной сосны и сосны ригида. При разведении гвоздики вести борьбу с молочаем.

7. Создание вокруг цветочных плантаций защитных полос из древесных пород, не поражаемых ржавчиной, в целях преграждения заноса спор со стороны

Мучнистая роса.

Болезнь характеризуется тем, что на поверхности пораженных органов растений образуется налет белого, пепельного или сероватого цвета. В некоторых случаях налет впоследствии буреет. Сначала налет слабый, возникает отдельными беловатыми или сероватыми пятнами, но постепенно разрастается, становится более заметным и распространяется сплошной массой по поверхности пораженного органа или всего растения. На листьях налет наиболее резко выражен с верхней стороны пластинки, но иногда хорошо заметен и с нижней ее стороны. В редких случаях налет развивается только на нижней стороне листа.

Мучнистая роса розы

Болезнь вызывается сумчатыми грибами, относимыми к группе мучнисторосяных(Sphaerotheca pannosa). Эти грибы-паразиты. Их мицелий и конидиальное спороношение развиваются на поверхности пораженных: растений или их частей, образуя мучнистые налеты, хорошо заметные невооруженным глазом. Особые отростки мицелия внедряются в клетки пораженного растения и передают питательные вещества поверхностной грибнице. Во вторую половину или к концу лета на мучнистом налете возникает сумчатое спороношение в виде мелких темно-коричневых или черных точек, представляющих плодовые тела гриба с сумками и сумкоспорами. Сумкоспоры в плодовых телах перезимовывают. Весной плодовые тела раскрываются, сумкоспоры из них выбрасываются, подхватываются потоками воздуха и, оседая на растение, прорастают, вызывая его заражение. В дальнейшем на пораженных растениях возникает налет из мицелия и конидиального спороношения, последнее развивается все лето. За счет конидиального спороношения и происходит массовое развитие болезни весь летний период.

У мучнисторосяных грибов зимуют в основном плодовые тела, но у некоторых из них может перезимовывать и мицелий на пораженных растениях. На пораженных ветвях, опавших листьях и плодах инфекция сохраняется из года в год, способствуя ежегодному возобновлению болезни.

Видовой состав мучнисторосяных грибов разнообразен и каждый вид поражает определенный круг растений. Есть мучнисторосяные грибы, вызывающие заболевания многих цветочных растений, но есть и такие виды, которые паразитируют только на определенных растениях, например на розах. К влажности воздуха мучнисторосяные грибы мало требовательны. Они могут развиваться не только в дождливую погоду, но и при относительной влажности воздуха 70% и ниже. Поэтому эти грибы распространены повсеместно и мучнистая роса цветочных растений вредоносна в различных районах.

Болезнь вызывает разрушение тканей и нарушение ряда физиологических процессов у пораженных растений. В результате поражения мучнистой росой происходит преждевременное отмирание листьев, побегов, а часто и всего растения.

Из цветочных растений мучнистой росой поражаются астры, аконит, бересклет, георгины, дельфиниум, клещевина, левкой, люпин, мак, мимоза, ноготки, герань, пионы, лапчатка, розы, табак, хризантемы и др.

Меры борьбы.

1. Осенняя обрезка и уборка пораженных побегов цветочных растений; уборка опавших листьев, плодов и их уничтожение.

2. Перекопка почвы с оборотом пласта, что позволяет зарывать зараженные остатки растений на глубину пахотного слоя, где происходит гибель грибов от недостатка воздуха. Опавшие листья и другие остатки можно сгребать и, переслаивая землей, закладывать в компостные кучи. Через 3—4 года компост может быть использован в качестве удобрений для тех же цветов.

3. Осенью или рано весной, после обрезки пораженных побегов и уборки опавших листьев, опрыскивание многолетних растений (в безлистном состоянии) железным купоросом (обычная концентрация 1—2%, а на розах и других древесных кустарниках — 4—5%) или 0,5-1-процентным манным купоросом. Если растения перезимовывают с зелеными листьями, то опрыскивают - 1-процентной бордоской жидкостью.

4. В период вегетации, исключая время цветения, регулярные опрыскивания или опыливания растений. Первую обработку начинают при первых признаках болезни, а последующие с промежутком 8—10 дней. Опрыскивание или опыливание проводят не менее трех раз.

Для опыливания используют серный цвет или молотую серу (расход при однократной обработке 15-18 кг/га). Опыливание серой дает лучшие результаты три температуре воздуха 20°.

Опрыскивают следующими (Препаратами: 1) 0,4-процентным раствором бельевой соды или раствором соды с мылом (40 г соды и 35 г мыла на 10 л воды), второй состав дает лучшие результаты; 2) 0,5—1-процентной суспензией коллоидной серы; 3) медной-мыльной смесью (технику приготовления см. в разделе «Ядохимикаты, применяемые в борьбе с вредителями и болезнями», стр. 135). Расход жидких фунгицидов 500—800 л/га.

Ложная мучнистая роса. У цветочных растений поражает главным образом листья, но может поражать также стебли и цветки. Первые признаки болезни обнаруживаются на листьях, в виде маслянистых, хорошо заметных с верхней стороны, пятен. В дальнейшем пятна желтеют, а позднее становятся коричневыми в результате отмирания пораженной ткани. С нижней стороны листовой пластинки, в пределах пятен и особенно по границе со здоровой тканью, образуется негустой беловатый, иногда слегка сероватый излет. При поражении стеблей, побегов и цветков на их поверхности также развивается мучнистый налет.

Ложная мучнистая роса розы

Ложная мучнистая роса вызывается низшими грибами(Peronospora sparsa Berk.), имеющими одноклеточный, хорошо разветвленный мицелий, конидиальное (летнее) спороношение и покоящиеся (зимующие) споры. Мицелий и зимующие споры} этих грибов развиваются внутри пораженных тканей paстений. Возникающий на поверхности больных органов белый или сероватый налет состоит только из конидиального спороношения (конидиеносцев и спор, называемых конидиями), чем и отличаются ложномучнисторосяные грибы от мучнисторосяных. Эти грибы весьма требовательны к влаге. Конидии, которыми и происходит в основном заражение растений, могут прорастать только в капельно-жидкой среде. Поэтому ложной мучнистой росой растения сильно поражаются во влажные, дождливые периоды лета. Высокой требовательностью к влаге объясняется и развитие налета на нижней поверхности листьев, где большее затенение и более продолжительный срок влага сохраняется в виде капель. Этими же особенностями гриба объясняется первоначальное возникновение ложной мучнистой росы в большинстве случаев на нижних, затененных листьях и стеблях. Болезнь передается от одних растений к другим конидиями, которые легко распространяются с потоками воды, ветром, дождевыми каплями и насекомыми. На увлажненной поверхности растения конидии быстро прорастают, росток их через устьица, чечевички и поранения легко проникает в ткани растения, разрастается там и вызывает болезнь. Перезимовывают ложномучнисторосяные грибы мицелием и покоящимися, или зимними, спорами (ооспорами) в остатках пораженных растений. Весной или позже перезимовавшие мицелий и ооспоры образуют при благоприятных условиях конидиальное спороношение, которым болезнь и возобновляется. Следовательно, при проведении мер борьбы с этими грибами основное внимание должно быть уделено недопущению перезимовки мицелия и ооспор, а летом — распространения конидий.

Заболевание наиболее вредоносно в районах с повышенной влажностью воздуха и частым выпадением осадков. Развитие болезни происходит при температуре воздуха в пределах 8—26°, с оптимумом 16—22°.

Ложной мучнистой росой болеют гортензии (поражаются листья, стебель и цветки), клещевина и розы (поражаются листья), мак (поражаются листья, стебли, цветоножки и коробочки), а также дельфиниум, хризантема, наперстянка, шалфей и др. В результате этой болезни происходит засыхание пораженных листьев, цветков, стеблей и побегов. Больные растения угнетаются, отстают в росте, слабо плодоносят; сбор цветов и семян снижается. При заболевании мака наблюдается утолщение и деформация листьев, стебли искривляются, коробочки мельчают.

Меры борьбы. 1. Не допускать бессменного выращивания цветочных растений на одних и тех же участках; возврат их возможен не ранее чем через 3—4 года.

2. Уборка и сжигание остатков растений или компостирование их в кучах в течение 3—4 лет.

3. Вспашка или перекопка почвы с оборотом пласта.

4. Удаление в период вегетации больных растений и уничтожение их.

5. Летнее опрыскивание растений 1-процентной бордоской жидкостью или 0,5-процентной суспензией хлорокиси меди; опрыскивание можно заменить опиливанием препаратом АБ (15—18 кг/га). Обработку проводят не менее 2—3 раз, с перерывом 10—12 дней. Расход раствора при однократной обработке 500—800 л/га. Опрыскивание или опиливание начинают при первых признаках заболевания. Обработку следует проводить тщательно; необходимо, чтобы фунгициды покрывали нижнюю и верхнюю поверхность листьев.

Бактериальный рак георгина - георгина

Развитие растений сильно угнетено и они цветут очень редко. На корнях и корневой шейке образуются наросты различной величины с неравной зернистой поверхностью. Сначала они светлые, потом темнеют, а с наступлением осени начинают разлагаться.

Бактериальный рак георгина

Возбудитель. Бактерия Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens (Sm. & Town) Conn - грамотрицательная, аэробная палочка, с 1-4 полярными жгутиками, не образующая спор. Она – типичный полифаг, поражающий множество видов растений. Существует большое число физиологических рас возбудителя, которые поражают более узкий круг хозяев.

Цикл развития. Бактерия сохраняется и развивается сапротрофно в почве. В зависимости от условий она сохраняет свою Жизнеспособность до 2 лет. Заражение растений осуществляется через ранки, полученные при посадке, обработке почвы, нанесенные насекомыми и т.д.

Условия развития болезни. Благоприятные условия для развития болезни возникают в умеренно теплой и влажной почве, имеющей нейтральную или щелочную реакцию.

Меры борьбы.

Рекомендуется чередование культур хотя бы раз в четыре года, севооборот с посевом зерновых культур, которые не являются растениями-хозяевами бактерии. Дренирование почвы на участках с высоким уровнем грунтовых вод. С целью предохранения корней растений от механических повреждений совершается мелкая обработка почвы, используются гербициды и проводится своевременная борьба с почвенными вредителями. Растения, имеющие симптомы болезни, удаляются и уничтожаются. Необходимо избегать загущения растений и чрезмерного полива. Бактериальный рак на георгинах обычно обнаруживается осенью при выкапывании клубней. У заболевших растений у основания стеблей и на корнях появляются уродливые почки, которые затем превращаются в белые наросты размером до 10-12 см. Пораженные растения нужно сжечь, а лунки продезинфицировать медным купоросом или формалином.

Фузариоз или трахеомикоз - распространенная и опасная болезнь вызываемая грибами рода Fusarium.

Растения поражаются в любом возрасте. Гриб находится в почве и проникает в растение через почву и ранки. У молодых растений заболевание проявляется в виде загнивания корней и корневой шейки. В этих местах ткани буреют, стебель становится тоньше, листья желтеют. Верхушки растений вянут, что вскоре переходит на все растение. Заболевание в основном распространяется очагами. Распространяется инфекция через почву. Сильнее всего восприимчивы к болезни ослабленные растения. Причем заболевание может протекать как в острой форме (растение гибнет через 5-7 дней), так и в хронической (тянется неделями). Токсины, выделяемые грибами, передаются по проводящим сосудам и поэтому если срезать черенок с пораженного растения, то на срезе стебля можно увидеть темно-серое или бурое кольцо сосудистой системы. 

Фузариоз или увядание побегов и листьев

Фузариозное увядание астр. В первую очередь гриб поражает корни и корневую шейку, а в дальнейшем переходит по сосудам в надземные части, вызывая увядание растения. Болезнь обнаруживается в любом возрасте астр, но чаще и особенно сильно поражает их в период бутонизации и цветения. На надземных частях болезнь возникает в первую очередь на нижних листьях, вызывая их пожелтение, которое постепенно распространяется и на другие листья; пораженный стебель буреет. Больное растение постепенно увядает и погибает. На загнивших корнях и в основании стебля наблюдается развитие мицелиальноло налета и конидиального спороношения гриба. Растения, ослабленные пикировкой и пересадкой, болеют сильнее. Наиболее часто поражаются растения, выращиваемые на глинистых и суглинистых почвах, чему способствует застой влаги и повышенная кислотность почвы. Болезнь сильно развивается при температуре воздуха от 12 до 32°, с оптимумом 20—27°. Ниже 12° и выше 32° развитие болезни приостанавливается. Мицелий гриба с пораженной корневой системы проникает по сосудам в стебли, листья, цветки и семена, вызывая их заражение.

Болезнь встречается повсеместно и в некоторые годы наносит значительный ущерб цветочному хозяйству. Среди астр устойчивы сорта Виктория и Комета исполинская. Передается болезнь спорами и мицелием. Кроме астр, болезнь поражает левкой и гвоздику.

Профилактика. Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха, поэтому чаще проветривайте помещения, рыхлите верхний слой земли и дезинфицируйте почву перед применением. При работе стерилизуйте инструменты - нож, ножницы и даже подвязочный материал (проволоку, нитки) спиртом. При использовании воды из естественных водоемов или дождевой воды, ее можно выдержать предварительно с препаратом Фитоспорин-М. 

Меры борьбы с увяданием цветочных растений.

1. Строгое соблюдение севооборота с возвратом поражаемых цветочных растений на прежние участки не ранее чем через 3—4 года.

2. Высадка цветочной рассады с непораженной корневой системой.

3. При посадке растений и разделении кустов не допускать повреждения корней.

4. При наличии в посадках единичных больных растений удаление и уничтожение их. Почву в пределах удаленных растений, продезинфицировать 3-процентным раствором железного купороса или раствором формалина 1:70.

5. Все послеуборочные остатки собирают и закладывают в компостные кучи или уничтожают, закапывая в ямы или сжигая.

6. Вспашка или перекопка почвы с оборотом пласта на глубину пахотного слоя.

7. Не допускать загущенных посевов и посадок.

8. Перед посевом протравливание семян гранозаном (3 г на 1 кг семян) или раствором формалина 1:300. Семена погружают в формалин на 5 минут, после чего томят 2 часа, просушивают и высевают.

9. При гнездовом (очаговом) развитии болезни почву после удаления растений следует продезинфицировать раствором формалина 1:70 (20—25 л раствора на 1 м² площади), или 1-процентной серной кислотой (6—12 л на 1 м², при влажной почве расходуется 6 л, а при сухой 12 л).

10. При слабом и единичном проявлении болезни можно рекомендовать не удалять растения, но почву вокруг их полить 0,1—0,5-процентным раствором марганцовокислого калия, не допуская попадания раствора на растения. Полив следует повторить через 10—12 дней.

11. При высадке растений корнями или черенками необходимо проследить за плотным прилеганием почвы к ним.

Септориоз или белая пятнистость - заболевание вызываемое поражением грибов рода Septoria. На листьях появляются темно-бурые или темно-серые пятна с желтоватой каймой (на антуриуме) или, как на азалиях мелкие красноватые или красновато-желтые пятнышки, которые постепенно увеличиваются. Затем на пятнах появляются почернения в центре - органы плодоношения гриба, которые могут даже перезимовать на листьях при минусовой температуре и болезнь начнет распространяться весной. 

Септориоз или белая пятнистость