Вопрос 1: Понятие качества и управления качеством.

Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые предают им способность удовлетворять установленные и предполагаемые потребности; степень, с которой совокупность характеристик выполняют требования.

Характеристика – отличительное свойство, может быть собственной или присвоенной, качественной и количественной. Классы характеристик: физические, органолептические, этические, временные, эргономические, функциональные.

Управление качеством – это такой вид руководящей деятельности, которая обеспечивает проектирование, изготовление и реализацию товаров, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросам потребителей.

Вопрос 2: Пирамида качества. Характеристика уровней пирамиды качества.

Качество – это авторитет фирмы, увеличение прибыли, рост процветания, поэтому работа по управлению качеством фирмы является важнейшим видом деятельности для всего персонала, от руководителя до конкретного исполнителя. Качество можно представить в виде пирамиды.

Наверху пирамиды находится TQM – всеохватывающий, тотальный менеджмент качества, который предполагает высокое качество всей работы для достижения требуемого качества продукции. 

Прежде всего, это работа, связанная с обеспечением высокого организационно-технического уровня производства, надлежащих условий труда.

Качество работы включает обоснованность принимаемых управленческих решений, систему планирования. Особое значение имеет качество работы, непосредственно связанной с выпуском продукции (контроль качества технологических процессов, своевременное выявление брака).

Качество продукции является составляющей и следствием качества работы. Здесь непосредственно оценивается качество годной продукции, мнение потребителя, анализируются рекламации.

Вопрос 3: Логистические основы управления качеством.

Логистическая система управления качеством позволяет систематизировать целенаправленное управление качеством. Логистическая система управления качеством (ЛСУК) предусматривает логистизацию факторов влияющих на уровень качества, то есть интерпретацию проблем с позиции потоковой системы; всё это равносильно формированию логистических систем и звеньев качества с целью его управления.

Логистические основы управления качеством – многоаспектная концептуальная система, которая реализуется на практике с помощью следующих подсистем:

Выполнение комплекса мероприятий, предусмотренных «жизненным циклом»

Мониторинга звеньев логистической цепи процесса формирования качества с помощью логистических фильтров

Использование в качестве управляющих действий логистических активностей

Использование энтропийной концепции для поддержания достоверного уровня качества в течение физического срока изделия. Энтропия — есть мера НЕУПОРЯДОЧЕННОСТИ системы. Чем меньше энтропия, тем больше порядок (определенность состояния системы)

Система поставок точно в срок

Материально-техническое обеспечение

Поддержание уровня качества сервиса

Логистические основы управления качеством