15.2. Динамический стереотип

В обычных условиях на организм действует целый комплекс различных раздражителей и если они влияют многократно и в строго определенной последовательности, то в коре больших полушарий, а через нее и во всех других системах организма вырабатывается такая же последовательность ответных реакций, которые впоследствии прочно закрепляются. Таким образом, последовательное, системное воздействие раздражителей вызывает в коре головного мозга стереотипность, возникновения очагов возбуждения и торможения, или по определению И.П. Павлова образуется динамический стереотип, изменения которого вызывают сложные нарушения высшей нервной деятельности животного до развития неврозов.

Примером динамического стереотипа в животноводстве является распорядок дня на фермах, соблюдение которого является необходимым условием для нормальной жизнедеятельности животных и поддержания их продуктивности.

15.3. Характеристика безусловных и условных рефлексов

ВНД животного является продуктом врожденных(инстинктивных, безусловнорефлекторных) и приобретенных (условнорефлекторных) механизмов, обеспечивающих приспособление организма к условиям внешней среды. Одной из форм врожденных реакций организма является инстинкт.

Инстинкты - это комплекс сложных цепных, врожденных биологических реакций организма, которые в процессе индивидуальной жизни обрастают условнорефлекторными формами поведения. Различают половые, пищевые, родительские, миграционные, оборонительные и др. виды инстинктов. У некоторых животных ряд инстинктов имеют строго генетически запрограммированную форму поведения и они не нуждаются в специальном обучении. Другие же инстинкты (половые, родительские) формируются и проявляются не сразу, а в процессе жизни животного.

Условный рефлекс - это индивидуальная, приспособительная, выработанная в процессе жизни животного непрочная реакция организма. Условный рефлекс является приобретенной формой деятельности высших отделов ЦНС.

В то время как безусловные рефлексы - это врожденные, прочные, видовые, малоизменчивые, с готовой к моменту рождения рефлекторной дугой реакции организма. Безусловные рефлексы могут осуществляться без участия высших отделов ЦНС, в то время как сложные условные рефлексы после удаления коры головного мозга исчезают.

Однако у человека и обезьяны с высокой степенью кортиколизации функций многие сложные безусловные рефлексы также осуществляются при обязательном участии коры головного мозга.

15.4. Методика выработки условных рефлексов

Условные рефлексы, как правило вырабатываются на базе безусловных. Для выработки условных рефлексов используют Павловскую слюноотделительную, двигательно-оборонительную и двигательно-пищевую методики.

Важнейшим условием образования нового условного рефлекса должно быть неоднократное совпадение во времени действия двух раздражителей индифферентного (свет, звонок) с действием безусловного раздражителя (корм, удар током), обязательно вызывающего ответную реакцию со стороны животного.

Вначале выработки рефлекса дача одного условного сигнала (а им может быть любой зрительный, слуховой, запаховый, болевой, температурный и до.) вызывает у животного только ориентировочную реакцию - поворот головы, ушей, глаз и т.д. в сторону его действия. По мере выработки рефлекса эта реакция бывает более выраженной и по ней можно судить о прочности условного рефлекса. При этом включение условного сигнала должно на некоторое время предшествовать началу действия безусловного раздражителя.

При выработке условных рефлексов условный сигнал обычно на 1-5 секунд предшествует действию безусловного раздражителя. В случаях выработки пищевых рефлексов такое отставление одного раздражителя от другого составляет обычно 20-30 секунд, а при двигательно-оборонительных рефлексах 8-10 секунд. После чего некоторое время оба раздражителя действуют совместно. Такие сочетания действия раздражителей повторяют несколько раз с интервалами в 2-3 минуты и тогда в коре головного мозга образуется два одновременно возбужденных центра. Пищевой центр, от дачи корма возбуждается сильнее и он является доминирующим центром способным притягивать к себе импульсы от менее сильного очага возбуждения (зрительного или слухового центра). После нескольких сочетаний между этими двумя возбужденными центрами по принципу проторенных путей устанавливается временная связь. В дальнейшем (через несколько сочетаний) при даче только условного сигнала возбуждение от зрительного (слухового) центра по временной связи перейдет к пищевому центру, затем по нисходящим путям - в центр слюновыделения продолговатого центра и далее по эфферентным нервам к слюнным железам, которые начинают выделять слюну. Условный слюноотделитиельный рефлекс выработан (рис. 92).

Аналогичным образом вырабатывается и двигательно-оборонительный рефлекс, который проявляется в сгибании конечности, волнении, звуковых и других двигательных и эмоциональных реакциях.

При изучении ВНД у сельскохозяйственных животных чаще пользуются двигательно-пищевой методикой, при которой условнорефлекторной реакцией является передвижение животного на условный сигнал к кормушке.

Условным раздражителем может служить и время, если кормление животных и другие мероприятия проводятся по строго соблюдаемому графику (распорядку дня). Поэтому для поддержания нормального функционирования всех систем организма, в т.ч. и его секреторно-ферментативной функции пищеварительного тракта необходимо строго

Рис.92 . Механизм образования условного рефлекса:

1- пищевой центр в коре; 2- зрительный центр; 3- слюноотделительный центр в продолговатом мозге; 4- околоушная железа; 5- выводной проток; 6- прибор для собирания слюны.

соблюдать сформированный динамический стереотип и условнорефлекторную деятельность организма во времени.