3.4. Критерии оценки содержания отчета по преддипломной практике

«Отлично»

1.  Отчет по преддипломной практике выполнен в срок, студент четко понимает цели практических заданий. Работа выполнена с минимальной помощью руководителя практики.

2. Отчет построен логично и последовательно, связан с темой выпускной квалификационной работы.

3. Собрана полноценная информация, использован необходимый объем нормативно-технической  документации

 4. Заключение конкретно и существенно. Даны рекомендации по совершенствованию работы производственных цехов предприятий питания.

 5. Аккуратность, соблюдение требований, предъявляемых к оформлению отчета по преддипломной практике.

6.  Общая грамотность в построении фраз, умелое использование профессиональной терминологии при написании отчета.

 

«Хорошо»

1.  Отчет по преддипломной практике выполнен в срок, студент понимает цели практических заданий,  но затрудняется его выполнить без дополнительных консультаций руководителя практики.

 2.Отчет построен достаточно последовательно, связан с темой выпускной квалификационной работы.

 3. Собрана необходимая информация, использован достаточный объем нормативно-технической  документации.  

4. Заключение конкретно и существенно. Даны рекомендации по совершенствованию работы производственных цехов предприятий питания, но не подтверждены соответствующими аргументами.

5.  Аккуратность, соблюдение требований, предъявляемых к оформлению отчета по преддипломной практике.

6. Общая грамотность в построении фраз, не всегда умелое использование профессиональной терминологии при написании отчета.

«Удовлетворительно»

1.  Отчет по преддипломной практике выполнен с небольшим опозданием, студент слабо понимает цели практических заданий,  необходимы постоянные консультации руководителя практики.

2.  Отчет связан с темой выпускной квалификационной работы, но построен недостаточно последовательно.

3. Собрана отдельная  информация, использован недостаточный объем нормативно-технической  документации.  

4. Заключение неконкретно и несущественно. Даны некомпетентные рекомендации по совершенствованию работы производственных цехов предприятий питания.

5.  Несоблюдение требований, предъявляемых к оформлению отчета по преддипломной практике.

6.  Не всегда умелое построение фраз, редкое применение профессиональной терминологии при написании отчета.

«Неудовлетворительно»

1.  Демонстрирует полное безразличие к выполненной работе. Требует постоянного контроля при составлении отчета, не хочет выполнять требования практических заданий.

2. Отчет не связан с темой выпускной квалификационной работы, построен нелогично и непоследовательно.

3.Собрана второстепенная  информация, не использована нормативно-техническая  документация.

4.  Текст расплывчат, анализ и заключение отсутствуют.

5. Общая безграмотность текста, неумение использоваться профессиональной терминологией.

6.  Не соблюдены требования, предъявляемые к оформлению отчета.

4. Условия реализации рабочей программы преддипломной практики.

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Преддипломная практика является обязательным разделом ППССЗ. Она представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся. Преддипломная практика должна проводиться в организациях, учреждениях или организация, находящихся на разных режимах налогообложения (ОСНО, УСНО, ЕНВД)

Аттестация по итогам преддипломной практики проводится с учетом (или на основании) результатов, подтвержденных документами (аттестационный лист, характеристика, отчет по практике) соответствующих организаций.