- •2.Види подорожей. Особливості проведення подорожі.
- •3. Поняття “рекреація” та “рекреаційний туризм“
- •4. Поняття «екскурсія» і «пізнавальний туризм»
- •5. Спортивний туризм та його види
- •6. Міжнародний туризм та його види
- •7. Внутрішній туризм та його особливості.
- •8. Сезонність у туризмі та її чинники.
- •9. Організований і самодіяльний туризм.
- •10. Туроператори та їх класифікація.
- •11. Турагентська діяльність.
- •12.Поняття «екскурсія та її сутність»
- •13. Сутність і особливості екскурсійного методу пізнання
- •14. Ознаки екскурсій.
- •15. Класифікація екскурсій
- •16. Методичні прийоми розповіді на екскурсії.
- •17. Функції екскурсії
- •18. Методичні підходи до проведення екскурсії.
- •19. Методичні прийоми показу на екскурсії.
- •20. Методична розробка екскурсії.
- •22. Контрольний та індивідуальний текст екскурсії.
- •23. Розробка екскурсійного маршруту
- •24. План екскурсійного маршруту: види маршрутів
- •25. Спеціальні форми організації харчування туристів.
- •26. Види банкетів, їх характеристика.
- •27. Особливості харчування іноземних туристів.
- •28. Підготовка ресторанного залу. Види сервірування столів.
- •29. Обов’язки працівників закладів харчування.
- •30. Етапи обслуговування відвідувачів у ресторанах.
- •31. Особливості проведення різних видів прийомів
- •32. Класифікація виноградних вин
- •33. Регіони виробництва вина в Європі та світі
- •34.Особливості виробництва та подавання міцних спиртних напоїв
- •35.Види кави та сорти чаю. Способи подавання
- •36. Правила обслуговування клієнтів у ресторанах.
- •37.Професійні знання,вміння та навички працівників закл харчув
- •38.Анімація й екскурсія
- •39. Комплексна анімація
- •40. Напрями розвитку анімацій у туризмі
- •41.Види анімації та функції
- •42.Підготовка та розробка анімаційних програм
- •43.Спортивно-оздоровчий напрямок
- •44. Культурно-розважальні святкові заходи як анімаційні об’єкти.
- •45. Структура менеджменту анімації в готелях
- •46. Карнавальна культура народів світу як складова анімаційного обслуговування туристів.
- •47.Організація анімаційного обслуговування відвідувачів у тематичних парках
- •49. Менеджмент у туризмі. Функції менеджменту в туризмі.
- •50. Організаця виробництва послуг як функція туристичного менеджменту.
- •51. Мотивація та стимулювання в туризмі.
- •52. Функція контролю в туризмі.
- •53.Планування як функція менеджменту
- •54. Методи менеджменту на підприємствах туристичного сервісу
- •55. Управлінські рішення у менеджменті туристичних підприємств.
- •56. Комунікаційні процеси в системі управління підприємствами сфери туризму.
- •57. Ефективність менеджменту в туризмі.
- •58. Особливості туристичного маркетингу
- •59. Туристичий попит
- •60. Туристичний ринок і його ємність
- •61 Сегментація туристичного ринку.
- •62 Відбір цільових сегментів туристичного ринку.
- •63 Закріплення позиції турпродукту на ринку.
- •64. Поняття турпродукту, його ціна.
- •65 Розповсюдження турпродукту.
- •66. Просування турпродуктів.
- •67 Охарактеризуйте ціну як соціально-економічну категорію та визначте її функції.
- •68. Охарактеризуйте основні принципи і фактори формування цін в туризмі. Проаналізуйте особливості формування цінової політики туристичного підприємства
- •70. Проаналізуйте особливості формування ціни на туристичний продукт на різних типах ринків.
- •71. Охарактеризуйте вплив конкуренції на формування цін та цінової політики туристичними підприємствами.
- •72 Проаналізуйте вплив маркетингової діяльності на формування цін в туризмі.
- •74. Обґрунтуйте вплив цінових ризиків на формування цін на туристичний продукт та цінову політику туристичного підприємства.
- •75. Проаналізуйте вплив інфляційних процесів на формування цін в туристичній галузі.
- •76. Вплив держави на способи ціноутворення.
- •77. Види транспортних засобів,транспортне перевезення як складова турпродукту
- •78. Транспортні послуги як складова турпродукту
- •79.Транспортні витрати та їх вплив на тур послуги
- •80. Види транспортних подорожей за: типом приналежності транспортного засобу, сезонністю, побудовою траси маршруту, тривалістю, засобом перевезення.
- •81. Види забруднення
- •82. Поняття транспортної системи,особливості структури та формування
- •83.Транспортні системи світу
- •86. Основні фактори що впливають на на розв транспорт комплексу
- •87. Проаналізуйте структуру рекреаційної діяльності
- •88. Класифікація рекреаційної діяльності (два в одному)
- •89. Розкрийте зміст пізнавальної рекреації.
- •90. Проаналізуйте піраміду потрібностей а.Маслоу.
- •91.Проаналізуйте Рекреаційні ресурси
- •92. Трудові ресурси, як фактор виробництва рекр.. Послуг.
- •93. Охарактеризуйте фактори виробництва рекреаційних послуг.
- •94. Виявіть економічне та соціальне значення сфери послуг
- •95. Проаналізуйте проблеми і перспективи розвитку санаторно-курортної справи в Україні.
- •96. Визначте передумови становлення і розвитку рекреації
- •97. Визначте собівартість рекреаційних послуг фонду України
- •98. Дайте оцінку потенціалу природно-рекреаційних ресурсів
- •99. Охарактеризуйте поняття про позаробочий та вільний час
- •101. Рекреаційні ресурси України.
- •102. Рекреаційне районування України
- •103. Територіальна Кримська рекреаційна система
- •104. Територіальна Карпатська рекреац система
- •105. Територіальна Причорноморська рекреац система
- •113. Сучасні проблеми становлення р.-тур.Комплексу україни
- •114. Зміст, мета і завдання ост.
- •115 .Оздоровче значення спортивного туризму.
- •116. Особливості топографічної підготовки організатора спортивного походу.
- •117.Особливості орієнтування на місцевості в спортивному туризмі
- •118. Медичне забезпечення походу….
- •119.Оцінка небезпек у спортивнному туризмі.
- •120.Психологічна підготовка туриста…..
- •121.Особливості проектування оздоровчо-спортивних турів
- •122.Організація побуту, постачання і харчування на маршрутах
- •123. Організація і здійснення масових спортивно-туристських заходів
- •124.Терміни і поняття рекреаційної географії
- •125. Подорожі до великих міст
- •126. Структурні рівні рекр.. Геогр..
- •127. Види і методи досл. Рекр.. Геогр..
- •128.Подорожі до невеликих міст, що пережили свою славу і розквіт
- •129. Торговий туризм
- •130. Подорожі до теплого моря в літній час
- •131.Тематичні парки сша
- •132. Подорожі до унікальних природно-географічних об’єктів світу
- •133. Екскурсії в екзотичні місця з розкішною природою
- •134. Подорожі у райони з екстремальними природними умовами
- •135. Подорожі до унікальних історичних і культурних об’єктів зарубіжних країн
- •136. Винні тури
- •137. Сафарі
- •138. Світові курорти
- •139. Круїзи і туристичні потяги
- •140. Основні етапи розвитку готельного господарства
- •141. Внесок найвидатніших представників галузі у розвитку гот. Справи.
- •142 Класифікація засобів розміщення
- •143. Система класифікації готелів
- •144. Основні гот. Послуги
- •145. Додаткові гот. Послуги
- •146.Тенденції розміщення готелів
- •147. Поняття „матеріально-технічної бази” та „основних фондів” готельного господарства
- •148. Види осн фондів.
- •149. Характеристика основних блоків приміщень готелів
- •150. Інженерно-технічне обладнання готельного господарства.
- •153. Класифікації закладів харчування.
- •154. Типи підприємств харчування.
- •155. Структура ресторанного комплексу.
- •156. Охарактеризуйте етапи розвитку ресторанної справи.
- •157. Основні та допоміжні приміщення ресторанів.
- •159. Типи меню. Чинники, що впливають на складання меню
- •161. Функції та склад основних служб готелів.
- •162. Етапи та типи бронювання місць у готелях.
- •163. Етапи реєстраційного процесу в готелях, тарифи у готельному господарстві.
- •164. Правила оплати за проживання в готелях, що діють в Україні.
- •167. Протипожежний водогін
- •168. Правила техніки безпеки
- •169. Тур ресурси.
- •172. Північно-Західний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •170. Формування та становлення тур комплексу України
- •171. Проблеми раціонального використання рекреаційно-туристських ресурсів України
- •173. . Північно-Східний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •174. Подільський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •175. Причорноморський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •176. Центральний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •177. Донецький і Придніпровський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •178. Карпатський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •179. Основні цілі та способи Державного регулювання в галузі туризму
- •180. Правові засади туроператорської діяльності
- •181.Правові основи турагентської діяльності.
- •182.Зміст та порядок ліцензування туристичної діяльності.
- •183.Ліцензійні умови провадження туроператорської та турагенської діяльності.
- •184.Контроль дотримання ліцензійних умов суб’єктами туристичної діяльності.
- •185.Правові аспекти екскурсійної діяльності.
- •186.Стандартизація та сертифікація у сфері туризму.
- •187.Правове регулювання підприємницької діяльності у сфері сільського зеленого туризму.
- •188.Види страхування туристів під час подорожі.
- •189.Функції Спілки сприяння розвитку сільського зеленого туризму.
- •190.Європейський досвід організації сільського зеленого туризму.
- •191.Технологічні основи надання послуг сільського зеленого туризму.
- •192.Основні вимоги щодо облаштування агрооселі для прийому туристів.
- •193.Форми організації сільського зеленого туризму.
- •194.Організація сільського зеленого туризму в Україні.
- •196. Ресурси сільського зеленого туризму
- •197. Особливості менеджменту сзт
- •198. Географічне положення держави
- •199. Поняття і форми державного устрою
- •200. Федерація як одна з форм державного устрою
- •201. Види форм державного правління
- •202. Республіка як форма державного правління
- •203. Монархія як форма державного правління
- •204. Територія держави
- •205. Кордони держави
- •206. Політичні режими країн світу
- •207. Загальні засади районування світу
- •208. Схеми рекреаційно-туристичного районування світу
- •209. Характеристика списку Світової спадщини юнеско
- •210. Розподіл об’єктів Світової спадщини юнеско по країнам світу
- •211. В списку об'єктів Світової спадщини юнеско
- •212. Економіко-географічна характеристика Європи.
- •213. Ресурси Азійсько-Тихоокеанського туристичного регіону
- •214. Північноамериканський туристичний район
- •215 .Латиноамериканський район
- •216. Ресурси Африканського туристичного регіону
- •217. Австралія і океанія
- •218 Особливості географії туризму з метою відпочинку і розваг
- •219. Особливості лікувально-оздоровчого туризму
- •220. Туризм з метою відпочинку і розваг у Європі
- •221. Туризм з метою відпочинку і розваг в Америці
- •223. Туризм з метою відпочинку і розваг в Африці, на Близькому Сході і в Південній Азії
- •224. Географія бізнес-поїздок
- •225. Географія конгресно-виставкового туризму
- •226. Гірськолижний туризм у країнах Європи
- •227. Індустрія туризму – основа розвитку національного ринку туристичних послуг.
17. Функції екскурсії
1. Функція наукової пропаганди. Екскурсія сприяє розповсюдженню політичних, філософських, наукових, мистецьких та інших поглядів, ідей і теорій. Виконуючи функцію пропаганди, кожна екскурсія повинна мати чітку спрямованість. В основу екскурсії покладені принципи пропаганди, науковість, ідейність, зв'язок з життям, дохідливість і переконливість.
2. Функція інформації. Екскурсія у відповідності зі своєю темою містить інформацію по конкретному розділу знань: про досягнення історичної науки, медицини; про відкриття археологів; винаходи, досягнення в господарському і культурному будівництві. Значна частина інформації на екскурсії підтверджується показом об'єктів.
3. Функція організації культурного дозвілля. Під дозвіллям мається на увазі та частина неробочого часу, яка залишається у розпорядженні людини після робочого дня. Це вільний час в межах доби, тижня, року людина витрачає на свій розсуд на активну творчу або суспільну діяльність.
4. Екскурсія у функції розширення культурно-технічного кругозору. Кожна екскурсія сприяє розширенню кругозору людини. Її учасники отримують знання з історії, в галузі мистецтва, архітектури, літератури, економіки.
5. Функція формування інтересів людини. Завдання екскурсії - повідомити знання аудиторії і викликати інтерес у людей до конкретної галузі знань. Побувавши на літературній екскурсії, її учасники виявляють надалі інтерес до конкретного письменнику. Учасники таких екскурсій надалі читають літературу по образотворчому мистецтву, літературній творчості, відвідують музеї, інші екскурсії.
18. Методичні підходи до проведення екскурсії.
У класифікації прийомів проведення екскурсії виділяються дві групи:
Прийоми показу, куди входять прийоми, що організують спостереження (вивчення, дослідження) об'єктів і дозволяють виділити об'єкт з навколишнього середовища, з цілого; прийоми, завдання яких, спираючись на уяву екскурсантів, зробити зримими зміни в зовнішньому вигляді об'єкта; Прийоми розповіді - це прийоми, побудовані на поясненні об'єкта, описі його внутрішнього вигляду і викликають у екскурсантів зорові асоціації.
Найбільш численну групу складають прийоми показу, які дозволяють спростити спостереження об'єкта, виділяють його особливості, які непомітні при звичайному огляді.
Прийом попереднього огляду. Цей прийом використовується в той момент, коли екскурсанти знаходяться на місці розташування пам'ятника.
Прийом панорамного показу дає можливість екскурсантам спостерігати вид місцевості.
Прийом зорової реконструкції (відтворення). Сутність цього прийому полягає в тому, що словесним шляхом відновлюється первісний вигляд історичної будівлі.
Прийом зорового монтажу.Екскурсовод, використовуючи прийом зорового монтажу, становить потрібний образ, підсумовуючи зовнішній вигляд декількох пам'ятників, а також їх окремих частин.
Прийом локалізації подій. Цей прийом дає можливість обмежити увагу учасників екскурсії відомими рамками, прикувати їх погляди в даній конкретній території, саме до того місця, де сталася подія.
Прийом абстрагування Цей методичний прийом дозволяє екскурсантам розглянути ті ознаки предмета (пам'ятника історії і культури, монументальної скульптури), які служать основою для розкриття теми.
Прийом зорового порівняння. При цьому порівнюють один з одним як схожі, так і різні за своїм зовнішнім виглядом об'єкти.
Прийом інтеграції (відновлення, заповнення) побудований на поєднанні окремих частин спостережуваного об'єкта в єдине ціле.
Прийом зорової аналогії грунтується на дії одного з загальних методів наукового пізнання - методу аналогії. Прийом аналогії побудований на порівнянні:
а) даного об'єкта з фотографією або малюнком іншого аналогічного об'єкта;
б) об'єкта, що спостерігається з тими об'єктами, які екскурсанти спостерігали раніше.
Прийом перемикання уваги. Методичний прийом руху. Показ меморіальної дошки.
