67 Охарактеризуйте ціну як соціально-економічну категорію та визначте її функції.

Ціна - один з найважливіших елементів комплексу туристичного маркетингу і найбільш гнучкий його елемент. На відміну від властивостей туристичного продукту, ціну можна швидко змінити.

Ціна є грошовим вираженням вартості товару лише в тому випадку, коли існує рівновага між попитом і пропозицією. В інших випадках коливання цін спричиняється не вартістю, а іншими причинами.Система цін організовує господарський процес таким чином, що кожен учасник сам вирішує який вклад він хоче внести в економіку - з врахуванням того, що він може реалізувати (продати) свій вклад за ціну, яка влаштовуватиме його як покупця і, відповідно. З свого боку придбати товари та послуги, що пропонуються іншими.

На рівні туристичної фірми ціна грає подвійну роль: вона є інструментом стимулювання попиту і одночасно представляє собою головний фактор довгострокової рентабельності.

Функції цін та ціноутворення.

Функції ціни, які вона виконує в економіці залежать перш за все від особливостей економної системи яка сформувалась в країні. На даний час відомими є три типи економічних систем – командно-адміністративна (планово-директивна), ринкова та змішана.

У планово-директивній економіці ціна мала три основні функції:

а) планово-облікова функція, з якою ціна в умовах такої моделі економіки дуже добре справлялася.

б) стимулююча функція.

68. Охарактеризуйте основні принципи і фактори формування цін в туризмі. Проаналізуйте особливості формування цінової політики туристичного підприємства

Принципи ціноутворення – правила діяльності та управління економічною діяльністю, цінова політика туристичних підприємств, яка обумовлюється загальними економічними законами. Вони виражаються в розробці певних заходів які використовуються туристичними підприємствами для підвищення економічної ефективності господарювання.Вирізняють такі основні принципи ціноутворення:Науковість. Суть принципу полягає втому, що при визначені ціни на товар чи послугу необхідно використовувати діючі в суспільстві закони розвитку економіки та особливості їх дій залежно від часу, а також зовнішніх і внутрішніх чинників. Цільова спрямованість. Реалізація цього принципу передбачає визначення економічних і соціальних проблем, які необхідно розв’язати. Держава загалом окреслює напрямки розвитку й встановлює ціну, яка стимулювала б розвиток підприємств галузі туризму. Передусім це стосується виробництва нового продукту. Безперервність. Передбачається, що ціна на товар чи послугу має визначатися протягом усього періоду виробництва. Це означає, що на кожному етапі руху товару встановлюється певна ціна.

Ціноутворення в сфері туристичних послуг має ряд особливостей. До найважливіших серед них варто віднести такі:Послуги туризму, як і послуги взагалі, являють собою кінцевий продукт, призначений безпосередньо для споживання, тому ціни на послуги - це роздрібні ціни;Якщо на стадії створення проміжного продукту за допомогою цін перерозподіляється його вартість між суб'єктами, що хазяюють, то на стадії кінцевої реалізації продукту (у даному випадку туристського продукту) відхилення цін від вартості веде до перерозподілу прибутків населення між різноманітними групами населення (споживачів і виробників);Сфера туристичних послуг безпосередньо пов'язана зі споживачем у процесі надання послуг, тому вона має стійкий попит на цілий ряд послуг, у тому числі і на послуги туризму; Процеси виробництва, реалізації і споживання послуг збігаються в часі, тому в сфері послуг застосовується сезонна диференціація цін і тарифів.

69. Обґрунтуйте основні чинники формування попиту і пропозиції в туризмі та особливості формування ринкової ціни на туристичний продукт.

Попит – це платоспроможна потреба. Зі зменшенням ціни товару кількість товару, на яку пред'являється попит, зростає.Крива попиту при графічному позначенні – сукупність точок, кожна з яких показує, на яку кількість товару існує попит при даній ціні. До основних чинників, що визначають попит, належать:

а) мода на товари, смаки споживачів. Якщо товар стає популярним, за однією і тією самою ціною тепер буде придбано більше одиниць товару;б) прибуток споживачів;в) ціни на товари–замінники;

г) інфляційне очікування. Якщо рівень інфляції підвищується, то крива попиту зрушується угору;ґ) кількість покупців на ринку.

Пропозиція визначається кількістю товару, які виробник го­товий запропонувати на ринок при відповідній ціні.

Пропозиція визначається такими основними чинниками:

а) кількість виробників на ринку;б) технологія виробництва. При поліпшенні технології виробництва будь-якого товару його пропозиція різко зростає;в) ціна економічних ресурсів (сировини, матеріалів і енергоносіїв і т.д.).