
- •2.Види подорожей. Особливості проведення подорожі.
- •3. Поняття “рекреація” та “рекреаційний туризм“
- •4. Поняття «екскурсія» і «пізнавальний туризм»
- •5. Спортивний туризм та його види
- •6. Міжнародний туризм та його види
- •7. Внутрішній туризм та його особливості.
- •8. Сезонність у туризмі та її чинники.
- •9. Організований і самодіяльний туризм.
- •10. Туроператори та їх класифікація.
- •11. Турагентська діяльність.
- •12.Поняття «екскурсія та її сутність»
- •13. Сутність і особливості екскурсійного методу пізнання
- •14. Ознаки екскурсій.
- •15. Класифікація екскурсій
- •16. Методичні прийоми розповіді на екскурсії.
- •17. Функції екскурсії
- •18. Методичні підходи до проведення екскурсії.
- •19. Методичні прийоми показу на екскурсії.
- •20. Методична розробка екскурсії.
- •22. Контрольний та індивідуальний текст екскурсії.
- •23. Розробка екскурсійного маршруту
- •24. План екскурсійного маршруту: види маршрутів
- •25. Спеціальні форми організації харчування туристів.
- •26. Види банкетів, їх характеристика.
- •27. Особливості харчування іноземних туристів.
- •28. Підготовка ресторанного залу. Види сервірування столів.
- •29. Обов’язки працівників закладів харчування.
- •30. Етапи обслуговування відвідувачів у ресторанах.
- •31. Особливості проведення різних видів прийомів
- •32. Класифікація виноградних вин
- •33. Регіони виробництва вина в Європі та світі
- •34.Особливості виробництва та подавання міцних спиртних напоїв
- •35.Види кави та сорти чаю. Способи подавання
- •36. Правила обслуговування клієнтів у ресторанах.
- •37.Професійні знання,вміння та навички працівників закл харчув
- •38.Анімація й екскурсія
- •39. Комплексна анімація
- •40. Напрями розвитку анімацій у туризмі
- •41.Види анімації та функції
- •42.Підготовка та розробка анімаційних програм
- •43.Спортивно-оздоровчий напрямок
- •44. Культурно-розважальні святкові заходи як анімаційні об’єкти.
- •45. Структура менеджменту анімації в готелях
- •46. Карнавальна культура народів світу як складова анімаційного обслуговування туристів.
- •47.Організація анімаційного обслуговування відвідувачів у тематичних парках
- •49. Менеджмент у туризмі. Функції менеджменту в туризмі.
- •50. Організаця виробництва послуг як функція туристичного менеджменту.
- •51. Мотивація та стимулювання в туризмі.
- •52. Функція контролю в туризмі.
- •53.Планування як функція менеджменту
- •54. Методи менеджменту на підприємствах туристичного сервісу
- •55. Управлінські рішення у менеджменті туристичних підприємств.
- •56. Комунікаційні процеси в системі управління підприємствами сфери туризму.
- •57. Ефективність менеджменту в туризмі.
- •58. Особливості туристичного маркетингу
- •59. Туристичий попит
- •60. Туристичний ринок і його ємність
- •61 Сегментація туристичного ринку.
- •62 Відбір цільових сегментів туристичного ринку.
- •63 Закріплення позиції турпродукту на ринку.
- •64. Поняття турпродукту, його ціна.
- •65 Розповсюдження турпродукту.
- •66. Просування турпродуктів.
- •67 Охарактеризуйте ціну як соціально-економічну категорію та визначте її функції.
- •68. Охарактеризуйте основні принципи і фактори формування цін в туризмі. Проаналізуйте особливості формування цінової політики туристичного підприємства
- •70. Проаналізуйте особливості формування ціни на туристичний продукт на різних типах ринків.
- •71. Охарактеризуйте вплив конкуренції на формування цін та цінової політики туристичними підприємствами.
- •72 Проаналізуйте вплив маркетингової діяльності на формування цін в туризмі.
- •74. Обґрунтуйте вплив цінових ризиків на формування цін на туристичний продукт та цінову політику туристичного підприємства.
- •75. Проаналізуйте вплив інфляційних процесів на формування цін в туристичній галузі.
- •76. Вплив держави на способи ціноутворення.
- •77. Види транспортних засобів,транспортне перевезення як складова турпродукту
- •78. Транспортні послуги як складова турпродукту
- •79.Транспортні витрати та їх вплив на тур послуги
- •80. Види транспортних подорожей за: типом приналежності транспортного засобу, сезонністю, побудовою траси маршруту, тривалістю, засобом перевезення.
- •81. Види забруднення
- •82. Поняття транспортної системи,особливості структури та формування
- •83.Транспортні системи світу
- •86. Основні фактори що впливають на на розв транспорт комплексу
- •87. Проаналізуйте структуру рекреаційної діяльності
- •88. Класифікація рекреаційної діяльності (два в одному)
- •89. Розкрийте зміст пізнавальної рекреації.
- •90. Проаналізуйте піраміду потрібностей а.Маслоу.
- •91.Проаналізуйте Рекреаційні ресурси
- •92. Трудові ресурси, як фактор виробництва рекр.. Послуг.
- •93. Охарактеризуйте фактори виробництва рекреаційних послуг.
- •94. Виявіть економічне та соціальне значення сфери послуг
- •95. Проаналізуйте проблеми і перспективи розвитку санаторно-курортної справи в Україні.
- •96. Визначте передумови становлення і розвитку рекреації
- •97. Визначте собівартість рекреаційних послуг фонду України
- •98. Дайте оцінку потенціалу природно-рекреаційних ресурсів
- •99. Охарактеризуйте поняття про позаробочий та вільний час
- •101. Рекреаційні ресурси України.
- •102. Рекреаційне районування України
- •103. Територіальна Кримська рекреаційна система
- •104. Територіальна Карпатська рекреац система
- •105. Територіальна Причорноморська рекреац система
- •113. Сучасні проблеми становлення р.-тур.Комплексу україни
- •114. Зміст, мета і завдання ост.
- •115 .Оздоровче значення спортивного туризму.
- •116. Особливості топографічної підготовки організатора спортивного походу.
- •117.Особливості орієнтування на місцевості в спортивному туризмі
- •118. Медичне забезпечення походу….
- •119.Оцінка небезпек у спортивнному туризмі.
- •120.Психологічна підготовка туриста…..
- •121.Особливості проектування оздоровчо-спортивних турів
- •122.Організація побуту, постачання і харчування на маршрутах
- •123. Організація і здійснення масових спортивно-туристських заходів
- •124.Терміни і поняття рекреаційної географії
- •125. Подорожі до великих міст
- •126. Структурні рівні рекр.. Геогр..
- •127. Види і методи досл. Рекр.. Геогр..
- •128.Подорожі до невеликих міст, що пережили свою славу і розквіт
- •129. Торговий туризм
- •130. Подорожі до теплого моря в літній час
- •131.Тематичні парки сша
- •132. Подорожі до унікальних природно-географічних об’єктів світу
- •133. Екскурсії в екзотичні місця з розкішною природою
- •134. Подорожі у райони з екстремальними природними умовами
- •135. Подорожі до унікальних історичних і культурних об’єктів зарубіжних країн
- •136. Винні тури
- •137. Сафарі
- •138. Світові курорти
- •139. Круїзи і туристичні потяги
- •140. Основні етапи розвитку готельного господарства
- •141. Внесок найвидатніших представників галузі у розвитку гот. Справи.
- •142 Класифікація засобів розміщення
- •143. Система класифікації готелів
- •144. Основні гот. Послуги
- •145. Додаткові гот. Послуги
- •146.Тенденції розміщення готелів
- •147. Поняття „матеріально-технічної бази” та „основних фондів” готельного господарства
- •148. Види осн фондів.
- •149. Характеристика основних блоків приміщень готелів
- •150. Інженерно-технічне обладнання готельного господарства.
- •153. Класифікації закладів харчування.
- •154. Типи підприємств харчування.
- •155. Структура ресторанного комплексу.
- •156. Охарактеризуйте етапи розвитку ресторанної справи.
- •157. Основні та допоміжні приміщення ресторанів.
- •159. Типи меню. Чинники, що впливають на складання меню
- •161. Функції та склад основних служб готелів.
- •162. Етапи та типи бронювання місць у готелях.
- •163. Етапи реєстраційного процесу в готелях, тарифи у готельному господарстві.
- •164. Правила оплати за проживання в готелях, що діють в Україні.
- •167. Протипожежний водогін
- •168. Правила техніки безпеки
- •169. Тур ресурси.
- •172. Північно-Західний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •170. Формування та становлення тур комплексу України
- •171. Проблеми раціонального використання рекреаційно-туристських ресурсів України
- •173. . Північно-Східний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •174. Подільський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •175. Причорноморський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •176. Центральний економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •177. Донецький і Придніпровський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •178. Карпатський економічний район: краєзнавчо-туристична характеристика
- •179. Основні цілі та способи Державного регулювання в галузі туризму
- •180. Правові засади туроператорської діяльності
- •181.Правові основи турагентської діяльності.
- •182.Зміст та порядок ліцензування туристичної діяльності.
- •183.Ліцензійні умови провадження туроператорської та турагенської діяльності.
- •184.Контроль дотримання ліцензійних умов суб’єктами туристичної діяльності.
- •185.Правові аспекти екскурсійної діяльності.
- •186.Стандартизація та сертифікація у сфері туризму.
- •187.Правове регулювання підприємницької діяльності у сфері сільського зеленого туризму.
- •188.Види страхування туристів під час подорожі.
- •189.Функції Спілки сприяння розвитку сільського зеленого туризму.
- •190.Європейський досвід організації сільського зеленого туризму.
- •191.Технологічні основи надання послуг сільського зеленого туризму.
- •192.Основні вимоги щодо облаштування агрооселі для прийому туристів.
- •193.Форми організації сільського зеленого туризму.
- •194.Організація сільського зеленого туризму в Україні.
- •196. Ресурси сільського зеленого туризму
- •197. Особливості менеджменту сзт
- •198. Географічне положення держави
- •199. Поняття і форми державного устрою
- •200. Федерація як одна з форм державного устрою
- •201. Види форм державного правління
- •202. Республіка як форма державного правління
- •203. Монархія як форма державного правління
- •204. Територія держави
- •205. Кордони держави
- •206. Політичні режими країн світу
- •207. Загальні засади районування світу
- •208. Схеми рекреаційно-туристичного районування світу
- •209. Характеристика списку Світової спадщини юнеско
- •210. Розподіл об’єктів Світової спадщини юнеско по країнам світу
- •211. В списку об'єктів Світової спадщини юнеско
- •212. Економіко-географічна характеристика Європи.
- •213. Ресурси Азійсько-Тихоокеанського туристичного регіону
- •214. Північноамериканський туристичний район
- •215 .Латиноамериканський район
- •216. Ресурси Африканського туристичного регіону
- •217. Австралія і океанія
- •218 Особливості географії туризму з метою відпочинку і розваг
- •219. Особливості лікувально-оздоровчого туризму
- •220. Туризм з метою відпочинку і розваг у Європі
- •221. Туризм з метою відпочинку і розваг в Америці
- •223. Туризм з метою відпочинку і розваг в Африці, на Близькому Сході і в Південній Азії
- •224. Географія бізнес-поїздок
- •225. Географія конгресно-виставкового туризму
- •226. Гірськолижний туризм у країнах Європи
- •227. Індустрія туризму – основа розвитку національного ринку туристичних послуг.
39. Комплексна анімація
Свято – це складне суспільне явище, що уособлює собою життя кожної людини і суспільства в цілому. Являючись частиною соціального життя, свято виступає як особливий вид життєдіяльності людини і суспільства, який уособлює прагнення людей до волі і радості.
Для кожної людини свято пов’язане з особливим святковим станом, який спонукає її до участі в тому чи іншому святковому дійстві. Відчуття святковості – це відчуття радості, бадьорості, емоційного піднесення.
У світовій літературі існує два підходи до розуміння природи свята:
свято виникає завдяки святковому стану душі людини (тобто календарне свято вторинне);
свято або святковий настрій є конкретним відгуком кожної людини на святкову подію.
Обидва погляди на сутність свята мають право на життя. Перший стосується більшою мірою індивідуальних переживань кожної людини, другий виводить на колективні реакції соціуму.
Свято – це дуже важлива первісна форма людської культури. Її неможливо вивести і пояснити, виходячи лише з практичних умов і цілей суспільної праці. І потреба в періодичному відпочинку, у відновленні психофізичних функцій організму не створює святкової ситуації. Свято завжди мало глибоке змістовне, світоспоглядальне наповнення. Ніякі вправи в організації і вдосконаленні суспільно-трудового процесу, ніяка гра в працю і ніякий відпочинок або перерва в роботі самі по собі ніколи не можуть бути святковими. Щоб вони стали такими, потрібно виконання багатьох умов.
Свято – це бажана, очікувана подія. Саме процес очікування свята формує внутрішню настанову на святковий настрій, і чим воно ближче, тим сильніші позитивні емоції.
Сімейними святами вважаються народження дитини, хрестини, весілля, ювілеї сімейного життя тощо. Це приклади свят, основою яких є подія життєвого циклу.
40. Напрями розвитку анімацій у туризмі
Можна виділити наступні напрямки розвитку анімації в туризмі:
1.створення спеціальних музеїв та парків, організація костюмованих балів, шоу, свят та інших дійств за конкретними сценаріями (створення спеціалізованого турпродукту)
2. анімація – оживлення програм дозвілля туристів в місцях тривалого відпочинку – курортних готельних комплексах, туристських центрах, туристичних селищах (holiday villages – HV-1) і базах, на круїзних судах тощо.
Обидва з зазначених напрямків передбачають незвичайність і різноманітність заходів, безпосереднє залучення туристів до дії, що вимагає від організаторів дозвілля певних творчих здібностей для створення спеціальних програм і сценаріїв, вміння стимулювати інтерес туриста, змусити його попри зніяковіння, інертність взяти участь в анімаційних програмах.
В анімації використовуються активні види відпочинку, до яких відносяться рухливі спортивні ігри, плавання, біг, лижі, піші прогулянки, аеробіка, скелелазіння, туристські походи, і пасивні – читання, риболовля,
41.Види анімації та функції
Рекреаційна анімація – комплекс активізуючих культурно-розважальних програм, що сполучається з лікувально-оздоровчими програмами у межах рекреаційно-туристичного закладу.
Туристична анімація передбачає залучення туристів до участі у різноманітних мистецько-розважальних, етнографічних або рекламних заходах: фестивалях, карнавалах, святах, культурно-історичних театралізаціях тощо. Сюди ж можна віднести й анімаційне обслуговування туристів під час руху (на круїзному теплоході, у поїзді, автобусі, літаку), а також під час перебування в тематичних парках, парках розваг, вакаційних зонах.
Програми з рекреаційної та туристичної анімації готуються з урахуванням особливостей як окремих туристів, так і туристичних груп. До особистих характеристик туристів належать вік, стать, освіта, культурний рівень, темперамент, національність, віросповідання, соціальний статус. Враховуючи ці характеристики, а також індивідуальні потреби людини у певний проміжок вільного часу, розробляються анімаційні програми.
В практиці анімаційної справи для цільового конструювання анімаційних програм виділяють наступні функції туристської анімації:
• адаптаційна – дозволяє перейти від повсякденної обстановки до вільної;
• компенсаційна – звільняє людину від фізичної і психічної втоми повсякденного життя;
• стабілізуюча – створює позитивні емоції і стимулює психічну стабільність;
• оздоровча – спрямована на відновлення і розвиток фізичних сил людини, ослаблених у повсякденному трудовому житті;
• інформаційна – дозволяє одержати нову інформацію про країну, регіон, людей і т.д.;
• освітня – дозволяє придбати і закріпити в результаті яскравих вражень нові знання про навколишній світ;
• вдосконалююча – приносить інтелектуальне і фізичне удосконалення;
• рекламна – надає можливість через анімаційні програми зробити туриста носієм реклами про країну, регіон, туристський комплекс, готель, туристську фірму і т.д.
• холістична – вносить різноманітність та радість в повсякденне життя людини, створюючи атмосферу свята.