Глава 1. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ооо «совхоз «архангнельский»

1. 1. Анализ размеров предприятия, его специализации

Объектом прохождения производственно-преддипломной практики является сельскохозяйственная организация «Совхоз «Архангельский», которая представляет собой общество с ограниченной ответственностью, находящееся в Наро-Фоминском районе Московской области, поселок Архангельский. Является юридическим лицом, учрежденным в соответствии с Федеральным законом "Об обществах с ограниченной ответственностью", Гражданским кодексом Российской Федерации и другими законами и нормативными актами Российской Федерации и действующим на основе законодательства РФ и устава. Общество создано на неограниченный срок деятельности.

ООО «Совхоз «Архангельский» является коммерческой организацией, преследующей в качестве основной цели своей хозяйственной деятельности извлечение прибыли и реализация на этой основе экономических и социальных интересов учредителей.

ООО «Совхоз «Архангельский» расположен к юго-западу от Москвы (105 км), в 35 км.от районного центра г. Наро-Фоминск.

ООО "Совхоз Архангельский" организовался путем слияния колхозов "Пролетарский труд", "им. 17-го Партсъезда", "им. М.Горького", "20-я годовщина Октября" и "им. 8-е Марта" 28-го апреля 1947 года.

По агроклиматическому районированию территория совхоза входит в наиболее холодный первый агроклиматический район. Количество среднегодовых осадков -618 мм. Ветры имеют преимущество северно-западное, северное и западное направление. В целом, климатические условия благоприятны для возделывания всех сельскохозяйственных культур, принятых в хозяйстве. Преобладающим типом почв являются дерново-подзолистые разной степени оподзоленности, оглеения и эродированности. Площадь сельхозугодий хозяйства 3595 га, 3058 га занимает пашня.

В ООО "Совхоз Архангельский" основным видом хозяйственной деятельности является производство молока и мяса. Хозяйство, несмотря на сложные экономические условия для сельскохозяйственного производства, является прибыльным. Средняя прибыль ежегодно составляет 10 миллионов рублей, что позволяет вести дальнейшее расширение и укрепление производства. Всё это достигается благодаря внедрению в молочном животноводстве новейших технологий в кормлении и содержании дойного стада и выращивании молодняка. Цех растениеводства занимается производством грубых и сочных кормов зернофуража для молочного животноводства. Площадь посева под зерновыми составляет 1700 га при урожайности более 35 ц/га. При выращивании полевых культур применяются передовые и ресурсосберегающие технологии. На полях работает энергонасыщенная техника с широкозахватными агрегатами, а также техника импортного производства.

Участниками ООО «Совхоз «Архангельский» являются ООО «АПК «Агрооснова» и ООО «Первомайское».

Таблица 1- Участники ООО «Совхоз «Архангельский».

Наименование юридические лица	Доля в уставном капитале в %
Общество с ограниченной ответственностью «Агропромышленный комплекс «Агрооснова»	80,8317 %
Общество с ограниченной ответственностью «Первомайское»	19,1683 %

Организационная структура ООО «Совхоз «Архангельский» (см. рис.1) представлена пятью главными подразделениями, такими как: общеадминистративное, обслуживающие, растениеводство, животноводство, которое в свою очередь включает 6 молочно-товарных ферм и цех по приготовлению кормов и материально-техническое подразделение, которое включает в себя 4 цеха.

Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Совхоз «Архангельский».

ООО «Совхоз «Архангельский» имеет счета в Сбербанке России (Наро-Фоминское ОСБ 2572), Наро-Фоминский филиале Банка «Возрождение» (ОАО), Россельхозбанке (доп.офис 3349/63/11 Московского РФ ОАО Россельхозбанка).

Общество имеет свидетельство о постановке на учет, выданное ИФНС по г. Наро-Фоминску Московской области код 5030 07 декабря 1991 года.

ИНН: 5030044893

КПП: 503001001

ОГРН: 1035005919904

Итак, рассмотрев общую характеристику предприятия, перейдем к анализу производственно – хозяйственной деятельности ООО «Совхоз «Архангельский».

Для анализа производственно-хозяйственной деятельности ООО «Совхоз «Архангельский» понадобится бухгалтерская отчетность предприятия с 2008 по 2011 год:

- бухгалтерский баланс (форма № 1, приложение 1);

- отчет о прибылях и убытках (форма № 2, приложение 2);

- отчет о движении капитала (форма № 3, приложение 3);

- отчет о движении денежных средств (форма № 4, приложение 4);

- пояснительная записка к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках (форма № 5, приложение 5);

Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия предпочтительнее начать с анализа состава и динамики производственных показателей.

Таблица 2 - Производственные показатели ООО «Совхоз «Архангельский».

Показатель	2008 год	2009 год	2010 год	2011 год	2011 к 2010, в% или (+,-)
Выручка, тыс. руб.	141 470	143954	143166	150887	105 (7721)
Себестоимость продукции, тыс. руб.	130095	153576	142687	145197	102 (2510)
Валовая прибыль	10015	9622	479	5690	1188 (5211)
Чистая прибыль	11375	-14668	1733	7476	431 (5743)
Стоимость активов,	233600	244699	225186	222845	99 (-2341)
тыс. руб.
Стоимость основных	120830	103694	92267	82491	89 (-9776)
средств, тыс. руб.
Стоимость имущества, тыс. руб.	22544	23121	27863	28775	103 (912)
Среднегодовая	261	238	219	215	98 (-4)
численность работников,
чел.
Площадь земель, га	4800	4800	4800	4800	0
в т.ч. с/х угодий	3595	3595	3595	3595	0
Валовой надой, т.	61662	69611	75554	81135	107 (5581)
Вал. надой на одну фуражную корову, кг.	6010	7258	8153	8724	107 (571)
Поголовье КРС, гол.	2891	3157	4233	4987	118 (754)

Из таблицы 2 видно, что, в общем, по показателям наблюдается тенденция увеличения от 2008 года к 2011 году, например выручка от реализации, себестоимость продукции, работ, услуг, стоимость имущества, валовый надой всего и на 1 фуражную корову и поголовье КРС. При этом происходит снижение от 2008 года к 2011 году следующих показателей: валовая прибыль, стоимость активов, стоимость ОС, среднегодовая численность работников. Неизменным показателем является площадь с/х угодий. Необходимо обратить внимание на то, что себестоимость продукции в 2009 году очень большая 153 576 тыс. руб., в связи, с чем образовался убыток в размере 14 668 тыс. руб. Убыток образовался от вынужденной реализации больного КРС. Это связано с тем, что в июле 2009 года на основании решения общего собрания участников ООО «АПК» Агрооснова», являющегося участником ООО «Совхоз «Архангельский» было решено внести вклад в уставный капитал имущество, принадлежащее на праве собственности ООО «Первомайское» на общую сумму 39536344 руб., в состав которого входили коровы 273 гол на сумму 19993155 руб. (цена 1 гол. – 73235 руб.), молодняк КРС 340 гол. 110714 кг на сумму 19042689 руб. (цена за 1 кг -172 руб.). До поступления скота в организацию стоимость одной головы коровы с 22 тыс. руб. увеличилась до 59 тыс. руб. В результате при выбытии, образовался убыток от каждой коровы в пределах 36-37 тыс. руб., а выбыло их в 2009 году 345 гол. Такая же ситуация и с молодняком КРС.

Но уже в 2010 году ситуация изменилась и хозяйство получило прибыль в размере 1733 тыс. руб. Если сравнивать 2011 год с 2010, то можно увидеть, что выручка от реализации увеличилась на 7 721 тыс. руб. (5%), себестоимость продукции – на 2510 тыс. руб. (2%), чистая прибыль – на 5743 тыс. руб.

Таблица 3 - Специализация ООО «Совхоз «Архангельский».

Показатель	2008		2010			2010 к 2008, +, -		2010 к 2008, %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%
Выручка от реализации продукции, всего:	136943	100	138299	100	1356		100
Молоко	94217	68,8	96394	69,7	2177		101
Мясо	36016	26,3	34160	24,7	-1856		94
Продукция растениеводства	6710	4,9	7745	5,6	1035		114

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за 2008 год согласно бухгалтерскому балансу составила 141470 тыс. руб., 96, 8% -выручка от реализации продукции, то есть 136943 тыс. руб.

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за 2010 год согласно бухгалтерскому балансу составила 143166 тыс. руб., 96, 6% -выручка от реализации продукции, то есть 138299 тыс. руб.

Таблица 3 показывает, что основным направлением специализации является молочно-мясное скотоводство, растениеводческая продукция составляет 5,6%, то есть в основном она предназначена на корм скоту. Выручка от реализации молока в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась всего на 1%, а выручка от реализации мяса - уменьшилась на целых 6%.

Таблица 4 - Реализация продукции сельскохозяйственного производства ООО «Совхоз «Архангельский» за 2011 год.

Наименование продукции	Реализовано, тонн	Себестоимость, тыс. руб.	Выручка от реализации, тыс. руб.	Прибыль (убыток), тыс. руб.
Молоко	75475	105378	121799	16421
Мясо в ж. в.	3080	32765	18932	(13833)
Мясо	266	2729	625	(2104)
Продукция растениеводства	3990	3793	6153	2360
Прочая реализация		532	3378	2846
		145197	150887	5690

Из таблицы 4 видно, что основной доход хозяйство получило от реализации молока (81%), себестоимость которого составила 13 руб. 87 коп. за 1 кг, при средней цене реализации 16 руб. 14 коп., рентабельность составила 16%. Невысокая себестоимость молока связана с тем, что хозяйство занимается производством собственных кормов для животноводства. Кроме того часть кормов была продана на сторону.

Убыток от реализации мяса КРС образовался в связи с тем, что стоимость реализации была меньше, чем их покупная стоимость.