Министерство образования и науки Российской Федерации
ФГБОУ ВПО
«Волгоградский Государственный Технический Университет»
Факультет Экономики и Управления
Кафедра ММОП
Семестровая работа по предмету
«Комплекс маркетинга»
На тему
«Исследование комплекса маркетинга организации на примере холдинга «ПомидорПром»
Выполнил:
студент группы ЭММ-354
Назарова А.Е.
Проверил:
доц. каф. ММОП
Самсонова Е.В.
Волгоград, 2013
Содержание
Введение…………………………………………………………….. |
…………….3 |
1. Характеристика холдинга «ПомидорПром»…………………… |
…………….4 |
2. Анализ товарной политики……………………………………… |
…………….6 |
2.1. Товарный ассортимент……………………………………… |
…………….7 |
2.2. Товарный знак………………………………………………. |
…………….8 |
2.3. Упаковка и маркировка…………………………………….. |
…………….9 |
2.4. Качество и конкурентоспособность……………………….. |
…………….9 |
3. Исследование ценовой политики……………………………….. |
……………13 |
4. Исследование политики сбыта………………………………….. |
…………….14 |
5. Выводы и рекомендации…………………………………………. |
……………17 |
Заключение………………………………………………………….. |
……………18 |
Список использованной литературы………………………………. |
…………….19 |
Введение
Комплекс маркетинга - набор, допускающий контроль переменных факторов маркетинга, совокупность которых организации используют в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны потребителей. Истоки комплекса маркетинга уходят в 40-е годы прошлого столетия, когда Д. Каллитон впервые применил так называемый «рецептный подход» в изучении затрат на маркетинг. Продавец был определен им как «составитель маркетинговой программы из ингредиентов», так как именно он осуществляет планирование стратегии конкуренции, одновременно являясь менеджером, способным интегрировать все составляющие в комплекс маркетинга.
Комплекс маркетинга включает в себя стратегию 4Р, которая состоит из следующих элементов: Product — продукт, товар (потребительские функции, уровень товара, качество); Price — цена (цена и ценообразование, ценовые стратегии); Place — место, месторасположение (каналы сбыта); Promotion — продвижение (PR, реклама). Именно эти инструменты маркетинга станут основой для изучения деятельности холдинга «ПомидорПром».
Каждый продавец должен знать элементы, составляющие стратегию 4Р, которая входит в состав комплекса маркетинга, именно поэтому данная тема является актуальной на данном этапе развития экономики.
Целью семестровой работы выступает изучение комплекса маркетинга холдинга «ПомидорПром».
Предметом работы является – деятельность холдинга «ПомидорПром».
При написании данной семестровой работы я ставила перед собой следующие задачи:
1. Проанализировать товарную политику холдинга «ПомидорПром»;
2. Изучить ценовую политику холдинга «ПомидорПром»;
3. Исследовать политику сбыта холдинга «ПомидорПром»;
4. Сделать выводы и написать рекомендации для холдинга «ПомидорПром».
1. Характеристика холдинга «ПомидорПром»
Холдинг "ПомидорПром" входит в число крупнейших производителей продуктов питания России.
В состав Холдинга входят завод "Сарепта - ПомидорПром" и торговые дома в Южном, Центральном и Северо-Западном федеральном округе РФ, в том числе дистрибьюторская компания "Кантри Фуд" (г. Санкт-Петербург).
Холдинг ПомидорПром берет в управление и включает в свой состав новые предприятия и агрофирмы России и стран СНГ.
Базовое предприятие Холдинга - "Сарепта - ПомидорПром" было основано как мануфактура "Сарепта" немецкими колонистами в 1765 г., приглашенными в Россию Императрицей Екатериной II. Завод "Сарепта" до Революции 1917 г. был лидирующим производителем солений и растительного масла в стране и являлся поставщиком Императорского двора России. После Революции в рамках программы индустриализации на месте "Сарепты" был построен один из первых Советских консервных заводов - Томатно-консервный завод "ПомидорПром". Поэтому Холдинг отсчитывает свою историю с 1930 года. Девиз ПомидорПрома советского времени - "Солнце Юга России на Вашем столе".
Удобное расположение завода и его близость к сырьевой зоне, позволили заводу стать одним из крупнейших отечественных сельхозпереработчиков. Завод исторически являлся национальным лидером в производстве широкой ассортиментной линейки горчицы во всех видах упаковки, а также такого вкусного и здорового продукта, как салатное масло холодного отжима. Проводимая масштабная реконструкция предприятия и установка венгерского и немецкого оборудования вывели завод на новый уровень качества, позволили начать серийное производство маринованных овощей, кетчупа, линейки овощных салатов и закусок, кабачковой икры под марками ПомидорПрома и частными марками розничных сетей.
Сегодня "ПомидорПром" - это вертикально интегрированная агропромышленная корпорация, охватывающая все стадии производства: от выращивания овощей до производства и дистрибьюции готовой продукции.
Предприятия Холдинга производят беспрецедентно широкий ассортимент плодоовощной, грибной и фруктовой продукции: закусочных блюд, маринадов и овощной икры, зеленого горошка и кукурузы, приправ и салатного масла, лесных грибов и сочных фруктов, салатов и соусов.
Миссией Холдинга является стремление донести до потребителя вкус свежих, экологически чистых продуктов, собранных на полях Холдинга. Они говорят: "ПомидорПром - в каждый дом".
ПомидорПром также - крупнейший российский производитель товаров под частными марками розничных сетей и торговых компаний. Холдинг обеспечивает заказчику оптимальный выбор упаковки продукта и подбор ингредиентов под заданную себестоимость продукта. Технологи Холдинга в каждом случае разрабатывают новые и уникальные рецептуры для заказчиков, среди которых розничные сети Магнит, Metro Cash & Carry, Auchan, Х5, торговые компании - держатели собственных марок: Главпродукт, Помидорка и т.д.
2. Анализ товарной политики
Организация, занимающаяся производством и сбытом товаров должна иметь четкую целенаправленную товарную политику, которая разрабатывается службой маркетинга совместно с другими подразделениями организации. Товарная политика включает и обосновывает решения относительно разработки, создания и сбыта товаров и их видов, сроков выпуска товаров, комплекса мер по обеспечению производственного и маркетингового процессов к созданию сырьевых и финансовых ресурсов. Реальность товарной политики должна обеспечиваться исследованиями рынка и анализом покупательского спроса.
Товарная политика – комплекс базовых решений и целенаправленных действий по формированию и обновлению ассортимента, обеспечению качества и конкурентоспособности товара и выводу его на рынок.
Товарный ассортимент – группа товаров, тесно связанных между собой, либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен.
Предприятия холдинга «ПомидорПром» производят широкий ассортимент плодоовощной, грибной и фруктовой продукции: закусочных блюд, маринадов и овощной икры, зеленого горошка и кукурузы, приправ и салатного масла, лесных грибов и сочных фруктов, салатов и соусов.
Среди элементов товарной политики выделяют: формирование товарного ассортимента, разработка и поддержание товарного знака, разработка упаковки и маркировки, поддержание определенного уровня качества и конкурентоспособности товара.