16 Вопрос

классификация свойств материалов. Свойства-это внешние проявления качества материала. Все свойства, присущие товару, материалу, делят на 4 группы: химические св-ва- характеризуют отношение материала к действию различных хим.веществ и сред. Они влияют на режимы технологической обработки материалов, на срок службы товаров, на поведение товаров и материалов в различных условиях. К ним относят щелочестойкость, кислотостойкость, водостойкость, устойчивость к действию окислителей, восстановителей, устойчивость к действию светопогоды. Физические св-ва товаров делятся на размерно-массовые (плотность, объемная масса, удельный вес, вес), механические (твердость, ударная вязкость, упругость, пластичность, хрупкость), термические (термостойкость, морозостойкость, термическое расширение, теплоемкость, теплопроводность), оптические (преломление, пропускание, отражение), акустические, электрические (электрическое сопротивление, электризуемость), сорбционные свойства (абсорбция, адсорбция, хемосорбция), проницаемость (водо-, газо-, пыле-, воздухопроницаемость), кинематические свойства (скорость, ускорение). Так же как и химические, физические свойства влияют на поведение товаров при эксплуатации, транспортировании, хранении, утилизации. Физические свойства материалов в значительной степени обусловлены их строением. При их исследовании рассматривают строение атомов и молекулы вещества, расположение и связи молекул (внутреннюю структуру вещества), микроструктуру и макроструктуру. Физико-химические свойства-включают в себя сорбционные свойства (пароёмкость, водопроницаемость, паропроницаемость, пылепроницаемость, намокаемость), адгезионные свойства, гигроскопичность. Биологические свойства- проявляются в устойчивости к негативному воздействию микроорганизмов, грибов, водорослей, насекомых, грызунов. Товары, состоящие из органических веществ натурального происхождения (продукты питания, косметические товары, древесные материалы, ткани, изделия из кожи и меха и др.), подвержены существенной порче и разрушению микроорганизмами, грибами, насекомыми и грызунами. Товары из синтетических и искусственных органических материалов - пластические массы, волокнистые синтетические материалы - более стойки к действию биологических вредителей. Однако известны материалы, которые могут подвергаться существенным воздействиям, например изделия из поливинилхлорида подвергаются разрушению грызунами. Товары, состоящие из неорганических материалов, биологическими вредителями практически не разрушаются, или разрушаются в незначительной степени. Стойкость товаров к действию живых организмов повышается специальными способами обработки, например пропиткой антисептическими составами (ткани, древесина, бумага, кожа), консервантами (косметические товары и продукты питания), аппретированием (импрегнированием) серебром (ткани, косметические товары, бытовые приборы), помещением товара в непроницаемую упаковку с вакуумированием (продукты питания). Например, устойчивость древесных материалов к грибам, плесени и насекомым зависит от содержания смолистых и дубильных веществ. Древесные породы в зависимости от биологической стойкости делятся на стойкие (тис, каштан, дуб, карагач, лиственница), среднестойкие (сосна, кедр) и малостойкие (береза, бук, осина, липа, клен и др.) породы.