МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

В НЗ «Кіровоградський технікум механізації сільського господарства»

Затверджую

Заступник директора

з навчально-виробничої роботи

______________ Орищенко С.Б.

«______» _____________ 2013 р.

Інструкційна картка

для практичної роботи № 24

тема: Аналіз асортименту і стабільності продаж з використанням авс і xyz аналізу в Excel

з дисципліни «Інформаційні системи і технології в комерційній діяльності»

Розглянуто і схвалено на засіданні

циклової комісії ІКТ

протокол № 6 від 18.01. 2013 р.

голова циклової комісії

______________ /Краснопольська Л.І./

2013 р.

Практична робота № 24

Тема заняття: Аналіз асортименту і стабільності продаж з використанням авс і xyz аналізу в Excel

Мета: Навчитися аналізувати асортимент магазину за допомогою АВС та XYZ аналізу та робити висновки . Ознайомитися з можливостями програми Excel для визначення коефіцієнта варіації.

Обладнання: ПК, інструкційна карта

План

1. АВС-аналіз частини асортименту відділу побутової техніки

2. АВС-аналіз частини асортименту відділу побутової техніки по категоріям

3. АВС-аналіз по прибутку від реалізації

4. АВС-аналіз по двум параметрам – обороту та прибутку

5. Розрахунок коефіцієнта варіації

6. Аналіз стабільності продаж

Після виконаної роботи студент повинен:

Знати

• Суть АВС- аналізу та принцип Парето

• Алгоритм проведення ABC - аналізу асортименту

• Що таке XYZ-аналіз та етапи його проведення

• Формулу для розрахунку коефіцієнта варіації

Вміти:

• Робити АВС - аналіз за одною чи двома ознаками в програмі Excel

• Створювати формули в ЕТ різної складності

• Використовувати функції ЕСЛИ, СЧЕТЕСЛИ, СУММЕСЛИ

• Роботи XYZ- аналіз

Теоретичні відомості

ABC - аналіз - аналіз асортименту

ABC-аналіз - метод, що дозволяє класифікувати ресурси фірми за ступенем їх важливості. У його основі лежить принцип Парето відповідно до цього закона 20% числа елементів будь-якого масиву товарів обумовлює 80% його загальної вартості. По відношенню до ABC-аналізу правило Парето може прозвучати так: надійний контроль 20% позицій дозволяє на 80% контролювати систему, будь то запаси сировини і комплектуючих, або продуктовий ряд підприємства і т. п.

ABC-аналіз - аналіз товарних запасів шляхом ділення його на три категорії:

• А - найбільш цінні (70%);

• В - проміжні (20%);

• С - найменш цінні (10%).

По суті, ABC-аналіз - це ранжування асортименту за різними параметрами. Ранжувати таким чином можна і постачальників, і складські запаси, і покупців, і тривалі періоди продажів - все, що має достатню кількість статистичних даних. Результатом АВС аналізу є групування об'єктів за ступенем впливу на загальний результат.

А

А

ВС-аналіз грунтується на принципі дисбалансу, при проведенні якого будується графік залежності сукупного ефекту від кількості елементів. Такий графік називається кривою Парето, кривою Лоренца або ABC-кривої. За результатами аналізу асортиментні позиції ранжуються і групуються в залежності від розміру їхнього внеску в сукупний ефект.

В

А

С

У логістиці ABC-аналіз зазвичай застосовують з метою відстеження обсягів відвантаження певних артикулів і частоти звернень до тієї чи іншої позиції асортименту, а також для ранжирування клієнтів за кількістю або обсягом зроблених ними замовлень.

Алгоритм проведення ABC - аналізу асортименту

Перший крок: Визначити об'єкт аналізу асортименту.

Як об'єкт аналізу асортименту може виступати товарна категорія, група, підгрупа, номенклатурна одиниця, клієнт (для оптової торгівлі), дебітор, постачальник і т.п.

Другий крок: Визначити параметр, за яким проводитиметься аналіз асортименту.

Ним може бути обсяг продажів (у вартісному або натуральному вираженні), валовий дохід, середній товарний запас (у вартісному або натуральному вираженні), кількість замовлень (наприклад, при аналізі замовників), обсяг замовлень і т.д.

Третій крок: Визначення сумарного значення обраного показника.

Необхідно провести підсумовування показника по кожній позиції. При проведенні аналізу продажів (з метою управління асортиментом) визначаємо сумарне значення обороту в натуральному вираженні в кожній категорії (групи) і сумарне значення валового доходу по кожній категорії (групи).

При аналізі структури асортименту підсумовуємо значення обороту (у вартісному вираженні) і валового доходу всіх категорій.

Четвертий крок: Визначення частки кожної позиції в загальному результаті.

При аналізі продажів визначаємо частку обороту та доходу кожної позиції в сумарному значенні цих параметрів кожної категорії (товарної групи).

При аналізі асортименту (визначенні впливу категорії на загальний результат) визначаємо частку обороту (у вартісному вираженні) і валового доходу кожної категорії.

П'ятий крок: Сортування об'єктів аналізу асортименту в порядку убування частки кожної позиції.

Проводиться ранжування позицій (аналіз асортименту, категорій, замовників, постачальників, товарних запасів) за зменьшенням частки вибраної ознаки.

Шостий крок: Розрахунок частки з накопиченням результату аналізу асортименту.

Сьомий крок: визначення числа груп і межі груп матриці аналізу асортименту.

Даний крок є самим складно алгорітмізірованно, але при цьому одним з найважливіших. У ньому визначаються, по-перше, число груп розбиття, а по-друге, межі цих груп. Так, наприклад, від того, в яку групу ми віднесемо ту чи іншу позицію (найменування асортименту), буде залежати, по-перше, її подальша доля (чи буде залишена в асортименті чи виключена), а по-друге, спосіб управління її запасами .

Восьмий крок: віднесення позиції до вибраної групи.

Виходячи з накопиченої частки і вибраних кордонів, відносимо кожну позицію до тієї чи іншої групи матриці аналізу асортименту.