Вопросы по учебной дисциплине «Управление качеством» для включения в перечень вопросов гак

1. Сущность понятия «качество» и управление им (обязательный компонент ФГОС ВПО).

2. Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения (обязательный компонент ФГОС ВПО).

3. Основные методы управления качеством. Общая характеристика (обязательный компонент ФГОС ВПО).

4. Инструменты контроля качества – графики, контрольная карта, диаграмма Парето, диаграмма Исикавы («рыбья кость»).

5. Новые методы (инструменты) контроля качества – функционально-стоимостной анализ (ФСА), развертывание функций качества (РФК).

6. Семейство стандартов ИСО серии 9000. Общая структура, состав и назначение.

7. Восемь базовых принципов построения и функционирования системы менеджмента качества (СМК).

8. Сущность понятия «процесс», значение процессного подхода, требования к описанию процессов.

9. Документация как основа функционирования СМК. Общие требования к документации и записям СМК.

10. Порядок (процедура) сертификации системы менеджмента качества.

Составил:

старший преподаватель кафедры ОМ Сидорин А.В.

Тезисы ответов на вопросы, включенных в перечень гак

Вопрос 1. Сущность понятия «качество» и управление им (обязательный компонент фгос впо).

Тезисы ответа.

Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и т.п.

Важнейшей составляющей всей системы менеджмента качества является качество продукции. Международная организация по стандартизации (ISO) определяет качество как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Качество изделия может проявляться в процессе потребления.

В командно-административной экономике качество трактуется с позиции производителя.

В рыночной экономике качество рассматривается с позиции потребителя.

Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ISO серии 9000. Главная целевая установка систем менеджмента качества, построенных на основе стандартов ISO серии 9000, – обеспечение качества продукции, требуемого потребителем, и предоставление ему доказательств в способности предприятия сделать это.

Стандарты ISO серии 9000 установили единый, признанный в мире подход к договорным условиям по оценке систем менеджмента качества и одновременно регламентировали отношения между производителями и потребителями продукции.

Вопрос 2. Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения (обязательный компонент фгос впо).

Тезисы ответа.

Квалиметрия представляет собой науку об измерении качества товаров и услуг.

Различают инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.

Инструментальные методы основаны на физических эффектах и использовании специальной аппаратуры.

Различают автоматизированные, механизированные и ручные методы. Автоматизированные методы наиболее эффективны и точны.

Экспертные методы используются там, где физическое явление не открыто или где применение инструментальных методов затруднено.

Пример такого метода – оценка качества выступления фигуристов. Разновидностью экспертного метода является органолептический метод, основанный на использовании органов чувств человека.

Важнейшими показателями для оценки качества являются:

• Технический уровень - отражает материализацию в продукции научно-технических достижений.

• Эстетический уровень - характеризуется комплексом свойств, связанных с эстетическими ощущениями и взглядами.

• Эксплуатационный уровень - связан с технической стороной использования продукции (уход за изделием, ремонт и т.п.).

• Техническое качество - подразумевает гармоничную увязку предполагаемых и фактических потребительных свойств в эксплуатации изделия (функциональная точность, надежность, длительность срока службы).