Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
курсовая для товароведов.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3 Мб
Скачать
☆

3. Расчетная часть

3.1.Расчет показателей товарооборота

Расчет товарооборота по кассовым чекам

Чек № 1 от 18.10.14 Чек № 2 от 24.10.14 Чек №3 от 23.23.14

(12:57) (13:23) (13:55)

Рис.3.1. Копии кассовых чеков

  1. Расчет количества покупателей

Магазин «Магнит-Гитара» работает с8:00 до20:00 12часов/день), гашение кассы (обнуление чеков)

Чек №151 , значит прошел 151 покупатель за 14 час. торговли. Значит, в час прошло Проходимость = 151 / 14 = 11 чел/час.

Чек №225, значит прошло 225 человек за 13 час.торговли. В час прошло

225 / 13 = 17 чел/час

Средняя проходимость в час (11 + 17) / 2 = 14 чел/час

Прошло дней/часов между покупками (чеками)

25 сентября до полуночи остается с 14 часов (24-14) = 10 час торговли

13 октября с полуночи прошло 13 часов торговли. Между 25.09. и 13.10 прошло календарных дней с 26.09. по 12.10. 5+12 = 17 дней.

Всего в часах составило 10час + 17 дн * 24 часа работы/день + 13 час = 431 час.

За это время прошло 14752 – 7572 = 7180 человек, следовательно, за час прошло

7180 / 431 = 17 чел/час – как видим, погрешность округления в первом действии небольшая. Примем 17 чел/час.

  1. Расчет суммы среднего чека

(196,38 + 820,02) / 2 = 508,20 руб. ≈ 508 руб/чек

  1. Расчет товарооборота

ТОБ дн = 17 чел/час * 508 руб/чек * 24 часа работы * кол-во касс = 207264 * 5 касс = 1 036 320 руб/день

ТОБ дн = Кол-во пок дн. * Сумма ср. покуп. (2)

где Кол-во пок дн. – количество покупок в день

Для расчета товарооборота за месяц нужно ТОБ дн умножить на кол-во дней работы в месяце

ТОБ мес = ТОБ дн * К р.дн/мес * п ккм (3)

Зная товарооборот за месяц, найти ТОБ год за 2014г. (гр.4 табл.3.1. итого)

ТОБ год = ТОБ мес * 12 мес. (4)

Пересчет товарооборота отчетного года в сопоставимые цены прошлого года (гр.2 табл.3.1.) произвести по формуле

ТОБ с.ц.прошл = ТОБ отч / (I ц*Кр прод) , (5)

где I ц – индекс цен, I ц 2013 - взять из задания

Кр прод – коэффициент роста продаж, Кр прод - взять из задания

Удельный вес квартального товарооборота в годовом (%) взять из задания.

Таблица 3.1

Товарооборот в поквартальном разрезе в действующих ценах

Кварталы

2013 год (прош.год)

2014 год (отч.год)

Отклонение, тыс.руб

(-), (+)

Гр.4-гр.2

Темп отклонения,

(%)

Гр.6:гр.2*100

Сумма в сопост.цен, тыс.руб.

удельный вес, %

сумма,

тыс.руб.

удельный вес, %

1

2

3

4

5

6

7

I квартал

1059192,39

25

1559131,2

25

499938,81

47,20

II квартал

847353,91

20

1247304,96

20

399951,05

47,20

III квартал

847353,91

20

1247304,96

20

399951,05

47,20

IV квартал

1482869,34

35

2182783,68

35

699914,34

47,20

Итого

4236770

100,00

6236535

100,00

1999755

Таблица 3.2 .

Расчеты, необходимые для определения коэффициента ритмичности за 2013-2014 года

Кварталы

2013 год

сумма, тыс.руб.

2014 год

сумма, тыс.руб.

1

2

3

4

5

6

7

I квартал

1059192,39

1559131,2

II квартал

847353,91

1247304,96

III квартал

847353,91

1247304,96

IV квартал

1482869,34

2182783,68

итого

4236770

6236535

Среднее годовое

-------

------

Для определения равномерности развития розничного товарооборота рассчитать и проанализировать среднее квадратическое отклонение (δх) и коэффициент вариации, или неравномерности (ν) по следующим формулам:

Среднее квадратичное отклонение:

(6)

где:

Х i- темп изменения в динамике по изучаемому показателю за каждый квартал;

- темп повышения (снижения) в динамике по анализируемому показателю за год;

n - число месяцев (кварталов) изучаемого периода.

Среднее квадратичное отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, т.е. максимальный и минимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования. Число под корнем взять из табл.3.2. графы 7 и 4, строка среднегодовое.

Коэффициент вариации

υ = δ х / * 100 (7)

Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, т.е. относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.

Таблица 3.3.

Ценообразование на некоторые виды товаров

Товары

Цена покупки

Торговая надбавка (торговая скидка)

Цена продажи

1

2

3

4

1

2

3

4

5

Итого

-

-

Среднее

-

-

Торговая надбавка средняя (Тнб ср ) рассчитывается по формуле средней арифметической простой:

Тнб ср = (тнб1+тнб2+ тнб3+ тнб4+тнб5)/ 5, (9)

где тнб1, тнб2, тнбп - торговая надбавка на первый, второй и т.д. товар

п – количество рассматриваемых товаров

Расчет торговой скидки осуществляется по формуле

ТСК = (1 - ) *100 (10)

Таблица 3.4

Обобщенные показатели торгового предприятия

Показатели

Формула расчета

Значение

1.Товарооборот розничный годовой (выручка)

ТОБ по формуле (4)

2.Средний процент торговой надбавки (уровень валового дохода)

Из таблицы 3.3.

3.Покупная стоимость (ПСт) реализованных товаров (из п.10 Характеристики)

ПСт =

4. Валовой доход (торговое наложение) (стр.1-стр.3)

ВД = ТОБ - ПСт

5.Издержки обращения

ИО из табл.1.8.

5.а. Уровень издержек обращения

У ИО = (ИО : ПСт)*100

Стр.5 / стр.3 * 100

6. Прибыль в Торговой надбавке,%

П R= Тнбср – Уио

(стр.2-стр.5а)

7. Прибыль в торговом наложении (стр.4-стр.5)

П = ВД - ИО

8. Чистое реализованное наложение (стр.7/стр.1)*100

ЧРН = П/ТОБ * 100

9. Численность работников предприятия

ЧР из характеристики

10. Численность продавцов

ЧП из характеристики

11. Расходы на оплату труда

Табл.1.1. из характеристики

Расчет критического товарооборота при данном уровне издержек

Таблица 3.5

Данные для расчета критического товарооборота

Показатели

ТОБ

Сумма ВД

УВД

Сумма ИО

Сум-ма

ИО пер

Сум-ма ИОпост

УИО

УИО пер

УИО пост.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

2014 год

Стр.1, табл.3.4.

стр.4,Таб. 3.4.,

Гр.3 / гр.2*100

стр.5 таб.3.4.

Стр.16.1., табл.3.4.

Стр.16.2., табл.3.4.

Гр.5/гр.2

(Гр.6)/гр.2 *100

(Гр.7)/гр.2 *100

Товарооборот критический:

(11)

Запас финансовой прочности, %:

(12)

Далее необходимо изобразить полученные данные в виде графика, где А – точка безубыточности предприятия.

Рис.3.2. Минимальный объем товарооборота, необходимого для обеспечения безубыточной работы предприятия