- •1.4. Поверхностные явления. Адсорбция.
- •34. Адсорбция – это:
- •40. На поверхности угля хорошо закрепляется:
- •1.5. Коллоидные растворы
- •41. Коллоидная химия изучает:
- •42. Приведите примеры основных типов дисперсных фаз:
- •43. По степени дисперсности дисперсные системы делят на:
- •44. Коллоидные частицы имеют диаметр (м):
- •45. По характеру взаимодействия между частицами дисперсионной фазы и дисперсионной среды колоидные системы делят на:
- •46. Укажите основные отличия дисперсных систем и растворов.
- •47. Перечислите основные способы получения коллоидных растворов.
- •48. Перечислите методы очистки коллоидных растворов.
- •49. Перечислите молекулярно-кинетические свойства молекул.
- •50. Перечислите оптические свойства коллоидных растворов.
- •52. Дайте определение кинетической стойкости коллоидных систем:
- •53. Дайте определение агрегативной стойкости коллоидных систем:
- •54. Перечислите факторы, вызывающие коагуляцию коллоидных растворов.
- •55. Приведите примеры коллоидных растворов и процессов коагуляции в организме.
1.4. Поверхностные явления. Адсорбция.
34. Адсорбция – это:
Процесс самопроизвольного изменения концентрации какого-либо вещества у поверхности двух фаз.
Проникновение одного вещества в другое при их соприкосновении.
Электростатическое взаимодействие между частицами (ионами, молекулами) растворенного вещества и растворителя.
Физико-химический процесс слипания мелких частиц дисперсных систем в более крупные под влиянием сил сцепления.
Ответ: 1
35. Дисперсная система – это:
1. Гомогенная система.
2. Изолированная термодинамическая система.
3. Гетерогенная система, одна из фаз которой является сплошной (дисперсионная среда), а другая раздробленной (дисперсная фаза).
Ответ: 3
36. Величина поверхностного натяжения σ зависит:
1. От природы дисперсионной среды.
2. От природы дисперсной фазы.
3. От работы, которую совершает система.
4. Только от природы обеих фаз.
Ответ: 4
37. Поверхностно-активные вещества ПАВ – это:
1. Вещества, добавление которых к растворителю ускоряет скорость химической реакции.
2. Вещества, добавление которых к растворителю замедляет скорость химической реакции.
3. Вещества, добавление которых к растворителю уменьшает поверхностное натяжение σ.
4. Вещества, добавление которых к растворителю увеличивает поверхностное натяжение σ.
Ответ: 3
38. К ПАВ относятся:
1. Энзимы и ферменты.
2. Аминокислоты и пептиды.
3.Окси- и оксо- кислоты.
4. Одноатомные спирты, одноосновные карбоновые кислоты, соли высших карбоновых кислот, амины, эфиры.
Ответ: 4
39. Применение адсорбционных процессов в медицине:
Ответ:
Клетки, являющиеся основой строения организма, отличаются сильно развитой поверхностью раздела (биологические мембраны), на которой осуществляются многие жизненно важные процессы. Особое значение для понимания механизма функционирования различных биологических структур имеет адсорбция – явление самопроизвольного изменения концентрации компонента в системе в поверхностном слое. С помощью адсорбции начинается взаимодействие любых веществ с клетками и тканями организма (питательных, токсических, лекарственных веществ и т.д.)
Взаимодействие ферментов с субстратами, антител с антигенами, поляризация и деполяризация биологических мембран – все эти явления не могут быть объяснены без применения закономерностей протекания адсорбционных процессов.
В медицине широко применяется адсорбционная терапия – использование веществ, называемых адсорбентами (активированный уголь, гидроксид алюминия в составе препарата «Альмагель» и т.д.) для связывания токсинов, нежелательных веществ, попадающих в желудочно-кишечный тракт. Одним из средств интенсивной детоксикации организма является гемосорбция – удаление из крови чужеродных организму веществ.
40. На поверхности угля хорошо закрепляется:
1 вода;
2 этиловый спирт;
3 бензол;
4 ацетон.
Объяснение:
Активный уголь – гидрофобный адсорбент, т. е. обладает сродством к гидрофобным молекулам органических веществ. Активные угли хорошо сорбируют такие гидрофобные соединения, как алифатические и ароматические углеводороды, их галоген- и нитрозамещенные соединения и другие. Значительно хуже – гидрофильные соединения, например низшие спирты, гликоли, глицерин, ацетон, низшие карбоновые кислоты и некоторые другие вещества.
Ответ: 3 - бензол