- •Физическая и коллоидная химия
- •Химическая термодинамика и кинетика
- •Установите соответствие:
- •Установите соответствие между параметрами системы:
- •Установите соответствие:
- •Установите соответствие:
- •5. Функциями состояния (величины, которые зависят только от текущего состояния системы) термодинамической системы являются:
- •Установите соответствие:
- •Дайте разъяснение принципу Ле-Шателье-Брауна.
- •Установите соответствие:
- •Для получения 1132 кДж тепла по реакции
- •При 00с вода может находиться в трех агрегатных состояниях:
- •Как необходимо изменить температуру в системе, чтобы скорость химической реакции увеличилась в 81 раз, температурный коэффициент равен 3?
- •Если температурный коэффициент равен 2, то для увеличения скорости в 16 раз на сколько градусов нужно увеличить температуру?
- •Электрохимия
- •При медицинских исследованиях из электрохимических обычно применяются методы:
- •Суть метода потенциометрии, где используется в медицине
- •23. Абсолютная скорость движения ионов – это…
- •24. Установите соответствие между типом проводника и носителями электрического тока:
- •Электрод, потенциал которого зависит от концентрации анализируемого иона, называется:
- •Неверно, что согласно уравнению Нернста потенциал электрода зависит от:
- •30. Как каталитическая активность фермента зависит от температуры?
- •31. Как каталитическая активность ферментов зависит от рН-среды?
- •32. Классификация ферментов:
- •33. Неверным является утверждение, что ферменты:
30. Как каталитическая активность фермента зависит от температуры?
Ответ: Температура может влиять на активность ферментов по-разному.
При высоких температурах может происходить денатурация апофермента, что приводит к потере каталитической активности ферментов.
При незначительных повышениях температуры, в пределах физиологического диапазона, характерного для каждого фермента, каталитическая активность ферментов возрастает.
Температура, при которой каталитическая активность фермента достигает максимального значения – максимальный оптимум фермента.
Температурные оптимумы ферментов организма человека находятся в интервале 400С – 500С.
31. Как каталитическая активность ферментов зависит от рН-среды?
Ответ: Большинство ферментов организма проявляют максимальную каталитическую активность при значениях рН, близких к нейтральным (рН=7 – нейтральная среда). Только отдельные ферменты «работают» в сильно кислой или сильно щелочной среде.
Например, активность пепсина – фермента, гидролизируещего белки в желужке, максимальна при рН = 1,5 – 2,5. А ферменты тонкого кишечника оптимально осуществляют свои функции в щелочной среде.
Изменение оптимального для фермента значения рН среды приводит к снижению его каталитической активности.
32. Классификация ферментов:
Ответ:
Оксидоредуктазы – катализируют окислительно-восстановительные реакции. Например, алкогольдегидрогеназа – фермент, катализирующий окисление спиртов и ацеталей до альдегидов и кетонов.
фенилаланин-гидроксилаза – фермент, катализирующий превращение фенилаланина в тирозин. Фенилкетонурия – заболевание, вызываемое недостаточным количеством в организме фермента фенилаланин-гидроксилазы.
Трансферазы – катализируют реакции переноса функциональных групп и молекулярных остатков с одной молекулы на другую. Например,
гексокиназа – первый фермент пути гликолиза,
фосфофруктокиназа - один из важнейших ферментов гликолиза в тканях организма.
Гидролазы – катализируют реакции гидролиза. Например,
глутаминаза – фермент, присутствующий в почках; катализирует расщепление аминокислоты глутамина до аммиака и глютаминовой кислоты;
мальтаза – катализирует гидролиз мальтозы на две молекулы глюкозы. У человека мальтаза входит в состав слюны, кишечного сока, присутствует в крови и печени.
Лиазы – ускоряют реакции негидролитического расщепления.
Изомеразы – катализируют процессы геометрической и пространственной конфигурации молекулы.
Лигазы (синтетазы) – катализируют реакции образования сложных молекул из простых (реакции присоединения друг к другу двух молекул с использованием энергии высокоэнергетических связей АТФ).
33. Неверным является утверждение, что ферменты:
1. резко снижают энергетические барьеры на реакционном пути;
2. катализируют химические реакции, заставляя их протекать с огромными скоростями, недостижимыми при использовании любых искусственных катализаторов;
3. обладают очень большой селективностью;
4. их ферментативная активность практически не зависит от величины pH.
Объяснение:
Ферменты точень чувствительны к влиянию внешних факторов. Они действуют в мягких условиях, т.е. проявляют активность в относительно узком интервале температур и значений pH среды. Ферменты ускоряют химические реакции в сотни – тысячи раз, но обладают высочайшей специфичностью (избирательностью, селективностью), т.е они осуществляют катализ одной единственной строго определенной реакции или группы однотипных реакций.
Ответ: 4