Контрольні питання:

1. Структура покажчиків і каталогів стандартів.

2. У чому різниця між покажчиками та каталогами стандартів?

3. Як позначаються групи у покажчиках стандартів згідно з класифікацією?

4. Як поділяються стандарти на класи в каталогах стандартів?

5. Інформаційна база стандартизації.

6. Які документи складають інформаційну базу стандартизації?

Практичне заняття №4

Тема заняття: Вивчення основоположних стандартів з метрологічного забезпечення якості продукції.

Мета заняття: Ознайомитися з інформаційно-вимірювальними системами, метрологічним забезпеченням єдності вимірювань, окремими правилами та методами виконання вимірювань.

Матеріальне забезпечення:

1. ДСТУ 2682-94. Метрологічне забезпечення. Основні положення.

2. ДСТУ 2708-99. Метрологія. Повірка засобів вимірювальної техніки. Організа­ція і порядок проведення.

3. ДСТУ 3215-95. Метрологія. Метрологічна атестація засобів вимірювальної техніки. Організація та порядок проведення.

4. ДСТУ 3651.0-97. Метрологія. Одиниці фізичних величин. Основні одиниці фізичних Міжнародної системи одиниць. Основні положення, назви та позначення.

Зміст заняття

Завдання 1. Вивчення основних положень метрологічного забезпечення.

Вивчення основних положень метрологічного забезпечення належить здійснювати за ДСТУ 2682-94. У письмовому звіті зазначити основи метрологічного забезпечення України (наукову, законодавчу, нормативну, технічну та організаційну), об’єкти стандартизації Державної системи забезпечення єдності вимірювань, мету та основні завдання метрологічного забезпечення, структуру метрологічної служби України, основні функції державної та відомчих метрологічних служб. Зробити письмовий звіт у протоколі.

Завдання 2. Визначити НТД щодо забезпечення єдності вимірювань.

Користуючись стандартами щодо забезпечення єдності вимірювань, слід вивчити правила, норми та положення в галузі забезпечення єдності вимірювань. Необхідно звернути увагу на установлені одиниці фізичних величин (ДСТУ 3651.0-97), метрологічну атестацію засобів вимірювальної техніки (ДСТУ 3215-95), перевірку (повірку) засобів вимірювань (ДСТУ 2708-99). У звіті зазначити основні одиниці фізичних величин системи СІ (їхню повну назву та визначення, розмірність, міжнародне та вітчизняне позначення). Ознайомитися з деякими похідними одиницями згідно з ДСТУ 3651.0-97.

За ДСТУ 3215-95 вивчити загальні положення, організацію та порядок проведення метрологічної атестації засобів вимірювальної техніки. Звернути увагу на завдання метрологічної атестації, засоби вимірювальної техніки, послідовність дій та вимог щодо проведення метрологічної атестації.

При реалізації продовольчих товарів використовуються різні засоби вимірювань, які в процесі експлуатації підлягають перевірці (повірці). При вивченні загальних положень, організації та порядку проведення повірки засобів вимірювань слід користуватися ДСТУ 2708-99. При вивчені цього стандарту зверніть увагу на служби, які здійснюють повірку, види повірки та оформлення результатів повірки.

У протоколі зробіть письмовий звіт.