- •Технологічний факультет
- •Загальні положення курсового проектування
- •Курсовий проект
- •2. Методика виконання курсового проекту
- •11. Складання циклограми потокового виробництва молока (табл. 2.2.4, 2.2.5).
- •Місяць з max кількістю отелень
- •2.3. Програми вирощування ремонтних телиць та нетелів (3-4стор.)
- •2.4. Валове виробництво продукції по фермі (2-3 стор.)
- •Валове виробництво продукції по фермі від основного стада
- •Валове виробництво продукції вирощування в залежності від призначення молодняку
- •Річна потреба ферми в кормах
- •Потреба ферми у підстилці
- •2.8. Племінна робота і техніка розведення худоби (4-5 ст.) .
- •Ф роб. Часу заг.
- •Додаток 2
- •Технологічна карта проведення селекційно-зоотехнічних операцій
- •Річна структура раціонів для телиць різного періоду вирощування
- •Розміри годівниць та напувалок, м
- •Додаток 29 Норми витрат води на технологічні потреби при доїнні корів, л
- •Додаток 31 Норми потреби та запасу підстилки
- •Додаток 32. Вихід екскрементів та їх склад
- •Типові проекти сховищ для кормів
Технологічна карта проведення селекційно-зоотехнічних операцій
Операція |
Ремонтний молодняк |
Бугаї |
Корови |
|
бугайці |
Телиці (нетелі) |
|||
Присвоєння кличок, ідентифікаційних номерів, нумерація, перше зважування |
Протягом 48 годин після народження |
Протягом 48 годин після народження |
х |
х |
Зважування тварин |
щомісяця |
щомісяця |
Один раз на рік 2-5-річ-ному віці на дату народження |
Один раз на рік на 2-3-му місяці 1-3-ї лактації |
Імуногенетичне тестування і підтвердження достовірності походження |
У віці 2-6 місяців |
У віці 2-6 місяців |
У разі потреби |
У разі потреби |
Оцінка за типом будови тіла за 100-бальною шкалою |
У віці 6,12 і 18 місяців |
У віці 6,12 і 18 місяців |
Щорічно у віці 2-5 р. |
На 2-4-му місяці 1-3-ї лактації |
Узяття промірів |
У віці 12 і 18 місяців |
У віці 6,12 і 18 місяців |
Щорічно у віці 2-5-років на дату народ. |
На 2-4-му місяці 1-3-ї лактації |
Відбір за живою масою |
У віці 6 і 12 (остаточну) місяців |
У віці 6,12 і 18 (остаточний) місяців |
х |
х |
Відбір за типом будови тіла |
У віці 6 і 12 (остаточн.) місяців |
У віці 6,12 і 18 (остаточний) місяців |
х |
х |
Оцінка і відбір за відтворювальною здатністю |
У віці 12-14 міс. за роз- витком статевої системи кількістю і якістю сперми |
У віці 12-14 міс. за роз- витком статевої системи та придатністю до запліднення |
х |
х |
Контрольне доїння |
х |
х |
х |
Не рідше од-ного разу на місяць протя-гом лактації |
Визначення вмісту жиру і білка в молоці |
х |
х |
х |
Щомісяця протягом усієї лактації |
Оцінка за інтенсив. молоковіддачі |
х |
х |
х |
На 2-3-му місяці 1-ої лактації |
Відбір за молочною продуктивність. |
х |
х |
х |
За перші 90 днів 1-ої лакт. у контр. корів нику |
Додаток 7
Основні зоотехнічні заходи щодо обліку й оцінки продуктивності молочної худоби
Заходи |
Строки |
Кратність |
Нумерація теличок татуюванням та вушними бирками, а бичків бирками, перше зважування |
У 1-ий день після народження – татуюванням, перед переведенням в інші групи - бирками |
Постійно |
Мічення нетелей, корів нашийниками, бирками, татуюванням |
При надходженні |
Постійно |
Зважування ремонтних телиць (вибірково 10% поголів’я) |
В кінці місяця |
Щомісяця |
Зважування корів |
При переведенні з полого-вого відділення |
Постійно |
Оцінка за екстер’єром і конституцією молодняку, корів при переведенні з родильного відділення |
Корів – протягом року, молодняку – з 10-місячного віку |
Корів – після 1-ого і 3-ого отелень; молодняку – при бонітуванні, один раз у рік |
Контрольне доїння корів |
Через 30 днів, кожного 25-го числа місяця |
Один раз у місяць |
Визначення вмісту жиру в молоці |
В одне з контрольних доїнь |
Один раз у місяць |
Облік запуску, осіменіння, перевірка на тільність, облік отелень корів |
Протягом року |
Постійно |
Оцінка морфологічних ознак вим’я корів і швидкості молоко-віддачі |
Вперше на 2-4-му місяцях першої лактації, повторно за третю лактацію |
Постійно |
Взяття промірів для запису до ДКПТ у (разі необхідності) |
При оцінці екстер’єру |
Після першого і другого отелень |
Бонітування: корів |
Після закінчення лактації |
Постійно |
молодняку |
З 6-місячного віку |
Раз на рік |
Технологічна нумерація бирками для візуального контролю фізіолого-родуктивного стану тварин |
Червона – при отеленні, біла – при ректальному дослідженні, зелена – при запуску |
Постійно Подекадно |
Додаток 8
Вимоги до виконання технологічних операцій й оцінка якості робіт
Операція |
Основні вимоги |
Методи оцінки якості роботи |
||
Контрольована ознака |
норма |
Допустиме відхилення |
||
Обслуговування сухоcтійних корів |
Вгодованість |
Вища 55 |
Середня ± 5 |
Візуально |
Приріст живої маси, кг |
|
|
Зважування при надходженні і вибутті із цеху |
|
Збереження тільності, % |
100 |
- |
Візуально |
|
Стан молочної залози |
Відсутність захворювання |
- |
Візуально, за дима-стиновою або мастидиновою пробою |
|
Обслуговування корів у цеху отелення |
Нормальний перебіг родів |
Одержання здорового приплоду |
- |
Візуально |
|
Стан молочної залози |
Відсутність захворювання |
- |
Візуально, за дима-стиновою або мастидиновою пробою з пробою відстоювання |
Обслуговування корів у цеху роздою та осіменіння |
Роздоювання корів |
Збільшення добового надою на 25-30 % від рівня надою за 10 днів |
- |
Щодекадне виз-начення надоїв |
Стан молочної залози |
Відсутність захворювання |
- |
Візуально, дима-стиновою або мастидиновою пробою з пробою відстоювання |
|
Осіменіння корів |
Тривалість сервіс-пе-ріоду 50 днів |
± 21 |
Ректальне дос-лідження |
|
Обслуговування корів у цеху виробництва молока |
Продуктивність корів |
Зниження надою на місяць на 10% |
± 1% |
Порівняння надою корови за обліковий місяць з надоєм за попередній |
Запуск корів |
Стан молочної залози |
Відсутність захворювання |
- |
Візуально, дима-стиновою або мастидиновою пробою з пробою відстоювання |
Додаток 9
