- •Кафедра управления и маркетинга в апк Методические указания
- •Предисловие
- •Рекомендации по выполнению контрольной работы
- •Темы контрольных работ
- •Раздел 1. Общая теория менеджмента:
- •Раздел 2. Особенности менеджмента в отдельных отраслях и сферах деятельности:
- •Примерный перечень вопросов для подготовки к экзамену
- •Рекомендуемая литература
Раздел 2. Особенности менеджмента в отдельных отраслях и сферах деятельности:
Международный менеджмент.
Управление персоналом.
Управление маркетингом.
Управление риском.
Управление качеством.
Управление в сельском хозяйстве.
Стратегический менеджмент.
Управление изменениями.
Инновационный менеджмент.
Государственное и муниципальное управление.
Примерный план ответа на вопросы раздела 2:
Вопрос № 1. Международный менеджмент.
1. Современное мировое хозяйство.
2. Современные тенденции развития мировой экономики.
3. Международный менеджмент.
4. Понятие транснациональных компаний.
5. Причины выхода фирм на международную арену.
6. Сущность и специфика функционирования и управления совместных предприятий.
История становления мирохозяйственных связей, преобразование мирового рынка в мировое хозяйство. Раскрыть сущность понятия мировое хозяйство и его отличие от всех ранее существовавших форм международного экономического взаимодействия.
Тенденции развития мировой экономики: глобализация, информатизация, либерализация.
Достоинства и недостатки глобализации с точки зрения государств и предприятий. Защита национальных экономик стран мира, используемые инструменты.
Понятие ТНК и их роль в современной мировой экономике. Методы управления ТНК, особенности их функционирования.
Сущность и специфика функционирования и управления совместных предприятий. Требования законов разных стран в плане образования СП.
Международные экономические организации, их задачи, функции и роль в современной мировой экономике.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Стиглиц Д.Ю. Глобализация: тревожные тенденции / Пер. с англ. – М., Мысль, 2003. – 518 с.
Вопрос № 2. Управление персоналом.
1. Персонал предприятия, его группы и численность.
2. Подготовка персонала.
3. Рынок труда, его конъюнктура и влияние на деятельность фирм.
4. Набор, отбор и расстановка кадров.
5. Деловая карьера.
6. Формирование условий труда и трудовой среды.
7. Ротация кадров и кадровый резерв.
8. Высвобождение кадров.
Для раскрытия данной темы необходимо дать понятия персонал предприятия, трудовые ресурсы, трудовой потенциал.
Рассмотреть классификации персонала организации. Выделить и описать роли каждой из выделяемых групп персонала, а также особенности управленческого воздействия на них.
Вопросы подготовки персонала. Качественные характеристики потребности в персонале национальной экономики и отдельно взятого предприятия. Профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации. Профориентация.
Понятие «труд», труд как экономическая категория. Трудовые услуги. Рынок труда, его элементы, виды, принципы развития, функции в национальной экономике. Конъюнктура рынка труда. Безработица. Цена труда.
Набор, отбор и расстановка кадров на предприятии. Принципы подбора кадров. Средства, используемые для рекрутинга. Инфраструктура рынка труда.
Деловая карьера: понятие, этапы, планирование, значение для работников.
Понятие и составляющие условий труда в широком и узком смыслах. Трудовая среда.
Процессы ротации кадров, высвобождения кадров.
Работа с рынком труда с целью формирования потенциально готовых к найму работников. Связи с общественностью, реклама рабочих мест, маркетинг персонала.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Гапоненко А.Л. Стратегическое управление: [Учебник для вузов]/ А.Л. Гапоненко, А.П. Понкрухин.– М.: Омега-Л. 2004. – 472 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Журавлев П.В. Менеджмент персонала: [Учебное пособие для вузов]/ П.В. Журавлев. – М. Экономика, 2004.- 448 с.
Кравченко А.И. История менеджмента [Учебное пособие для вузов]/ А.И.Кравченко. – М.: Академический проспект, 2005. - 560 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум / А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
Вопрос № 3. Управление маркетингом.
1. Сущность маркетингового подхода в управлении.
2. Принципы и функции маркетинга.
3. Комплекс маркетинга.
4. Управление маркетинговой деятельностью на предприятии.
5. Система маркетинговой информации и управление ее сбором.
6. Маркетинговая стратегия и политика.
Для раскрытия данной темы необходимо привести широкую и узкую трактовку маркетинга для предприятия. Следует также рассмотреть основные понятия маркетинга: «нужда», «потребность», «спрос», «обмен», «рынок». Описать основные этапы эволюции маркетинга.
Принципы маркетинговой деятельности. Функции маркетинга на предприятии. Понятие «маркетинг-микс», его основные элементы и их составляющие.
Способы организации маркетинговой деятельности предприятия: продуктовый, функциональный, рыночный подходы. Варианты их комбинирования, области применения.
Система маркетинговой информации. Методы сбора и анализа маркетинговой информации. Области и эффективность использования маркетинговой информации. Коммуникации в маркетинге.
Маркетинговая стратегия. Виды маркетинговой стратегии предприятия. Маркетинговая политика, ее элементы и способы формирования.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Вопрос № 4. Управление риском.
1. Сущность неопределенности и предпринимательского риска.
2. Классификации рисков.
3. Анализ рисков.
4. Методы управления риском.
5. Система управления риском на предприятии.
6. Задачи и функции риск-менеджера.
Понятие «риск» в быту и бизнесе, происхождение термина. Источники предпринимательских рисков. Соотношение понятий «риск» и «неопределенность»: информационный и оценочный подходы.
Классификации рисков по различным основаниям. Специфика разных видов рисков. Раскрыть понятие о портфельных рисках.
Анализ рисков. Показатель вероятность риска, ее распределение. Показатель размера ущерба. Максимально возможный, наиболее вероятный и ожидаемый ущерб. Способы исчисления указанных показателей. Использование показателей на предприятиях.
Цель и суть управления рисками. Классификация методов управления рисками, сферы их использования на предприятиях. Этапы управления рисками, действия предприятия и задачи каждого этапа.
Система управления риском на предприятии. Программа управления риском. Алгоритм формирования комплекса мероприятий по управлению рисками на предприятии.
Централизованное и децентрализованное управление риском на предприятии. Должностные лица предприятия, в обязанности которых входит работа с рисками. Задачи и функции риск-менеджера. Должностные обязанности риск-менеджера. Квалификационные требования к риск-менеджеру.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Гапоненко А.Л. Стратегическое управление: [Учебник для вузов]/ А.Л. Гапоненко, А.П. Понкрухин.– М.: Омега-Л. 2004. – 472 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум/ А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
Вопрос № 5. Управление качеством.
1. Сущность категории «качество».
2. Восприятие качества потребителем.
3. Обеспечение качества продукции.
4. Процесс обеспечения качества.
5. Стандартизация.
6. Сертификация продукции и процессов.
7. Качество как объект управления.
8. Качество труда и трудовой жизни.
Категория «качество». Толкование термина качество. Свойство. Управление качеством как стратегия деятельности предприятия. Предпосылки и необходимость управления качеством на предприятии.
Качество как социально-экономическая категория. Предметное и функциональное качество. Подходы к определению (формированию) качества в зависимости от поставленных задач.
Качество продукции. Уровни качества. Аспекты качества.
Качество общества и жизнедеятельности.
Восприятие качества, различия в восприятии качества. Расхождение в представлениях о качестве у производителей и потребителей. Причины возникновения проблем с качеством. Академия проблем качества Российской Федерации, ее задачи и результаты работы.
Основные концепции и методы управления качеством. Формирование и обеспечение высокого качества продукции. Стандартизация. Сертификация продукции и процессов.
Качество как объект управления. Цели и задачи управления качеством. Политика в области управления качеством. Объекты и субъекты управления качеством. Концепции менеджмента качества. Управленческие отношения в области качества.
Качество труда и трудовой жизни. Быт и досуг работников. Уровень жизни. Удовлетворенность трудовой жизнью.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Журавлев П.В. Менеджмент персонала: [Учебное пособие для вузов]/ П.В. Журавлев. – М. Экономика, 2004.- 448 с.
Королев Ю.Б. Управление в АПК [Учебник для вузов]/ Ю.Б. Королев, В.З. Мазлаев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2002. – 376 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум/ А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
Вопрос № 6. Управление в сельском хозяйстве.
1. Структура агропромышленного комплекса.
2. Специфика деятельности фирм в сельском хозяйстве.
3. Типы структур управления в сельскохозяйственных предприятиях.
4. Управление фермерскими хозяйствами.
5. Специфика агромаркетинга.
6. Риски в сельском хозяйстве.
7. Государственное воздействие на АПК России.
Для раскрытия данной темы необходимо описать структуру агропромышленного комплекса, его три сферы и их взаимосвязь и зависимость. Описать специфику деятельности фирм в сельском хозяйстве.
Факторы, формирующие специфику производства, рыночной деятельности и управления в сельском хозяйстве: сезонность, особенности основного фактора производства – земли, зависимость от климатических условий, риски и т.д.
Типы структур управления в сельскохозяйственных предприятиях: бригадная, отраслевая, отделенческая, их особенности и сферы практического применения. Совершенствование структур управления в сельскохозяйственном предприятии.
Понятие фермерского хозяйства, законодательная основа его деятельности, особенности управления, роль в экономике в целом и сельском хозяйстве страны в частности.
Понятие агромаркетинга. Основные функции агромаркетинга. Специфика агромаркетинга и ее причины.
Специфические риски сельского хозяйства и методы управления ими.
Меры государственного регулирования и поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в России и за рубежом, оценка их эффективности.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Королев Ю.Б. Управление в АПК [Учебник для вузов]/ Ю.Б. Королев, В.З. Мазлаев, А.В. Мефед и др.; Под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2002. – 376 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Вопрос № 7. Стратегический менеджмент.
1. Стратегия фирмы.
2. Виды стратегий предприятия.
3. Стратегическое управление.
4. Анализ среды предприятия для стратегических целей.
5. Планирование и прогнозирование в стратегическом менеджменте.
6. Методы формирования стратегий.
Стратегия фирмы. Виды и типизация стратегий предприятия. Разработка стратегических целей. Выработка стратегии предприятия. Выделение ресурсов на стратегические цели. Оценка альтернативных путей деятельности. Требования к стратегии предприятия. Элементы стратегии.
Современная система стратегического управления. Особенности стратегического и оперативного управления. Стратегический менеджмент, его специфика.
Анализ среды предприятия для стратегических целей. Анализ внутренних ресурсов фирмы. SWOT-анализ. Матричные виды анализа. Анализ конкуренции. Планирование и прогнозирование в стратегическом менеджменте.
Подходы и методы формирования стратегий современного предприятия с учетом анализа среды и прогнозов ее изменений.
Список рекомендуемой литературы
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Гапоненко А.Л. Стратегическое управление: [Учебник для вузов]/ А.Л. Гапоненко, А.П. Понкрухин.– М.: Омега-Л. 2004. – 472 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Вопрос № 8. Управление изменениями.
1. Причины и целей изменений в организациях.
2. Принципы проведения изменений.
3. Модели изменений.
4. Сопротивление изменениям.
5. Методы проведения изменений.
Для раскрытия данной темы необходимо дать понятие изменений с точки зрения менеджмента и доказать их необходимость. Меняющаяся среда бизнеса. Изменения, которые так или иначе происходят во всех организациях, и изменения, которые планируются менеджментом организации с определенной целью.
Цели планируемых изменений. Причины происходящих изменений. Принципы проведения и модели изменений. Этапы проведения изменений согласно различных моделям, их особенности и общие черты.
Эффективность управления изменениями.
Сопротивление изменениям в организации: причины и способы его преодоления. Факторы, обусловливающие успех в проведении изменений.
Список рекомендуемой литературы
Вачугов Д.Д. Основы менеджмента [Учебник для вузов]/Д.Д. Вачугов и др. Под ред. Д.Д. Вачугова. – М.: Высшая школа, 2003. – 376 с.
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Кравченко А.И. История менеджмента [Учебное пособие для вузов]/ А.И.Кравченко. – М.: Академический проспект, 2005. - 560 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум/ А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
Вопрос № 9. Инновационный менеджмент.
1. Понятие и виды инноваций.
2. Жизненный цикл инноваций.
3. Инновационный процесс: фундаментальные исследования.
4. Инновационный процесс: опытно-конструкторские разработки.
5. Распространение инноваций.
6. Формы организации инновационной деятельности.
7. Инновационные предприятия.
Термин «инновация» и его разные трактовки. Потребность в инновациях. Процесс нововведений. Классификации инноваций. Ноу-хау, патентование.
Жизненный цикл инноваций, его элементы. Проблемы, связанные с разными стадиями жизненного цикла инноваций.
Препятствия на пути внедрения инноваций.
Инновационный процесс: фундаментальные исследования и ОКР. Виды фундаментальных исследований и ОКР. Функции инновационного процесса.
Распространение инноваций: разработка и освоение нововведений. Роль крупного бизнеса и государства в инновационном процессе. Формы организации инновационной деятельности: ГНЦ, НПО, вузовская наука, технопарки и т.п.
Понятие, сущность и роль в экономике инновационных предприятий.
Проблемы разработки и внедрения инноваций в современной России.
Список рекомендуемой литературы
Вачугов Д.Д. Основы менеджмента [Учебник для вузов]/Д.Д. Вачугов и др. Под ред. Д.Д. Вачугова. – М.: Высшая школа, 2003. – 376 с.
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Кравченко А.И. История менеджмента [Учебное пособие для вузов]/ А.И.Кравченко. – М.: Академический проспект, 2005. - 560 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум/ А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
Вопрос № 10. Государственное и муниципальное управление.
1. Государственные властные структуры России.
2. Муниципальные органы.
3. Цели управления государством и его субъектами.
4. Специфика государственных методов управления.
5. Закон как инструмент государственного управления.
6. Государственный бюджет, его формирование и расходование.
7. Государственное регулирование рыночной экономики.
Состав, структура, порядок формирования и основные полномочия органов государственного и муниципального управления в РФ. Современные подходы к формированию системы государственного и муниципального управления. Содержание функций государственного и муниципального управления как вида управленческой деятельности.
Бюджетная система РФ: состав, структура и принципы построения. Бюджетный федерализм. Бюджетный процесс. Государственные и муниципальные доходы, их классификация. Налоговая система РФ. Собственность в системе государственного и муниципального управления. Государственные и муниципальные расходы, их классификация. Система государственного и муниципального заказа.
Значение прогнозирования как функции государственного и муниципального управления. Виды прогнозов. Роль планирования в государственном и муниципальном управлении. Программы и планы, их виды. Программы социально-экономического развития территорий. Индикативное планирование. Стратегическое планирование в государственном и муниципальном управлении.
Роль государства в социально-экономической сфере жизни общества. Функции государства. Общественные расходы. Государственное регулирование рыночной экономики: формы, методы, инструменты. Виды и направления государственной экономической политики.
Список рекомендуемой литературы
Вачугов Д.Д. Основы менеджмента [Учебник для вузов]/Д.Д. Вачугов и др. Под ред. Д.Д. Вачугова. – М.: Высшая школа, 2003. – 376 с.
Веснин В.Р. Менеджмент [Учебник]/ В.Р.Веснин. – М.: Проспект, 2006. – 504 с.
Виханский О.С. Менеджмент [Учебник]/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
Герчикова И.Н. Менеджмент [Учебник]/ И.Н.Герчикова. – М.: ЮНИТИ, 1997. – 501 с.
Кравченко А.И. История менеджмента [Учебное пособие для вузов]/ А.И.Кравченко. – М.: Академический проспект, 2005. - 560 с.
Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика [Учебник]/ З.П.Румянцева. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 304 с.
Семенов А.К. Основы менеджмента: Практикум/ А.К.Семенов, В.И.Набоков. – М.: «Дашков и Ко», 2007 – 476 с.
