13.Цели, задачи и процессы управления производством

Стратегия управления производствомпредставляет собой обобщенную модель действий, необходимых для достижения поставленных целей. Цели - это ключевые результаты, к которым стремится предприятие в своей деятельности. Ставя определенные цели, руководство формулирует те главные ориентиры, на которых должна быть сфокусирована вся деятельность предприятия.

Основные цели управления производством:

1. усовершенствование организационной структуры управления производством

2. достижение минимальных затрат материалов, труда, времени денежных средств

3. устранение непроизводительных потерь времени рабочих и служащих

4. выполнение заданной программы выпуска продукции

Для достижения намеченных целей необходимо осуществление широкого комплекса технических, технологических, организационно-управленческих мероприятий; разработка принципов инвестиционной и технической политики для фирмы в целом: определение приоритетных областей инвестиций и направлений работы; концентрация усилий и ресурсов на развитии наиболее перспективных областей технологического процесса; создание производственных систем нового поколения, работающих с применением ЭВМ.

Основные задачи управления производством:1. Удовлетворение потребительского спроса – суть задачи в том, что на выходе производство должно иметь некий товар, который должен удовлетворить потребителя. Это не единственное требование - покупатель также должен быть удовлетворен стоимостью товара, временем и сроками его предоставления.2. Эффективная переработка ресурсов.. Существуют различные методы и подходы к оптимизации использования оборудования, материалов и труда на предприятии, но добиться экономного и сбалансированного использования ресурсов можно при наличии слаженного производственного менеджмента.

Процесс управления производством можно представить как совокупность последовательных действий управленческого персонала по определению целей для объектов управления и их фактического состояния на основе регистрации и обработки соответствующей информации, формированию и утверждению (принятию решений) экономически обоснованных производственных программ и оперативных заданий. Процедуры доведения принятых решений до исполнителей, организация и координация работ всех участвующих в производственном процессе подразделений и при необходимости регулирование хода производства являются заключительной стадией процесса управления.

14.Производственная структура предприятия и определяющие ее факторы

Предприятие - это сложная система, поэтому внутри него в зависимости от целей функционирования можно выделить несколь­ко взаимодействующих между собой структур.

Общая структура предприятия — это состав производствен­ных звеньев, подразделений, осуществляющих управление пред­приятием и обслуживание его работников, их величина и соотноше­ние по размеру занятых площадей, численности работников и дру­гим характеристикам.

Производственная структура предприятия — это часть об­щей структуры, в частности состав производственных подразде­лений (производств, корпусов, цехов, участков и рабочих мест), их взаимодействие в процессе изготовления продукции, соотношение по численности занятых работников, стоимости фондов, занимае­мой площади и их территориальное размещение.

Различают производственную структуру предприятия, цеха и участка.

Производственная структура промышленного предприятия включает:

• основные цеха (заготовительные, обрабатывающие, сбороч­ные и т.д.);

- вспомогательные цеха (инструментальные, ремонтные, энер­гетические, опытные и др.);

• обслуживающие хозяйства (складское, транспортное, са­нитарно-техническое, общезаводские лаборатории и т.д.);

• побочные цеха (по переработке вторичного сырья, по произ­водству товаров народного потребления и т.д.).

На производственную структуру предприятия и построение его подразделений оказывают влияние следующие производственно­технические и организационные факторы:

• характер производственного процесса;

• характер выпускаемой продукции и методы ее изготовления;

• масштабы производства;

• характер и степень специализации и кооперирования;

• степень охвата стадий жизненного цикла изделий.

При бесцеховой структуре предприятие состоит из самостоя­тельных производственных участков и осуществляет их взаимо­связь.

Производственная структура цеха - это состав производствен­ных участков цеха и их взаимосвязь.

Производственная структура участка - это состав рабочих мест участка и их взаимосвязь.

Различают следующие типы производственных структур промышленных предприятий:

• технологическая;

• предметная;

• смешанная.

В зависимости от специализации промышленные предприятия можно отнести к следующим укрупненным типам.

• заводы с полным технологическим циклом/

• сборочные заводы/

• заводы с неполным технологическим циклом (механосбо­рочные)/

• заводы, специализированные на производстве заготовок/

• заводы подетальной специализации.