- •Кафедра туризма и гостеприимства
- •Анимационная деятельность в индустрии
- •Гостеприимства
- •Учебное пособие для вузов
- •Содержание
- •1.1. Становление досуга в России по XVII в. …………………………. 10
- •1.3. Культурно-досуговая деятельность за рубежом
- •3.2. Анимационные программы, их формы, задачи ……………….… 109
- •Введение.
- •Исторические аспекты культурно-досуговой деятельности
- •1.1. Становление досуга в России по XVII век.
- •1.2. Культурно-досуговая деятельность в России XVIII-XIX веках
- •Понятие досуга в отечественной культуре.
- •Характеристика досуговых форм русского общества.
- •Ассамблеи петровского времени.
- •Екатерининские эрмитажные собрания.
- •Клуб как петербургское явление в русской культуре.
- •Культурные традиции различных сословий в России.
- •Досуг крестьян
- •1.3. Культурно-досуговая деятельность за рубежом в XVIII – XIX веках
- •Ярмарочные зрелища.
- •Английские пабы.
- •Кафе-шантаны.
- •Рестораны-варьете.
- •Мюзик-холлы.
- •Варьете-театры.
- •1.4. Культурно-досуговая деятельность в Советский период. Культурно-досуговая деятельность в 1917 – 1941 годах.
- •Деятельность культурно-досуговых учреждений в годы Великой Отечественной Войны
- •Культурно-досуговая деятельность в 1946 – 1997 годах
- •1990 Гг. – по наши дни.
- •Индустрия развлечений
- •2.1. Инфраструктура развлечений.
- •2.2. Игорный бизнес
- •История азартных игр.
- •Из истории запретов азартных игр.
- •История возникновения казино.
- •Распространенность азартных игр и основные формы контроля в разных странах
- •Законодательство и контроль.
- •2.3. Карнавалы. Карнавальные шествия.
- •С чего все начиналось…
- •Бразильский карнавал.
- •Венецианский карнавал.
- •Гоанский карнавал.
- •Кельнский карнавал.
- •Новоорлеанский карнавал.
- •Карнавал в Ницце.
- •Карнавал в Базеле.
- •Карнавал на Канарах.
- •Карнавал на Ямайке.
- •Карибский карнавал в Британии.
- •2.4. Тематические парки
- •Австралия.
- •Франция.
- •Израиль.
- •Италия.
- •Республика Корея.
- •Объединенные Арабские Эмираты.
- •Россия.
- •Анимационная деятельность в индустрии гостеприимства
- •3.1. Основные функции и задачи анимации в индустрии гостеприимства.
- •Определение «анимационной программы» в гостинично-туристском комплексе.
- •3.2. Анимационные программы, их формы, задачи.
- •Культурно-досуговые мероприятия.
- •Технология организации анимационной вечерней шоу-программы.
- •Спортивно-оздоровительное направление анимационной деятельности.
- •Работа детского клуба.
- •Праздничные мероприятия как анимационные объекты.
- •3.3. Моделирование игровой анимации
- •Формы игровых программ.
- •Технология моделирования игровой программы.
- •Три этапа «Моделирования»:
- •3.4. Требования к аниматорам.
- •3.5. Анимация, как способ привлечения туристов.
- •Заключение
- •Литература
Венецианский карнавал.
Карнавалы венецианцы переняли вместе с латинской культурой: истоки этого праздника, как известно, лежат в знаменитых римских Сатурналиях. Главной традицией Сатурналий было разрушение различий между господами и рабами. В период празднеств рабам, например, разрешалось сидеть за столами вместе с хозяевами, и даже отпускать в их адрес ругательства. Однако чтобы сословные предрассудки не испортили веселья, во время Сатурналий все прятали свои лица под масками. Наследником этой традиции и стала Венеция. Так вышла на сцену Маска – главный герой венецианского карнавала.
Расцвета венецианские карнавалы достигли в XVIII веке. Тогда они были не только главным событием года, но и смыслом существования. Во время карнавала ничего не казалось слишком стыдным, слишком смелым, слишком безрассудным, слишком распутным. Открывались сотни игорных домов, где проигрывались огромные состояния и где изменяли законным мужьям и женам неизвестные «маски». Не совершить грехопадение в карнавальные дни и ночи, когда даже церковь становилась менее суровой, было просто неприличным. А потом начались революции, и праздник почти забылся. Двести лет Венеция жила без карнавалов, и только в 1980 году они возобновились.
На площади Святого Марка устраиваются представления «Комедии дель Арте», а потом на зрителей обрушиваются тонны конфетти. На улицы выходят сотни и тысячи Арлекинов, Пьеро, Панталоне и Коломбин, мушкетеров и баутто, и великолепное шествие проходит от дворца Святого Петра до площади Святого Марка, где после сжигания символического чучела начинаются танцы. В процессии участвуют сотни людей разного возраста и социального положения. Но у всех у них есть одно общее – они в костюмах и масках.
Так называемая «общественная» программа этого праздника разнообразна. Публику развлекают многочисленные жонглеры, музыканты, факиры, на площадях проходят бал-маскарады и конкурсы на лучший карнавальный костюм.
Однако настоящее карнавальное безумие, способное перенести гостей на несколько столетий назад, разворачивается на бал-маскарадах, светских раутах и вечерниках в дорогих отеля и ресторанах.
Гоанский карнавал.
25 ноября 1510 г португальцы впервые ступили на землю Гоа и задержались здесь почти на пять столетий. Город, известный теперь как Старый Гоа, стал первым оплотом колониальной империи португальцев, и здесь местные жители стали первыми свидетелями чудаковатого празднества, которое португальцы называли карнавалом.
Гоанский карнавал, точно также как и римские Сатурналии, был призван сравнять все социальные различия. Белые господа переодевались в черных рабов, рабы белили лица мукой и передразнивали господ. С рассвета до заката и снова до рассвета португальцы пели и танцевали, меняли костюмы и партнеров, пели серенады своим юным возлюбленным, влюблялись и после Пасхи женились.
Когда рабство отменили, карнавал стал более дружелюбным. Сейчас большинство гоанцев исповедует христианство и соблюдают Великий пост. И точно так же, как когда-то колонизаторы, местные жители теперь за три-четыре дня перед Великим постом с песнями и танцами «прощаются с мясом».
Религиозная подоплека праздника уже практически забылась. Теперь гоанский карнавал – это время, когда воцаряется трехдневное царствование короля Мома, дальнего гоанского «потомка» мифического Момуса, языческого бога веселья, проказа и юмора. Мом провозглашает главный лозунг карнавала «есть, пить и веселиться», что и становится основной обязанностью «подданных» шутовского короля на несколько дней.
В первый день праздника жителей Гоа будит традиционная португальская мелодия, которая и провозглашает начало карнавала. Открывает его традиционное карнавальное шествие. На причудливых колесницах поют и танцуют сеньориты в старинных португальских костюмах и кабальерос с гитарами, разбрасывают конфетти и сладости над толпой зрителей. Актеры или просто фанаты карнавала разыграют традиционные сюжеты, представляющие, например, свадебные обычаи двух основных общин Гоа – христианской и индусской. Другие кортежи более «агрессивны»: с них молодежь в «боевой раскраске» швыряет в зрителей шарики из мела, муки и опилок, и поливает окрашенной водой из брызгалок в дань португальской и итальянской традиции обкидываться в дни карнавала яйцами и фасолью.
Все это продолжается до самого вечера, а как только стемнеет, музыка и танцы перемещаются в знаменитые гоанские клубы и на театральные подмостки. Небо разрывают вспышки салюта, а в ресторанах и барах пьют традиционное индийское пиво фенни.
