6 Висновок
Введення автоматики у виробництво дозволяє проводити найбільш точний і об’єктивний контроль і регулювання основних параметрів процесів, а також стабілізувати параметри процесів виробництва, що забезпечує високу якість продукції.
Автоматизація процесів виробництва сприяє зниженню втрати сировини, зменшення витрати палива і електроенергії, скороченню обслуговуючого персоналу і підвищенню продуктивності праці, в результаті чого стає можливим отримати високу економічну ефективність, сприяє зниженню аварійності і збільшенню надійності роботи обладнання
Автоматизація дозволяє знижувати втрати, стабілізувати процес приготування, скоротити кількість обслуговуючого персоналу, цим самим інтенсифікувавши виробничий процес. Зменшення використання людської сили забезпечує стабільність та точність роботи всіх механізмів.
Список використаної літератури
Методичні вказівки «Автоматизація виробничих процесів»/Уклад.: Б.М. Гончаренко, І.В. Ельперін, О.М. Баришніков. –К.: УДУХТ, 2001 - 36 с.
ГОСТ 3464-63. Условные обозначения трубопроводов для жидкостей и газов.
А.П. Ладанюк Теорія автоматичного регулювання (Курс лекцій. Частина перша).К.: НУХТ, 2004. – 184 с.
Автоматизация производственних процессов и АСУТП в пищевой промышленности /Под ред. Л.А.Широкова. - М:, 1986.
Автоматизация технологических процессов пищевых производств /Под ред. Е.Б. Карпина. - М:, 1977.
Ладанюк А.П., Трегуб В.Г., Ельперін І.В., Цюцюра В.Д. «Автоматиматизація технологічних процесів і виробництв харчової промисловості». – К.:Аграрна освіта, 2001. – 221 с.