2.4.1. Механізація доїння корів

В літньому таборі доїння буде проводитися установкою типу УДЛ-12. Досить значну роль у виборі даної установки зіграло те, що у разі коли відсутня з певних технічних причин, процес доїння відбудеться згідно за планом, адже силовий агрегат станції працює від двигуна внутрішнього згоряння.

Дана доїльна установка може одночасно обслуговувати до 12 голів її продуктивність до 200 корів за годину, кількість доярів від одного до чотирьох осіб,в залежності від кількості корів у станках. Під час контрольних доїнь використовують лічильники молока УЗМ-1А.

Сам процес доїння відбувається так:

• заганяється 12 корів у спеціальні станки для доїння;

• запускається доїльна установка;

• оператор машинного доїння очищає вим’я тварин та підключає доїльний апарат,та слідкує за постуванням молока в молокопровід (процес доїння в середньому триває 4-6хв),у такій послідовності повторює операції, щодо другого, третього і четвертого станків. Доїльні стакани на вим’я четвертої корови необхідно надіти до закінчення процесу молоковіддачі першої;

• процес повторюється до завершення процесу доїння;

• молоко по трубопроводу поступає на первинну обробку

• після закінчення доїння здійснюється механічне або автоматичне промивання та дезінфекція поверхонь обладнання, які контактують з молоком.

Своєчасне обслуговування, та правильне використання даного обладнання, може забезпечити довговічність і тривалий час безвідмовної роботи.

2.4.2 Механізація первинного обробітку молока

Молоко, що виходить із вим’я, має температуру 35 - 37 °С. У ньому містяться бактерії навіть тоді, коли доїння виконувалося в ідеальних гігієнічних умовах. За такої температури бактерії швидко розмножуються, що призводить до скисання молока. Щоб припинити або обмежити їх розмноження, молоко потрібно негайно охолодити.

Часто в молоко потрапляють сторонні домішки, тому його слід очистити.

Первинна обробка молока — це комплекс операцій, які виконують із видоєним молоком угосподарстві з метою збереження його якості і запобігання скисанні.

Після процесу доїння молоко по трубопроводу надходить у приймальний бункер молока БМ-1000, після чого молоко потраплятиме в очисник-охолодник ОМ-1А в якому відбуватиметься центробіжне очищення та поточне охолодження молока за допомогою пластинчатого водяного охолодника. Після охолодження молоко зберігатиметься охолодженим в танку-охолоджувачі РАСКО-7200 REM/DX. Охолоджене молоко за допомогою молочного насоса НМУ-6А буде перекачуватися і відправлятися два рази на добу, за допомогою молоковоза на базі автомобіля ГАЗ-53, до молокоприймального пункту.

2.4.3. Механізація видалення і утилізації гною

Вибір технології видалення й утилізації гною залежить від спо­собу утримання тварин у приміщеннях, а також кількості і якості використання підстилки.

За без­прив’язного утримання тварин на товстому шарі підстилки його ви­даляють 1-2 рази на тиждень;

Я планую,що процес видалення і утилізації гною, проводитиметься наступним,чином:

• бульдозер начеплений на трактор Т-150К, згортатиме гній за межу табору, в одне чи декілька міць;

• навантажувач АМКАДОР 527, навантажуватиме вже згорнутий гній на тракторний причіп 2ПТС-4-887Б, який агрегатується трактором ЮМЗ-6К;

• трактор ЮМЗ-6Л транспортуватиме гній до наземного гноєсховища, та вивантажуватиме його;

• в гноєсховищі,працюватиме, трактор Т-150 К з навішеним бульдозером, який підгортатиме гній;

- гній з гноєсховища навантажуватиметься навантажувачем АМКАДОР 527 на гноєрозкидач ПРТ-10, що агрегатується з трактором Т-121, вносять в ґрунт, чим самим господарство матиме значну економію при закупівлі добрив під посіви.