^ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………………..5

РОЗДІЛ 1. ОСНОВИ ОБЛІКУ………………………………………………………6

1.1. Загальна характеристика бухгалтерського обліку…..………………………...6

1.2. Відображення господарських операцій на рахунок синтетичного та аналітичного обліку………………………………………………………………….7

1.3. Інвентаризація на підприємстві………………………………………………...8

РОЗДІЛ 2. ОБЛІК ОСНОВНИХ ЗАСОБІВ І НЕМАТЕРІАЛЬНИХ АКТИВІВ...11

2.1. Організація на підприємстві документального оформлення прибуття основних засобів і нематеріальних активів……………………………………….11

2.2. Порядок нарахування амортизації та зносу основних засобів, нематеріальних активів…………………………………………………………….13

РОЗДІЛ 3. ОБЛІК СТАТУТНОГО КАПІТАЛУ НА ПІДПРИЄМСТВІ…………15

РОЗДІЛ 4. ОБЛІК ЗАПАСІВ……………………………………………………….18

4.1. Облік запасів на підприємстві…...……………………………………………18

4.2. Облік готової продукції………………………………………………………..20

РОЗДІЛ 5. ОБЛІК КОШТІВ, РОЗРАХУНКІВ ТА ІНШИХ АКТИВІВ………….22

5.1. Облік касових операцій………………………………………………………..22

5.2. Відкриття поточного рахунку в банку………………………………………..24

5.3. Облік розрахунків з покупцями та замовниками…………………………….27

5.4. Розрахунки з підзвітними особами…………………………………………...29

РОЗДІЛ 6. ОБЛІК ЗОБОВ’ЯЗАНЬ………………………………………………...34

6.1. Облік короткострокових та довгострокових кредитів банку………………..34

6.2. Облік розрахунків з постачальниками і підрядниками……………………...35

6.3. Форми та системи оплати праці……………………………………………....36

6.4. Документальне оформлення заробітної плати……………………………….38

РОЗДІЛ 7. ОБЛІК ВИТРАТ………………………………………………………...40

7.1. Синтетичний облік витрат…………………………………………………….40

7.2. Методи обліку витрат на підприємстві……………………………………….40

7.3. Калькуляція собівартості……………………………………………………...42

РОЗДІЛ 8. ОБЛІК ДОХОДІВ І РЕЗУЛЬТАТІВ ДІЯЛЬНОСТІ…………………...44

8.1. Порядок визнання доходу від реалізації продукції………………………….44

8.2. Формування фінансового результату…………………………………………44

РОЗДІЛ 9. БУХГАЛТЕРСЬКА ЗВІТНІСТЬ………………………………………47

РОЗДІЛ 10. ІНСТРУКТАЖ З ОХОРОНИ ПРАЦІ, ПОЖЕЖНОЇ ТА ЕЛЕКТРОБЕЗПЕКИ………………………………………………………………..55

ВИСНОВОК………………………………………………………………………...59

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………………60

ВСТУП

Виробнича практика студента забезпечує освоєння кваліфікації в відповідності з вимогами учбових планів, сприяє закріпленню й поглиблення знань, привчає до праці в сфері виробництва в трудовому колективі. Виробнича практика дозволяє сформувати уяву про зміст і особливості своєї майбутньої професії, не тільки через сукупність отриманих теоретичних знань, а і із точки зору практичної діяльності реально діючих підприємств, придбати елементи професійного уміння і практичних навичок.

Під час проходження практики було ознайомлено з діяльністю КП «Комбінат шкільного харчування». Розібрали організаційну структуру управління підприємства, зіставили її з цілями організації, визначили її ефективність. Також під час проходження практики було ознайомлено з системою управління охороною праці на підпріємстві.

Метою даного звіту є показати свої знання та навички, отримані в процесі проходження виробничої практики.

РОЗДІЛ 1. ОСНОВИ ОБЛІКУ

1.1. Загальна характеристика бухгалтерського обліку

Завданнями бухгалтерського обліку є:

Формування достовірної, повної та своєчасної інформації про здійснені господарські операції з придбання та використання майна економічним суб'єктом, його зобов'язаннями

Попередження і нейтралізація непродуктивних втрат на всіх стадіях кругообігу господарських засобів незалежно від причин їх виникнення

Надання користувачам необхідної інформації, яка відповідає вимогам чинного законодавства, про всі ділянках діяльності економічного суб'єкта

Своєчасне і повне уявлення якісної звітності внутрішнім і зовнішнім користувачам облікової інформації про фінансові результати діяльності економічного суб'єкта і його фінансове становище, а також його положенні на відповідному ринку товарів, робіт або послуг

Результати діяльності економічного суб'єкта виражаються в сумі його доходів і витрат, а фінансове становище - у вигляді розміщення активів, зобов'язань, а також власного і позикового капіталу.Бухгалтерський облік займає основне місце в єдиній системі господарського обліку, його необхідно розглядати як галузь наукових знань, рівноправно пов’язану з іншими науками, а також як вид практичної діяльності, оскільки він організовується на кожному підприємстві незалежно від форми власності. Бухгалтерський облік надає інформацію про стан і рух засобів суб’єкта господарювання, джерела їх утворення і господарські процеси, пов’язані із постачанням матеріалів, виробництвом продукції та її реалізацією, а також про фінансові результати господарської діяльності.

Бухгалтерський облік в Україні регулюється державою перш за все Законом України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 16 липня 1999 року № 996 зі змінами, який набув чинності з 01.01.2000року.

1.2. Відображення господарських операцій на рахунок синтетичного та аналітичного обліку

За способом групування та узагальнення облікових даних бухгалтерські рахунки поділяються на синтетичні та аналітичні.

Синтетичні рахунки - це балансові рахунки, що узагальнюють облік господарської діяльності підприємства. Синтетичні рахунки призначені для обліку інформації в узагальненому вигляді і в грошовому вимірнику. Облік наявності та змін сукупностей економічно однорідних господарських засобів і джерел їх утворення в грошовому вимірнику називається синтетичним обліком. Облік на синтетичних рахунках використовують при заповненні балансу підприємства і відповідних форм звітності. До синтетичних рахунків належать рахунки: "Основні засоби", "Нематеріальні активи", "Виробничі запаси", "Розрахунки з постачальниками та підрядниками" та ін.

Між синтетичними й аналітичними рахунками існує нерозривний зв'язок, тобто на аналітичних рахунках відображаються ті ж зміни, що й на синтетичних, але більш докладно, значення дебету і кредиту кожного аналітичного рахунка те ж саме, що й синтетичного рахунка; сума сальдо, сума оборотів на дебеті, сума оборотів на кредиті всіх аналітичних рахунків даної групи відповідно дорівнюють сальдо, обороту на дебеті і обороту на кредиті синтетичного рахунка. Тому загальні підсумки записів на аналітичних рахунках мають відповідати сумам, записаним на синтетичних рахунках бухгалтерського обліку.

Усі господарські операції відображаються на синтетичних і аналітичних рахунках бухгалтерського обліку з використанням методу подвійного запису, тобто кожна операція водночас записується на двох взаємопов'язаних бухгалтерських рахунках в одній і тій же сумі - по дебету одного рахунка і водночас по кредиту другого. Ці записи дають змогу досягти рівності активу і пасиву бухгалтерського балансу.

За допомогою подвійного запису господарських операцій на рахунках бухгалтерського обліку забезпечується контроль, тому що кожна операція в однаковій сумі відображається по дебету одного і по кредиту другого бухгалтерського рахунків, чим і досягається рівність підсумків записів по дебету рахунків підсумкам записів по кредиту рахунків.

Подвійний запис, що відображає відповідний взаємозв'язок між бухгалтерськими рахунками, прийнято називати кореспонденцією рахунків. На рахунках бухгалтерського обліку всі господарські операції записуються у послідовності їх здійснення, тобто в хронологічному порядку. Така реєстрація господарських операцій дістала назву хронологічного запису.

Для більшої деталізації до синтетичного обліку нерідко вводяться субрахунки. Субрахунок - це синтетичний рахунок другого порядку. Характерна особливість субрахунків полягає в тому, що на них як правило немає необхідності робити записи. Дані на субрахунках одержують групуванням аналітичних рахунків при складанні оборотних відомостей. Наприклад, головний (першого порядку) синтетичний рахунок "Розрахунки з покупцями та замовниками" розподіляється на субрахунки "Розрахунки з вітчизняними партнерами", "Розрахунки з іноземними партнерами".

Для контролю за правильністю й відповідністю записів по синтетичних і аналітичних рахунках щомісяця складаються оборотні відомості, в яких відображаються початкові й кінцеві залишки та операції по дебету і кредиту даного синтетичного рахунка, виконані за даний звітний період (місяць, квартал, рік).