Тема: Гістологія рослин Лабораторна робота №3 Будова покривних та видільних тканин

1.Коротке теоретичне обґрунтування роботи

1.1. Твірні тканини (меристеми) - утворюють усі тканини рослини

Типи меристем:

• верхівкова меристема (апекс): знаходиться в конусі наростання пагону, на кінчиках кореня. Первинна за походженням;

• бічна меристема (латеральна): збільшує рост кореня і стебла в товщи­ну, може бути первинною (прокамбій і періцикл) і вторинною (камбій і фелоген).

1.2. Покривні тканини.

Епідерма - первинна покривна тканина. Тонка прозора шкірочка, утворена суцільним шаром клітин, зверху покрита захисною плівкою (кутикулою). Містить продиховий апарат, який складається з двох замикаючих клітин і продихової щілини між ними. Навколо замикаючих клітин розташовані побічні клітини, продихова щілина веде у велику повітряну порожнину. Епідерма покриває поверхню листків, зелених стебел, усі частини квітки. Функції: захисна, транспірація і газообмін. На ній можуть утворюватися різноманітні вирости - трихоми (живі і мертві, одно- і багатоклітинні, чіпкі, жалкі, зірчасті, залозисті та ін.).

Перідерма - вторинна покривна тканина, складається з комплексу клітин:

• фелема (пробка) виконує захисну функцію. Це суцільний шар мертвих толстостінних клітин, просочених суберином. Покриває зимуючі стебла, корені, бульби;

• фелоген - корковий камбій (меристема);

• фелодерма - жива тканина, яка живить фелоген .

Газообмін здійснюється через сочевички.

1.3. Видільні тканини

Здійснюють захисну функцію. Поділяються на екзогенні та ендогенні тканини. Ек­зогенні тканини: залозисті волоски і нектарники. Це живі клітини, заповнені рідким сек­ретом. Знаходяться на поверхні листків, стебел і квіток. Захищають від випаровування, поїдання тваринами та залучають комах-запильників.

Ендогенні тканини: секреторні вмістилища, смоляні ходи, молочники. В основному мертві клітини, заповнені смолою чи молочним соком. Розташовані у внутрішніх частинах стебел (хвойні, молочайні).

2. Експериментальна частина

Матеріал і обладнання: світловий мікроскоп, чашки Петрі, предметні і покривні стекла, піпетка очна, вода, фільтровальний папір, препарувальный набір, рослинна сировина, розчин флороглюцину, НС1конц.

2.1. Будова епідерми та продихового апарату однодольних та дводольних рослин

Матеріал: листки представників однодольних і дводольних рослин

Завдання

1. Приготувати мікропрепарати з епідерми нижньої сторони листків представників однодольних і дводольних. Розглянути, відзначити різницю форми епідермальних клітин і продихового апарату, характерну для даних класів рослин. Зарисувати. Позначити на ри­сунку: клітини епідерми, продиховий аппарат (замикаючі клітини з хлоропластами, про­дихова щілина, число і форма побічних клітин), форму клітинної стінки.

2. При­готувати мікропрепарат з епідерми листків фіалки, хмелю, воробейнику, ге­рані. Розглянути при малому збільшенні, провести порівняльний аналіз форми трихом. За­рисувати різні види трихом.

А Б

Рис. 5 Види клітин епідерми однодольних (А) та дводольних (Б) рослин

Рис.6 Види трихом

2.2. Вторинна покривна тканина: перидерма з сочевичками

Матеріал: кора гілки бузини

Завдання

Розглянути і зарисувати ділянку перидерми з сочевичкою. Позначити на рисунку: відмерлу епідерму, фелему (корок), фелоген (корковий камбій), фелодерму, виповнювальні клітини сочевички, розрив у короку.

Рис.7 Будова перидерми та сочевички

2.3. Будова видільних тканин

Матеріал: листки представників дводольних: кропиви, мелісси, м`яти, евкаліпту

Завдання

Приготувати мікропрепарати з епідерми дослідних листків. Розглянути під мікроскопом, відзначити різницю форми зовнішніх та внутрішніх видільних тканин,рослин. Зарисувати.

Рис. 8 Екзогенні та ендогенні ефіроолійні залозки

Контрольні питання

1. Класифікація рослинних тканин.

2. Твірні тканини.

3. Будова і функції епідерми.

4. Продиховий апарат.

5. Види трихом.

6. Перидерма - будова і функції. Будова сочевички.

7. Екзогенні та ендогенні видільні тканини.