Расчет долей предприятий в общей емкости рынка кондитерских товаров Нижегородской области

Предприятия	Объем товарного предложения (тонн)			Доля в общей емкости рынка (%)
	в целом по рынку кондитерских товаров	в том числе		в целом по рынку кондитерских товаров	в том числе
		сахаристые продукты	мучные продукты		сахаристые продукты	мучные продукты
АО “Кондитер” (Арзамас)	3944	850	3094	10,9	4,7	17,0
АО “Кондитер” (Сормово)	15502	9006	6496	42,7	49,7	35,8
АО “Нижегородская карамель”	2233	2233	–	6,2	12,3	–
АО "Борхлеб"	906	–	906	2,5	–	5,0
Прочие производители Нижегородской обл.	3766	485	3281	10,3	2,6	18,1
Оптовые продавцы импортных товаров	3062,1	2915,3	146,8	8,4	16,1	0,8
Оптовые продавцы отечественных товаров других регионов	6856	2635	4221	18,9	14,5	23,3
ИТОГО:	36269,1	18124,3	18144,8	100	100	100

Если говорить о других региональных (местных) производителях, то на втором месте после АО “Кондитер” находится предприятие с тем же названием в г. Арзамасе. Его доля составляет 10,9%, причем на рынке сахаристых кондитерских товаров – 17%. Импортные кондитерские товары, ввозимые в Нижегородскую область, занимают 8,4% в общей емкости рынка.

Для оценки интенсивности конкуренции рынка кондитерских товаров Нижегородской области использовались такие статистические методы, как расчет коэффициентов концентрации рынка (CR) и индекса Гиршмана-Герфиндаля (HHI), которые характеризуют преобладание на рынке одной или нескольких фирм.²³ В ходе исследования был произведен расчет соответствующих показателей представленный в таблице 6.

Таблица 6

Расчет индексов концентрации и индексов Гиршмана-Герфиндаля по рынку кондитерских товаров Нижегородской области

П оказатели Тип рынка	Доли 3-х крупных предприятий (%)	Коэффициент концентрации рынка CR(3), (%)	Квадраты долей предприятий	Индекс Гиршмана-Герфиндаля (HHI)	Интенсив-ность конкуренции
Рынок кондитерских товаров в целом	42,7 10,9 6,2	59,8	1823,3 118,8 38,4	1980,5	умеренная степень концентрации рынка
Рынок сахаристых товаров	49,7 12,3 4,7	66,7	2470,1 151,3 22,1	2643,5	высокая степень концентрации рынка
Рынок мучных кондитерских товаров	35,7 17 5	57,7	1274,5 289 25	1588,5	умеренная степень концентрации рынка

Данные этих расчетов показывают, что для рынка мучных кондитерских товаров в целом характерна умеренная степень концентрации. В то же время рынок сахаристых кондитерских товаров можно считать высококонцентрированным: 50% его емкости контролирует АО “Кондитер”. Конкурентная среда в большей степени развивается за счет рынка мучных кондитерских товаров, где доля АО “Кондитер” заметно ниже (35,7%). На рынке это предприятие также пока доминирует, однако его доля за последние годы постепенно снижалась. Нетрудно убедиться, что развитию конкуренции на рынке способствовало и увеличение числа внутриобластных производителей кондитерских товаров, а также рост присутствия на рынке оптовых продавцов, осуществлявших ввоз отечественных и импортных товаров.

Таким образом можно сделать вывод: рынок кондитерских товаров в целом и мучных товаров в частности имеет умеренную степень концентрации, значит, такому индикатору, как «интенсивность конкуренции» согласно принятой системы оценки (см. табл. 4) по этим рынкам может быть присвоен второй ранг (средняя оценка). Рынок сахаристых кондитерских товаров имеет высокую степень концентрации, следовательно, ранг здесь может быть только третьим (низкая оценка).

Возможность неценовой конкуренции, которая характеризуется степенью дифференциации товара и чувствительностью покупателей ко всем факторам маркетинга, кроме цены, можно оценить как среднюю, как по рынку кондитерских товаров в целом, так и по мучным и сахаристым изделиям. Это объясняется тем, что в результате опросов покупателей, проведенных в ходе маркетингового исследования, выяснилось, что они осознают качественную разницу в товарах различных производителей, имеют возможность выбора, но для многих из них цена остается одним из самых важных факторов при принятии решения о совершении покупок кондитерских товаров. Таким образом, произведенная оценка различных индикаторов позволяет сделать общий вывод о привлекательности рынка, который помогает проиллюстрировать таблице. 7.

Таблица 7