Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Характеристики и фото винограда.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
18.52 Mб
Скачать

Кишмиш запорожский

Кишмиш запорожский

(Виктория x Русбол) [ОВ "Виноградная Элита", Украина] Кишмиш запорожский - бессемянный сорт винограда. Срок созревания очень ранний или ранний (110-120 дней). Грозди крупные и очень крупные 600-900г конические, часто с крылом, средней плотности, реже рыхлые. Ягоды 16-19x15-17мм, массой 2-2,5г, овальные, тёмно-красные или тёмно-фиолетовые, гармоничного вкуса, мясисто-сочные. Класс бессемянности III-IV, встречаются довольно крупные рудименты. Из-за высочайшей плодоносности Кишмиш запорожский склонен к перегрузке урожаем, требует нормирования. Устойчивость сорта винограда Кишмиш запорожский к болезням и морозу повышена.

Кодрянка

(Молдова x Маршальский) ["Виерул", Молдова] Синоним: Black magic Кодрянка - сверхранний столовый сорт винограда, с повышенной устойчивостью к болезням. От начала распускания почек до зрелости ягод проходит 110-118 дней. Кусты винограда сильнорослые. Масса грозди 400-600г, отдельные до 1,5кг. Ягода крупная 31x19мм, 6-8г, тёмно-фиолетовая. Вкус простой, но благодаря плотной мякоти, небольшому количеству легко отделяемых семян, кожица не ощущаемой при еде - вкусовые качества хорошие. Сахаронакопление до 18-19%, при кислотности 6-7г/л. Потребительская зрелость наступает быстро: уже при сахаристости 12-14% виноград вполне съедобен, благодаря быстрому снижению кислотности у этого сорта винограда. Грозди могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. У Кодрянки есть склонность к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения годы, но для любителей повозиться минус можно превратить в плюс применяя гиббереллин, для получения крупных бессемянных ягод. Урожайность высокая.

Вызревание побегов хорошее (80-90%). Коэф. плод. 1,0-1,1. Плодоносных побегов 70-85%, число гроздей на побег - 1,1-1,7. Средний урожай с куста 12кг. Урожай может долго висеть на кусте. При этом процент сахара повышается. Нагрузка на куст - 40-50 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8-10 глазков. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к милдью (3,0-3,5 балла) и серой гнили (2 балла). Пригоден для транспортировки. Морозостойкость средняя -22°С. Лучше других сортов переносит весенние заморозки. Нужна сумма активных температур 2100 градусов. Годен для непродолжительного хранения.

Имея свои прорехи в агробиологии в целом очень достойный сорт винограда для приусадебного виноградарства.

Кристалл

Кристалл

((Амурский x Чаллоци Лайош) x Виллар блан)

[Венгрия]

Кристалл - высокоурожайный технический сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110-115 дней). Кусты среднерослые. Листья средние, сильноразрезные, темно-зелёные. Побеги средней силы роста, вызревают хорошо. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндро-конические или конические, средней плотности, массой 170-200г. Ягоды средние, овальные, жёлто-зелёные или белые с пруиновым налетом, гармоничного вкуса, массой 1,5-2,1г. Мякоть сочная, кожица прочная. Сахаристость - 17-18 %, кислотность - 6-7г/л.

Вызревание побегов очень хорошее - 90-100 %. Плодоносных побегов -85-90 %, число гроздей на побег - 1,3. Нагрузка - 60 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Черенки укореняются хорошо. В плодоношение вступает на 2-3 год. Обрезка плодовых лоз на 3-4 глазка.

Сорт винограда Кристалл повышенной зимостойкости, выдерживает до - 29°С. Устойчив к грибным болезням: милдью - 2 балла, оидиуму - 2,5 балла, серой гнилью не повреждается. При загущенности полога куста происходит осыпание завязи, в результате чего грозди становятся растрёпанными, урожайность падает. Урожай сохраняется на кустах почти весь сезон. При сравнительно невысокой сахаристости кислотность снижается до 3,5-4,0 г/л, что отрицательно влияет на качество вина. Виноград используется для приготовления сухих столовых вин типа херес.

Урожайность высокая.

Кристина

Кристина

Кристина (Ева х (Аркадия х смесь пыльцы)), любительская селекция Ежкова В.А., Волгоград.

Форма раннего срока созревания 120 -125 дней. В Волгограде форма готова в середине августа. Форма сильнорослая с женским типом цветения. Грозди цилиндроконические, очень крупные, средней плотности, массой до 500-800г. Ягоды овальные, очень крупные 10-12г жёлтого цвета с плотной хрустящей мякотью и прочной съедаемой кожицей. Нагрузка побегами 24-25, рекомендуемая обрезка лоза на 8-10 глазков.

Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили повышенная, морозостойкость изучается.

Ланселот

Ланселот

(Подарок Запорожью x (Экстаз + FV-3-1)) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Синоним: IV–11-3-6

Л анселот - новая столовая форма винограда, ранне-среднего срока созревания (125-130 дней). Кусты очень сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди ширококонические, очень крупные, плотные, средней массой 900-1200г, отдельные до 3кг. Ягоды овальные, 31,0x22,3мм, молочно-белые, на солнце с загаром, очень крупные, средней массой 12-14г. Мякоть плотная, мясистая. Вкус гармоничный. Сахаристость 17-19г/100см3 , кислотность 6-7г/л. Вызревание побегов очень хорошее. Урожайная. Коэффициент плодоношения 1,3-1,5. Морозостойкость формы винограда Ланселот изучается, устойчивость к милдью и оидиуму повышенная (на уровне Талисмана).

Л ивия

Ливия (Фламинго х Аркадия). Любительская селекция Загорулько В.В.

Столовая форма сверхраннего срока созревания. Коронка молодого побега светло-зелёная, без опушения. Первый лист практически цельный, остальные - пятилопастные, средне-рассечённые. Черешковая выемка открытая. Однолетний вызревший побег светло-коричневого цвета. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, длиной 25см и более, цилиндрическая, средне-рыхлая. Некоторые грозди ветвистые. Ягода в грозди - от овальной до яйцевидной формы. Длина ягоды 28мм и более, ширина 18-20мм. Окрас ягоды - розовый. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом и высоким сахаронакоплением. Кожица при еде не ощущается. В ягодах 1-3 семени, легко отделяющихся от мякоти.

Г ибридная форма имеет большие грозди с крупными розовыми ягодами, с ярко выраженным мускатным ароматом, сохраняющимся в ягоде после созревания до 30 дней. Ягода оидиумом практически не поражается. Корнесобственные насаждения сильнорослые. Осенняя окраска листьев начинается с пожелтения краёв. Вызревание однолетних побегов полное, при перегрузке урожаем - 70-80%. Обрезка плодоносящих лоз - на 2-6 почек. Вегетационный период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод 105-110 дней. Устойчивость к милдью, оидиуму - 3,5-4 балла, необходима профилактическая обработка фунгицидами (тилт - 250, ридомил). Морозоустойчивость до – 21°С.

Л ора

Лора

((Мускат де Сен-Валье x смесь пыльцы Мускат гамбургский + Хусайне) x Королева таировская) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]

Лора (сейчас Лора переименована во Флора и под таким названием внесена в Госреестр сортов Украины) - столовая форма винограда очень раннего срока созревания 110-115 дней. Настоящая селекционная удача одесского института. Грозди у неё конические, средней плотности или рыхлые (зависит от опыления и силы роста побегов), внушительного размера до килограмма и более (опять же зависит от ухода). Ягоды цилиндрические или овальные, красивого салатно-белого цвета с белым пруином, на солнце с загаром 6-9 г. Мякоть плотная приятного вкуса (чувствуются сорта восточной группы в родителях). Сахар накапливает хорошо, может долго висеть на кустах, при этом содержание сахара может быть выше 20%, при кислотности 5-8 г/л (баланс сахар-кислота в норме). Семена довольно крупные. Прикрепление ягоды к плодоножке прочное с учетом плотной ягоды - транспортабельность очень хорошая. На сильнорослых подвоях можно добиться большей ягоды, при некоторых жертвах по созреванию и сахару. Лоза вызревает хорошо. У формы винограда Лора устойчивость к милдью повышена - 3 балла, к морозу -21-23°С, серой гнилью не повреждается, растрескивание ягод наблюдается крайне редко. Цветок функционально женского типа, опыляется хорошо. Обрезка лоз - средняя или короткая. Лора очень гибкая в плане ухода и климатических районов выращивания форма винограда.

Применение гиббереллина на этом сорте удлиняет ягоды и позволяет получать бессемянный виноград.

М онарх

Гибридная форма получена от скрещиванияТалисман х (Кардинал + СП). Форма раннесреднего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 120-130 дней. В обычные годы в Луганске созревает во второй половине августа, 20-25 августа.

Побеги большой силы роста, 120-135см. Вызревание лозы высокое, более 2/3 длины. Черенки укореняются очень хорошо. Цветок обоеполый. Цветение, в обычные годы, в первых числах июня.

Гроздь коническая, реже цилиндроконическая, крупная, средней плотности, массой 0,7-0,9кг.

Ягода овальная, крупная, массой до 15-20г, размером до 34-36х24-25мм, жёлтая. Мякоть среднеплотная, мясисто-сочная, приятного сортового вкуса. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. Ягоды способны после созревания долго висеть на растениях без потери вкусовых качеств.

У рожайность формы высокая, более 7кг с растения. Нагрузка растения глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6м2. Обрезка лоз плодоношения средняя, на 6-8 глазков. Морозостойкость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до -230С. Устойчивость к мильдью, оидиуму и серой гнили- 2 балла.

Очень хороший Монарх, который у нас созревает в конце августа. В 2009 он показал себя отлично: жёлтая ягода с загаром и лёгким мускатом при хорошем сахаронакаплении. Оса его не трогала. Пробовал оставить ягоду до середины октября, некоторые ягоды немного заизюливались, но вкус от этого становился лучше. Грозди все ровные массой до килограмма при крупной ягоде, а это именно то, что нужно рынку.

Сергей Дандык Украина

Надежда АЗОС

Надежда АЗОС

Надежда АЗОС (Молдова х Кардинал)

(АЗОС, Анапа, Россия)

Сорт раннесреднего срока созревания, созревает в третьей декаде августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди весом 400-600г. Ягода удлинённо-овальная, синяя (чёрная) 6-8г гармоничного вкуса. Сахар 15-17%, кислотность 7-8г/л. Сорт устойчив к милдью, серой гнили ягод, обладает повышенной устойчивостью к оидиуму. Зимостойкость ниже средней. На один побег приходится 1,6 соцветия. Окореняются черенки слабо. Сорт имеет высокие показатели товарности и транспортабельности.

Памяти Хирурга

Памяти Хирурга

(Кеша-1 x Нистру) [Е.Г. Павловский, любительская селекция]

Памяти Хирурга - столовая форма винограда раннего срока созревания, созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Вызревание побегов 70-89%. Ягоды жёлто-розовые, средней массой 7,4г, овальные, 27,1х21,3 мм, средняя масса грозди 400г.

Сахаристость сока ягод на 15 августа 2006 года 16,0 г/100см3, кислотность 5,2г/дм3.

Устойчивость Памяти Хирурга к милдью, устойчивость к оидиуму, морозу изучается.

Песня

(Оригинал x Восторг) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Синонимы: Белое чудо, Песня

OV-6-пк - столовая форма винограда, очень раннего срока созревания - 105-110 дней. Кусты средней и большой силы роста.

Грозди очень крупные, 600-900г, отдельные до 1,5кг, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные, 24x20 мм, массой 6-8г, овальные, белые. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная. Сахаристость 18-19 г/100см3 , кислотность 6-7г/л. Побеги вызревают хорошо. Совместимость OV-6-пк с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 70-75%, число гроздей на побег 1,3-1,6. Нагрузка на куст 45-60 глазков, обрезка лоз на 8-10 глазков. Морозостойкость -25°С. Форма винограда OV-6-пк высокоустойчива к милдью, устойчива к оидиуму и серой гнили. Дегустационная оценка свежего винограда 7,9 балла. Транспортабельность хорошая.

Платовский

Платовский

(Заладенде x Подарок Магарача)

[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

Синононим: Ранняя зорька

Платовский - технический сорт винограда, очень раннего срока созревания (110-115 дней). Сила роста средняя. Грозди цилиндро-конические, средней, величины, массой 200г, умеренно - плотные. Ягоды средние, массой 2г, округлые, белые, на солнце с розовинкой. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9г/л. Вызревание побегов удовлетворительное (до 80%). Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,3. Нагрузка 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка.

Сорт винограда Платовский устойчив к морозу (-29°С), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой - Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Для более быстрого накопления сахаров - удаление листьев, закрывающих грозди. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания. Виноград используется для приготовления столовых и десертных вин. Дегустационная оценка столового сухого вина - 8.4 балла.

Преображение

Преображение

[Любительская селекция, В.Н. Крайнов]

П реображение – гибридная форма винограда любительской селекции, очень раннего срока созревания. В условиях г.Новочеркасска созревает в первой декаде августа. Куст очень большой силы роста с очень высокой пасынкообразовательной способностью. Цветок обоеполый. Грозди конические или бесформенные, средней плотности, иногда рыхлые, массой 700-1500г. Ягоды удлиненно-овальные, очень крупные, средней массой 13,9г, розовые, гармоничного вкуса. Мякоть сочно-мясистая, кожица средней толщины. Сахаристость сока ягод 17-19г/100см3, кислотность 6-7г/дм3. Побеги вызревают удовлетворительно. Устойчивость грибным болезням на уровне 3,5-4 балла, к морозу неустойчив, требует обязательного укрытия кустов на зиму. Транспортабельность и товарность очень высокая. Форма способна давать второй полноценный урожай на пасынках.